Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса
  • 3 апреля 2011, 10:21
  • 448429

Молочная колбаса

Рецепт: Молочная колбаса

На сайте такого рецепта не нашла. Что можно сказать про эту колбаску? Вкусно, и готовить очень просто.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Молочная колбаса»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
960.6 ккал 		белки
103.1 г 		жиры
39.7 г 		углеводы
51.3 г
100 г блюда
ккал
126.4 ккал		 белки
13.6 г		 жиры
5.2 г		 углеводы
6.8 г

Рецепт «Молочная колбаса»:

  • Куриную грудку перемолоть вместе с чесноком в блендере.
    Добавить специи.
    Мякоть свинины нарезать кубиками.

  • Все смешать, добавить крахмал, молоко, сок свеклы (я добавила половинку выжатого сока)

  • Для придания формы колбаске нам потребуется тетрапакет.
    Можно просто завернуть в рукав для запекания.
    Тетрапакет завернуть в рукав для запекания, хорошо закрепить край!

  • Ставим варить.
    С момента закипания варим на медленном огне 40-50 мин.
    Даем остыть в пакете.

  • Для тех, кто боится готовить в тетрапакете, можно приготовить в разовой форме для кексов.
    Предварительно завернув в рукав для запекания, хорошо закрепив его.






Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Молочная колбаса
Рецепт: Молочная колбаса

На сайте такого рецепта не нашла. Что можно сказать про эту колбаску? Вкусно, и готовить очень просто.

Ингредиенты для «Молочная колбаса»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (17)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Молочная колбаса» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Спасибо, не извиняйтесь
Я вчера не дождавшись ответа сделала ничего не добавляя. Получилось очень вкусно, даже мужу (большому привереде) понравилось. Спасибо огромное, хорошая альтернатива магазинной колбасе, в которой и мяса нет. Я добавила приправу "смесь болгарских перцев", получилось не только вкусно, но и красиво.
А можно томатный сок добавить? Или он не даст цвета? Нет сейчас свеклы в доме, а хочется сейчас приготовить
Извините,что сразу не ответила,заболела сильно!
Нет ,томат не нужно,лучше вообще ничего не добавлять!
Олечка! Спасибо за подсказку о свекольном соке, а то я добавляла болгарский перец, кусочками, и оливки, и кетчуп, но такого приятного вида не добивалась. А насчет фоьги скажу: ее нельзя из-за окисления продуктов применять в случае, если используется любая кислота.
огромное очередное спасибо Вам за такой СУПЕРСКИЙ рецепт! Все натуральное(самое главное в нашей не легкой жизни ) И фотки классные и понятные. Буду готовить для нашей малышки. Спасибо!
Какой замечательный рецепт!!! И прост в приготовлении, и без лишних затрат. Как раз для детских завтраков. Будем готовить!!! Огромное Вам спасибо!!!
Какой замечательный рецепт!!! И прост в приготовлении, и без лишних затрат. Как раз для детских завтраков. Будем готовить!!! Огромное Вам спасибо!!!
Рецепт просто СУПЕР!!! Обязательно попробуем приготовить
Класс! Я буду пробовать. Спасибо!
Супер!Большое спасибо за здорОвый рецепт, для любителей вареной колбасы-просто находка! А если поэкспериментировать, то еще много больших спасибо!
Спасибо за замечательный рецепт.Оч. понравилась колбаска, буду делать, в моей семье любят домашние колбаски.
Надо будет опробовать как-нибудь
Спасибо за идею, Олечка
На здоровье моя радость!
Оля, рецепт просто улетный! Хочу приготовить, только возникло 2 вопроса: 1) у вас на такое количество продуктов тетрапакет на 1 л? 2) Вот мы заполняем тетрапакет, ставим в кастрюлю, заполняем водой и уже так вода с тетрапакетом доходит до кипения, а потом варим столько, сколько вы указали, правильно? (извините за непонятливость)
Тетрапакет я обрезала,количество продуктов хватило только до серединки.
Завернула в рукав для запекания,завязала плотно,чтобы вода не попала,поставила варить.
Время,которое указано для варки достаточно ,именно для этих продуктов!
Тетрапакет я обрезала,количество продуктов хватило только до серединки.
Завернула в рукав для запекания,завязала плотно,чтобы вода не попала,поставила варить.
Время,которое указано для варки достаточно ,именно для этих продуктов!
Я тоже обрезала, и еще подумала странно что у меня так мало вышло
Олечка, привет! Колбаска супер!!! Фотоотчёт прилагаю. Сделала в первый же день, да всё никак не загружалось фото. Спасибо!!!
Спасибо моя радость,очень рада,что понравилась колбаска.
Отличное фото!
За рецепт поставила положительную оценку и добавила в избранное, а вот приготовила и у меня получилось что-то, судя по отзывам, не то. Цвет тот, на картинку очень похоже, а вкусовые качества хромают. Рецептуру выдержала во всем, кроме того, что перемолола курицу в мясорубке. Что могло быть не так?
Разница может быть только в качестве продуктов.
СВАРИЛА,ПОПРОБОВАЛИ,ВСЕ В ВОСТОРГЕ!СПАСИБО!!!!!!!!!!!вопрос а 1.5 грудки это сколько весит?во второй раз я добавила смешанного фарша,получилось еще вкусней!ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Очень рада,что вам понравилось!
Грудка бывает разных размаров,трудно сказать вес,я не взвешивала.
Брала среднего размара.
то есть от одной курицы?просто дома требуют еще ,и купили аж 2 кг грудки ,и вот чтоб рассчитать крахмал и т.д,а что кстати крахмал дает?спасибо.
Я делала на 1,5 кур грудки.Крахмал скрепляет!
1.5 килограмма?я именно это и попросила уточнить((((((
↑Ответ для Ольга Бабич
прям какая то тайна -что такое 1.5 кур.грудки!
Какая тайна,1-это грудка от 1-й курицы,а 5=это половинка от целой грудки.
Теперь понятно?
Мы как в 1 классе,ли вы о другом?
Наслаждаюсь вкусом и добавляю фото. Спасибо за рецепт
Это вам спасибо за доверие!
Надо и Ваш вариантик колбаски попробовать. Очень красиво выглядит и уверена очень вкусно Если хотите, посмотрите и мой Спасибо
вкусно и главное -натурально!!!
Рецепт отличный Спасибо!!
Как говорит современная молодежь - ЖЕСТЬ))))))))))))) Суперский рецепт! А колбаса по внешнему виду напоминает телячью! Вам - огромное спасибо и много,много 5++++++
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"
Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки