Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

ЭнВэПоваренок 6 уровня

25 апреля 2012, 0:31
183563

Венгерский яичный паштет

Насколько этот паштет венгерский, не знаю, нашла его на грузинском кулинарном сайте под таким названием. Но судя по тому, что Венгрия является страной-лидером в мире по потреблению яиц, вполне может быть, что оттуда паштет и происходит. Точно могу сказать только то, что паштет очень вкусный. И готовится очень легко. А если кто не знает, из чего он сотворен, ни за что не догадается, что не мясной.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Кухня: Венгерская

Ингредиенты для «Венгерский яичный паштет»:

Лук репчатый — 250 г
Яйцо куриное (вареные) — 4 шт
Орехи грецкие — 50 г
Чеснок — 2 зуб.
Соль (неполная) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый)
Масло сливочное — 2 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1083.1 ккал	белки 41.8 г	жиры 81.8 г	углеводы 48.2 г
100 г блюда
ккал 177.6 ккал	белки 6.9 г	жиры 13.4 г	углеводы 7.9 г

Рецепт «Венгерский яичный паштет»:

Лук режем кубиками.
Обжариваем до золотистого цвета на смеси сливочного и растительного масел.
Яйца очищаем от скорлупы, чистим чеснок и орехи.
Обжаренный лук, яйца, орехи и чеснок помещаем в блендер, туда же добавляем соль, перец и взбиваем до однородного состояния. Готовый паштет выкладываем из блендера, добавляем, если считаем нужным, соль и перец и ставим в холодильник на час-два.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин

Теги: закуска

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65058/]Венгерский яичный паштет[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65058/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/31/68840_79833-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Насколько этот паштет венгерский, не знаю, нашла его на грузинском кулинарном сайте под таким названием. Но судя по тому, что Венгрия является страной-лидером в мире по потреблению яиц, вполне может быть, что оттуда паштет и происходит. Точно могу сказать только то, что паштет очень вкусный. И готовится очень легко. А если кто не знает, из чего он сотворен, ни за что не догадается, что не мясной.

Ингредиенты: Лук репчатый, Яйцо куриное, Орехи грецкие, Чеснок, Соль, Перец черный, Масло сливочное, Масло растительное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Венгерский яичный паштет
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/31/68840_79833-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Венгерский яичный паштет" title="Рецепт: Венгерский яичный паштет"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Насколько этот паштет венгерский, не знаю, нашла его на грузинском кулинарном сайте под таким названием. Но судя по тому, что Венгрия является страной-лидером в мире по потреблению яиц, вполне может быть, что оттуда паштет и происходит. Точно могу сказать только то, что паштет очень вкусный. И готовится очень легко. А если кто не знает, из чего он сотворен, ни за что не догадается, что не мясной.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Венгерский яичный паштет»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/65058/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Венгерский яичный паштет

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Венгерский яичный паштет»:

Лук репчатый Яйцо куриное Орехи грецкие Чеснок Соль Перец черный Масло сливочное Масло растительное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

197

Французский паштет яично-ореховый

20
197
2129

Попробуйте приготовить вместе

559

Салат из печени с маринованным луком

82
559
137335

314

Пицца-маффины

106
314
22810

245

Торт "Аленький цветочек"

195
245
33601

Фотографии «Венгерский яичный паштет» от приготовивших (50)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 апреля 2012 года Крис Лахтионова #

Да, и орехи практически не чувствуются. В этом рецепте они и правда вполне заменяют мяско!

25 апреля 2012 года Крис Лахтионова #

Сегодня приготовила Ваш паштетик и осталась очень довольна.

Минимум затрат и максимум удовольствия. Мы с доцей половину сразу втоптали. Конечно присутствует слишком выраженный запах лука, но для тех ктоего любит это не будет проблемой. Таким паштетиком и гостей не стыдно угостить. Фото я не стала добавлять. Думаю в таком рецепте оно не слишком важно.
Спасибо огромное за полезный рецептик.

25 апреля 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Спасибо большое, очень приятно, что Вы мне доверились

25 апреля 2012 года TinkaV #

Вот красота! Казалось бы... самые простые продукты! И готов паштет с ореховым вкусом! Класс!

25 апреля 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Спасибо большое! Но вкус у паштета вовсе не ореховый, мясной

26 апреля 2012 года TinkaV #

Ого! О таком я и не мечтала! Какой полезный чудесно-обманный рецепт!

25 апреля 2012 года laraa #

фото прекрасные, думаю стоит приготовить. спасибо

25 апреля 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Спасибо большое, попробовать всегда стоит

25 апреля 2012 года Лианда #

Надюша, интереснейший рецепт! Очень этот паштетик меня заинтриговал! Обязательно попробую!

25 апреля 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Спасибо, Тоня, попробуй, можеш у Ларисы проконсультироваться, она уже попробовала

26 апреля 2012 года Лианда #

И у Ларисы могу, но я с автором данного рецепта лично знакома, хоть и виртуально! (И знакомство это мне очень приятно!) Поэтому все вопросы к нему, Надюша!

Придется тебе меня консультировать...

26 апреля 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Сколько угодно!!! И с радостью!

25 апреля 2012 года Sugar #

вопрос по рецепту

Скажите Надя(кажется вас так зовут

) а сколько он храниться?

25 апреля 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Да, меня зовут Надя и, Оля, предлагаю перейти на ты, а насчет хранения ничего сказать не могу, на второй день его, обычно, не бывает

26 апреля 2012 года Sugar #

вопрос по рецепту

С удовольствием на ты!

25 апреля 2012 года Ялорис #

Приготовила, отчиталась. Это чудо!

25 апреля 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

И тут спасибо, Лар, сейчас еще на форум пойду

Фото - Атпад![x]20:16 25.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

25 апреля 2012 года Ялорис #

Фото - Атпад!

25 апреля 2012 года Ялорис #

[+5]

Очень вкусно, Наденька! Спасибо за рецепт! Представь, мой муж вообще не ест яйца ( ни в каком виде, только в тесте можно, скорлупу заворачиваю, чтоб на глаза не попалась; в детстве их обожал, переел на всю жизнь в гостях у деда-лесника). Так вот сейчас я наблюдаю, как он после плотного ужина неспешно так баночку с паштетом опустошает

. На батончик и вперед!

Это ЧУДО!!!

25 апреля 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Ларис, спасибо огромное, я так рада, передать не могу! Когда первый раз делала, тоже все думала, что да как, но результат меня очень удивил и порадовал. Моя дочь тоже, кстати, яйца не уважает, а паштетик у нее хорошо пошел!

25 апреля 2012 года Sugar #

Какой красивый паштет! И готовиться просто!Обязательно попробую.

25 апреля 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Конечно пробуйте, там готовить вообще нечего! Спасибо, что заглянули!

25 апреля 2012 года manirka #

ммммм....забрала себе на пробу! спасибо за рецепт и такие аппетитные фото

25 апреля 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо, пробуйте, пожалуйста!

25 апреля 2012 года Kleine Hase #

Замечательный паштет! Очень понравился!

25 апреля 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Спасибо большое, мне очень приятно!

25 апреля 2012 года myfta #

мне понравился рецепт, вкусно и просто!

25 апреля 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

И еще как дешево! Спасибо!

25 апреля 2012 года NADEZDABILAL #

Да очень интересный рецепт! Понравился забрала в кк! Спасибо за идею будем пробовать!

25 апреля 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Я рада, что забрали, и Вам спасибо!

25 апреля 2012 года Крис Лахтионова #

вопрос по рецепту

А он получается не суховатый? Может туда добавить сливочного маслечка?

25 апреля 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Сливочное маслице ведь в нем есть, и, поверьте, его вполне достаточно, совсем не сухой!

[x]19:18 25.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

25 апреля 2012 года Крис Лахтионова #

Очень люблю паштеты, особенно печеночный, но он мне немножко поднадоел(просто каждый день им завтракаю). Хочется попробовать что-нибудь новенькое. Ваш паштетик то что нужно. Только мне интересно, с орехами вкусно?
Вам +++++[x]15:42 25.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

25 апреля 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Спасибо большое! Орехи в отдельности в паштете не чувствуются, мне кажется, то что паштет имеет мясной вкус заслуга именно орехов

25 апреля 2012 года Мыша в кедах 1 #

Спасибо за интересный рецепт,беру на заметку!

25 апреля 2012 года Татника #

Отличную идею вы нам "подкинули", готовить проосто и продукты всегда в наличии! Спасибо!

25 апреля 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо, я рада, что рецепт понравился

25 апреля 2012 года Милана Прекрасная #

Очень понравился паштетик! Приготовлю на майские праздники, возьму его на природу! Спасибо за идею!

25 апреля 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Готовьте, конечно и берите куда угодно, хоть на природу, хоть на работу, дома тоже хорошо идет

Спасибо!

25 апреля 2012 года katrusha #

Очень люблю паштеты и думаю этот станет самым -самым, т.к. он прост в приготовлении, а продукты в нем- всегда есть в доме)))))Вам большой +

25 апреля 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Спасибо и Вам. Да, паштет практически бесплатный и сиюминутный, а результат замечательный!

25 апреля 2012 года terry-68 #

Надя,интересный аппетитный паштет,спасибо за рецепт!

25 апреля 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Ира, спасибо за внимание

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Венгерский яичный паштет

Ингредиенты для «Венгерский яичный паштет»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Венгерский яичный паштет»:

Другие варианты рецепта

Французский паштет яично-ореховый

Похожие рецепты

Фаршированные яйца "С орешками"

Омлет по-дагестански "Мандирмак"

Кусочница "Вкус из детства"

Яичница с плавленым сыром и овощами

Шпинат с яйцом по-курдски

Французские тосты с яйцом

Мясные рулетики в рассольном соусе

Омлетные тальятелле с черри и каперсами

Омлет с тыквой "Рыжее утро"

Попробуйте приготовить вместе

Салат из печени с маринованным луком

Пицца-маффины

Торт "Аленький цветочек"

Фотографии «Венгерский яичный паштет» от приготовивших (50)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!