Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

JanechehПоваренок 7 уровня

23 августа 2011, 19:40
589725

Оладьи

Вкусные и быстрые оладьи, остаются пышными без соды, дрожжей и разрыхлителя.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи»:

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Кефир (молоко или простокваша) — 1 стак.
Яйцо куриное (отделить белки от желтков) — 3 шт
Сахар (по вкусу) — 2 ст. л.
Соль (щепотка)
Ванилин (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1668.3 ккал	белки 61.8 г	жиры 22.8 г	углеводы 304.5 г
100 г блюда
ккал 213.9 ккал	белки 7.9 г	жиры 2.9 г	углеводы 39 г

Рецепт «Оладьи»:

В муку влить жидкость.
Добавить желтки, соль, сахар, ванилин.
Все хорошо размешать.
Белки взбить в крепкую пену и аккуратно вмешать в тесто.
Тесто готово.
Жарить в растительном масле на горячей сковороде.
Жарить на среднем огне, до подрумянивая с двух сторон.
Подавать с вареньем или со сметаной, или медом и молоком.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: оладьи десерт завтрак обед ужин

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59521/]Оладьи[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59521/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/12/39/470328_12795-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Вкусные и быстрые оладьи, остаются пышными без соды, дрожжей и разрыхлителя.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Кефир, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Ванилин, Масло растительное.
Тэги: оладьи, десерт, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оладьи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/12/39/470328_12795-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Оладьи" title="Рецепт: Оладьи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные и быстрые оладьи, остаются пышными без соды, дрожжей и разрыхлителя.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оладьи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/59521/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оладьи

Вкусные и быстрые оладьи, остаются пышными без соды, дрожжей и разрыхлителя.

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи»:

Мука пшеничная Кефир Яйцо куриное Сахар Соль Ванилин Масло растительное

Тэги: оладьи, десерт, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Оладьи» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 апреля 2013 года MamaKiry #

Только что напекла оладий по вашему рецепту! Супер, ооочень понравились, мягенькие и воздушные)) Теперь всегда такие буду делать)) Спасибо!

23 марта 2013 года Utah #

Замечательный рецепт. Получилось всё очень вкусно

. Автору 12 балов.
P.S. Для жарки место растительного масла лучше брать подсолнечное

23 марта 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо, я рада, что вам понравились.

10 марта 2013 года Виолеттина #

вчера сделала ваши оладьи .....пока горячие есть можно но не ахти а остыли можно орех

и колоть-((выкинула .все делала по рецепту но тесто жидкое

11 марта 2013 года Женечка111 #

вчера сделала ваши оладьи .....пока горячие есть можно но не ахти а остыли можно орех и колоть-((выкинула .все делала по рецепту но тесто жидкое

\полностью согласна с автором этого сообщения

22 февраля 2013 года SergeevaOlga #

Оладушки получилось очень вкусные. Вместо кефира брала ряженку. Спасибо за рецепт!

27 февраля 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравилось!

20 февраля 2013 года Coronata #

какие оладушки вкусненькие получились

, спасибо за рецепт!!!

3 февраля 2013 года Верона повар #

сделала эти оладьи на кислом молоке - резина под прессом!

30 января 2013 года hunterzp #

супер рецепт

4 января 2013 года blossom032 #

Тесто на сковороде посыпала кокосовой стружкой и "прятала" в нем вяленую вишенку или клюкву.. вкусно, пышно и пахнет невероятно))

14 декабря 2012 года БутонеСССа #

А сколько получается???

14 декабря 2012 года Rus Rus #

Очень вкусно! Правда первый раз не получилось - сделал слишком жидкое тесто. Зато во второй раз просто красота! Спасибо!

19 ноября 2012 года Елена и Т-мка deleted #

Сооблазнили. Попробуем приготовить!

18 ноября 2012 года Kati-b #

Вкуснятина

17 ноября 2012 года mikovuy #

Супер

вот даже решила зарегистрироваться , что бы вам сказать спасибо. хотела даже фото показать пока недостаточно рейтинга.

17 ноября 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравилось! Молодец, что зарегистрировались, здесь еще очень много хороших рецептов! Может быть и Вы поделитесь с нами своими

10 ноября 2012 года Roman Antonovich #

вопрос по рецепту

Смотрю на список ингридиентов, затем читаю первую строку приготовления: в муку влить жидкость. Какую жидкость? Автор, будьте, пожалуйста, поточнее!

10 ноября 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Жидкость имеется в виду: молоко, простокваша или кефир

8 августа 2012 года lockrus #

Ооочень вкусные воздушные оладьи! Спасибо за рецепт)

25 июля 2012 года надюша1705 #

Получилось вкусно! спасибо за рецепт!

12 июля 2012 года Ololosha #

сделала по вашему рецепту,правда кефира не было,наверно поэтому они не поднялись,но с молоком они все же чуть поднялись,очень вкусно!спасибо за рецепт

4 июля 2012 года waldi100 #

оладьи разошлись на ура, просто

не отходя от кассы

пришлось по второму кругу тесто замешивать, очень вкусно !!

15 июня 2012 года keilli #

тесто,самое то получилось. спасибо,как раз искала рецепт без соды. объедение

8 июня 2012 года elju #

Очень вкусненько!Благодарю за рецепт!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи»:

Похожие рецепты

Оладьи с зеленым луком и колбасой

Оладьи на ягодном йогурте с хлопьями

Постные оладьи с зеленью

Оладьи на ряженке

Пористые панкейки без соды

Овсяные оладьи с грушей под клубничным соусом

Панкейки на завтрак

Диетические шоколадные оладьи

Овсяные оладьи в бутылке

Фотографии «Оладьи» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!