Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц
  • 25 апреля 2012, 0:31
  • 183589

Венгерский яичный паштет

Рецепт: Венгерский яичный паштет

Насколько этот паштет венгерский, не знаю, нашла его на грузинском кулинарном сайте под таким названием. Но судя по тому, что Венгрия является страной-лидером в мире по потреблению яиц, вполне может быть, что оттуда паштет и происходит. Точно могу сказать только то, что паштет очень вкусный. И готовится очень легко. А если кто не знает, из чего он сотворен, ни за что не догадается, что не мясной.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Кухня: Венгерская

Ингредиенты для «Венгерский яичный паштет»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1083.1 ккал 		белки
41.8 г 		жиры
81.8 г 		углеводы
48.2 г
100 г блюда
ккал
177.6 ккал		 белки
6.9 г		 жиры
13.4 г		 углеводы
7.9 г

Рецепт «Венгерский яичный паштет»:

  • Лук режем кубиками.

  • Обжариваем до золотистого цвета на смеси сливочного и растительного масел.

  • Яйца очищаем от скорлупы, чистим чеснок и орехи.

  • Обжаренный лук, яйца, орехи и чеснок помещаем в блендер, туда же добавляем соль, перец и взбиваем до однородного состояния. Готовый паштет выкладываем из блендера, добавляем, если считаем нужным, соль и перец и ставим в холодильник на час-два.




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин

Теги: закуска

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Венгерский яичный паштет
Рецепт: Венгерский яичный паштет

Насколько этот паштет венгерский, не знаю, нашла его на грузинском кулинарном сайте под таким названием. Но судя по тому, что Венгрия является страной-лидером в мире по потреблению яиц, вполне может быть, что оттуда паштет и происходит. Точно могу сказать только то, что паштет очень вкусный. И готовится очень легко. А если кто не знает, из чего он сотворен, ни за что не догадается, что не мясной.

Ингредиенты для «Венгерский яичный паштет»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Венгерский яичный паштет» от приготовивших (50)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
приготовила паштет - очень вкусный! теперь постоянно буду его делать, сын даже не понял из чего он приготовлен!
Я очень рада! И главное - интрига сохранена Спасибо за отчет
Только что попробовали паштет! Вкусно, и правда, не понятно из чего. Спасибо!
И Вам большое спасибо, я рада, что паштет понравился и внес интригу
Надюш, бесподобный паштет!
Долго думали-гадали и совсем не отгадали, из чего же был приготовлен сей замечательный паштет! За головоломку дополнительная 5!!!!
Спасибо, Ниночка, думаю, эта загадочность добавляет шарма такому простому рецепту, я очень кайфую, когда кто-то пытается угадать
Фото очень красивые!!!
Ой, не говори! Очень загадочный паштет! Причём самое интересное, что его идентифицируют и как печёночный, и как фасолевый!
Да, видимо не даром все идет ab ovo
Верно подмечено! Ну какая курица, если нет яйца?
С такими рассуждениями мы можем очень далеко зайти
Ну видишь, даже яйцо с привкусом пСисЫ!
Надя, спасибо огромное за рецепт! Паштет очень понравился, делала его несколько раз, но до фото руки дошли только сейчас и то на скорую руку.
Оленька, и тебе огромное спасибо! Я очень рада, что паштет прижился
Спасибо за интересный рецепт, правда готовила без орехов, не оказалось дома, в следующий раз обязательно с ними попробую!
Спасибо, Вика, я рада, что паштет понравился, с орехами будет еще вкуснее, они придают некую "мясность", если можно так сказать
Сделала сегодня паштетик. Вкуснотень! Муж даже не поверил, что там нет мяса )))
Хорошая обманка этот паштет!
Просто, быстро и главное - вкусно!
Спасибо большое за отчет и за фото, я рада, что паштет понравился
большое СПАСИБО, за такой чудесный рецепт паштета!!! делала уже четыре раза В первый раз были крупинки орехов и лук плохо перемололся, тогда я усовершенствовала процесс: сначала перемалываю лук и орехи + все специи, до однородности, тогда режу кубиками яйца и снова перемалываю, получается однородная СУПЕРОВАЯ масса! Это БЕЗПОДОБНО! БЛАГОДАРЮ
Спасибо Вам большое за такой подробный отчет, я очень-очень рада, что Вам понравилось!!!
И это рецепт пришелся всем очень по душе. Люблю "намазки" и эта теперь будет одной из постоянных.
Я очень рада, Наташенька, этот паштет и у меня частый гость Спасибо!!!
Наденька, пыталась тебе добавить фото паштета, а сайт что то тупит, коммент зажевал.... Мои спасибки за чудесную намазку к тостам!
Людочка, зато потом сайт решил в качестве извинения добавить сразу два фото, За обо тебе спасибо!
Надя, приготовила паштет, классная штука! Отличная намазка! Надя, надо оценить рецепт, а в окошечке какая то абракадабра выползла, я тупо нажимаю на какие то иероглифы, не знаю, как оценится... так что имей ввиду, сайт нет нет, да тупит...
Люда, насчет оценки не переживай, я, если честон, на эти баллы и не смотрю, раз человек пишет, что понравилось, какая разница, что там стоит
Вот еще и паштетик тебе.Сам рецепт пропустила.Увидала у Ларисы(Ялорис) фото на одноклассниках,вот и заглянула к тебе. На майские ходили на шашлыки вместе с паштетом. На природе ушел на ура.
Танюша, спасибо большое, я рада, что он не пропал для тебя, хоть и окольными путями, но дошел. И ларисе за это спасибо
Надюша, благодарю за рецепт! Приготовила, осталась очень довольна. По цвету - печёночный паштет, а вкус определить сложно, меня только комбайн немного выдал, попадались крупинки грецкого ореха и лука но то, что паштет яичный никто-никто даже подумать не мог. Не дорого и так просто, и очень вкусно!
Спасибо большое, я рада, что паштет понравился, а крупинки орехов и у меня остаются, мне так, если честно, даже больше нравится
Отдельное спасибо за фото [x]19:04 12.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Благодарю за рецепт!
Благодарю за рецепт!
Благодарю за отчет
Надюш, отличный рецепт!
Просто и, не сомневаюсь, вкусно!
Лен, и главное - загадочно, никто кроме лука в составе ничего угадать не может Спасибо!
Спасибо за оригинальный рецепт! Очень вкусно, просто, быстро и недорого!
Абсолютно со всем согласна! Угощайтесь на здоровье!
Интересно очень а вкус спецефический Ням-ням И Вас с праздником весны и радости!!!Удачи!!!
Спасибо большое, и Вас с праздником
Очень вкусный паштет, даже не смотр на то, что грецкие орехи не самые любимые мои орехи.
По поводу мясного вкуса… меня и мужа было уже не обмануть, т.к. процесс приготовления видели оба, а вот подружек удивить удалось! Цвет их вообще с толку сбил, предположили, что там курица есть.
В общем, спасибо Вам огромное за замечательный рецепт!
Я очень рада, что Вам понравилось и еще и развлеклись. Я тоже так развлекаюсь, кроме лука никто ничего не угадывает. Спасибо!!!
Надюша, отличная закусочка! ВОзьму на заметку, спасибо!
Леночка, конечно бЕри!
Заноза!
Опечаталась, извини
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"
Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"
Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки