Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Напитки Квас
  • 22 мая 2011, 19:42
  • 265434

Яблочный квас

Рецепт: Яблочный квас

Напиток со вкусом нашего детства. Помните, когда в летний зной в пору нашей молодости у бочек с квасом выстраивалась длинная очередь и вы с нетерпением ждали пока в руках у вас окажется заветный стаканчик кваса... Холодный, играющий пузырьками и пахнущий хлебом. Рецепт этого напитка показался мне самым приближенным к тому, который нам знаком. Спасибо автору - Терезе.

Категория: Напитки Квас

Ингредиенты для «Яблочный квас»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1365.4 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
341.3 г
100 г блюда
ккал
32.3 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
8.1 г

Рецепт «Яблочный квас»:

  • Для приготовления кваса подготовим такие продукты. Вскипятим
    и охладим 3 литра воды до тёплого состояния.

  • В ёмкость соответствующего размера засыпаем сахар, кофе и
    дрожжи.

  • Выливаем остывшую воду и яблочный сок. Хорошенько перемешиваем
    до растворения всех ингредиентов.

  • Накрываем кастрюлю крышкой, оставив отверстие и оставляем квас
    для брожения при комнатной температуре на 12 часов.

  • Вот так выглядит квас на следующий день. Процеживаем его через
    плотную ткань и ставим в холодильник.

  • Охлажденный, он такой вкусный, как из нашего детства.

  • Угощайтесь, пожалуйста!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин

Вкусы: яблочный сладкий кисловатый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочный квас
Рецепт: Яблочный квас

Напиток со вкусом нашего детства. Помните, когда в летний зной в пору нашей молодости у бочек с квасом выстраивалась длинная очередь и вы с нетерпением ждали пока в руках у вас окажется заветный стаканчик кваса... Холодный, играющий пузырьками и пахнущий хлебом. Рецепт этого напитка показался мне самым приближенным к тому, который нам знаком. Спасибо автору - Терезе.

Категория: Напитки › Квас

Ингредиенты для «Яблочный квас»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Яблочный квас» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Людочка!Огромное спасибо за Ваш рецепт!Квас замечательный.Теперь буду делать только так! +++++++++++++++++++ Фото прилагаю!
Аллочка, спасибо тебе за отчёт! Фото - замечательное! Я так рада,
что рецепт понравился. Готовь ещё, конечно же!
Результат превзошел все ожидания!!! Вам++++++++++++
Спасибо, Ирочка! Приятно-то как!
квас чудесный!!! по вкусу действительно напоминает бочковой (точнее самый лучший из бочковых). очень просто и быстро готовить! спасибо!!! +++++
Вам спасибо огромнейшее за доверие к рецепту.
Людочка! Уже 2 раз квас делаю - всем ооочень нравится, а главное очень вкусно, быстро и просто!!!
Ой, как мне приятно! Что быстро, то быстро! А как Вас зовут?
Со мной на "ты", ладно.
Я Ира, со мной тоже на ты.
Рада знакомству, Ирочка! Очень приятно.
Людочка,принимай квас.Сделала его почти сразу же,но.....никак не было времени отчитаться.....ты уж прости меня
Делала точно из такого же сока "Садочок",получился ОЧЕНЬ вкусный квас.В начале для меня было мало "резкости" .Но когда он постоял еще одну ночь в холодильнике....вот тогда самое то.
Спасибочки за рецепт,буду делать еще. Вот только прикуплю сочку и...понеслась душа в рай.Фотку скинула.
Танюшка, привет! Прости, что не сразу отвечаю, со временем цейтнот.
Мне очень приятно, что рецепт кваса пришёлся твоему семейству по
душе! Спасибочки за отчёт!
очень понравился квас, вам 5++++++
Спасибо за такую высокую оценку!
Приготовила этот замечательный напиток. Сегодня вечером дегустировали. Получилось ну очень вкусно. Готовить буду его теперь постоянно. В жару - это просто спасение. Спасибо вам большое!!!
Спасибо Вам, что приготовили квас и оценили рецепт по достоинству.
Люда, спасибо за вкусный и нехлопотный рецепт. В прошлом году делала квас за ржаной закваске - получилась гадость, а этот напиток - просто замечательный... и так быстро. Ещё раз спасибо Вам.
Всегда пожалуйста! Очень приятно, что рецепт пришёлся по вкусу. Со мной на "ты", ладно?
договорились!
P.s. угостила квасом друзей - все в восторге полнейшем. Так что лови ещё от них спасибо.
Поймала! Так приятно!
Спасибо за простой, вкусный и выгодный рецепт! Квас получился отличный.
Вам спасибо, что заглянули и приготовили!
Сделала Ваш квасок. Получился просто замечательно! ..Прочитала в комментариях о вкусе кофе. Сначала, когда пробовала приготовленный квас, то заострила, после прочитанного, внимание на привкус кофе...Он сначала почти не чувствуется, может понять только тот, кто готовил )) А потом уже и совсем не чувствуется. Все, кто пробовал думали, что это просто вкусный квас ))) Спасибо Вам преогромное за такой быстрый, доступный и превкусный рецепт кваса
Пожалуйста! Вам спасибо за такой подробный комментарий и за доверие
к моим рецептам! Мне очень приятно, что рецепт Вас не разочаровал.
Со мной на "ты", договорились? Я Люда.
А я Вита. Люда, приятно познакомиться Мой папа сегодня уехал на вахту на месяц и взял твой рецепт Будет делать квас на работе. Это самое то для мужчины - быстро, без заморочек и вкусно
И я рада знакомству. Удачной вахты твоему папочке, пусть квас у
него обязательно получится.
Утащила!!! Просто прелесть!!! Бегу в магазин за соком и вечерком будем пробовать!!! Спасибо Вам огромное!!!
Давайте, готовьте и делитесь впечатлениями. Спасибо, что заглянули.
Для Астрахани Квас в жару- это как глоток свежего прохладного воздуха... Спасибо
Это точно! Готовьте на здоровье!
Сбегала в магазин за соком, уже намешала - жду!!! Как раз вечером с работы приду, будет готов!!! Такой квас никогда не готовила, попробую!!! Спасибо огромное, забрала в КК!!!
Юленька, с нетерпением жду впечатлений!
Прошу прощенья, что задержалась с ответом... Готовила после и не один раз!!! Всем моим ОЧЕНЬ понравился квас!!! Назвали его Крези-Квас!!!
Очень освежает! Такой "газированный"!!! Ещё раз ОГРОМНОЕ спасибо!!!!
Юльчик, я очень рада, что квасок пришёлся ко двору!
Людочка, с Победой!!!!!!!!!!!
Светочка, спасибо огромнейшее за поздравление!
Людочка, как я могла пропустить такой рецепт кваса (сейчас очень нужного в такую жару)????!!!!Поздравляю с победой!!!!
Юленька, спасибо! Ничего страшного, ещё приготовишь квас и не раз,
я тебя уверяю.
Людочка,с победой моя радость!!!!
Квас пьем!!!!
Оленька, спасибо от всей души! Я так рада, что рецепт прижился в
твоей семье.
Людочка, поздравляю тебя с победой!
Танюшка, спасибо солнышко!
Людочка, отличный рецепт
С Победой! Пойду готовить. Отчитаюсь
Мариночка, огромнейшее спасибо за поздравление и внимание к
моему рецепту. Приготовь при случае.
Ого, сколько отзывов! А я до сих пор не сподобилась такой квас сделать... Буду исправляться! С победой!
Спасибо, Ларисочка! Исправляйся обязательно!
спасибо Вам большое за такой замечательный квас!!!!! готовлю его уже второй раз, моей семье очень понравился!!!!! а главное он очень вкусный и отлично освежает!!!!!
Я очень рада, Вика, что рецепт понравился всей вашей семье!
Спасибо Вам.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"
Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"
Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 640 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки