Рецепт из простых, но получается так вкусно, что решила поделиться.
- 6 ноября 2012, 16:07
- 106990
Куриное филе в кунжуте

Ингредиенты для «Куриное филе в кунжуте»:
- Специи (соль, душистый перец)
- Сыр голландский — 150 г
- Кунжут — 2 ст. л.
- Горчица (французская) — 1 ст. л.
- Сметана — 3-4 ст. л.
- Филе куриное — 300 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1307.7 ккал |
белки
121.8 г |
жиры
83.1 г |
углеводы
13.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 218 ккал |
белки 20.3 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Куриное филе в кунжуте»:
-
Куриное филе порезать на длинные брусочки шириной 2 см.
Сметану смешать с горчицей и специями.
Обжарить кунжут на сухой сковороде до слегка золотистого цвета.
Сыр трем на средней терке. Смешать сыр с остывшим кунжутом. -
Куриные брусочки опускаем в сметанно-горчичную смесь, обвалять в сырно-кунжутной присыпке.
Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
Ставим запекать в предварительно разогретую духовку.
Запекаем при 220 C до золотистого цвета, у меня ушло 17 минут. -
Таким способом можно запечь и вареную курочку.
Только время запекания будeт меньше.
Подавать брусочки желательно горячими, на гарнир - овощи.
Получаются очень нежные, тают во рту!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953
Комментарии и отзывы
28 января 2015 года Tato-sha #
[+5]29 января 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 января 2015 года LorochkaT #
[+5]28 января 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 января 2015 года LubovCH #
[+5]28 января 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 января 2015 года kotenochkin #
[+5]27 января 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
25 января 2015 года ArinaM #
Спасибо за рецепт!
22 января 2015 года Violl #
22 января 2015 года mtata #
22 января 2015 года mtata #
[+5]прекрасное сочетание горчицы и кунжута
спасибо большое за рецепт
22 января 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
22 января 2015 года Violl #
22 января 2015 года mtata #
23 января 2015 года Violl #
23 января 2015 года mtata #
23 января 2015 года Violl #
22 января 2015 года Покусаева Ольга #
22 января 2015 года mtata #
22 января 2015 года Покусаева Ольга #
22 января 2015 года mtata #
22 января 2015 года Покусаева Ольга #
21 января 2015 года Galchonok22 #
[+5]21 января 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
21 января 2015 года Galchonok22 #
21 января 2015 года Демурия #
[+5]21 января 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
19 января 2015 года AnnaSi #
[+5]19 января 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 января 2015 года Аксиньюшка #
6 января 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Lola2012 #
Вот только так вкусно оказалось, что сфотографировать не успела) Но, уверена, что буду готовить еще не раз и исправлюсь!
Спасибо за рецепт!
18 ноября 2014 года Екатерина Фомина #
18 ноября 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
18 ноября 2014 года Екатерина Фомина #
7 ноября 2014 года Ируня # (модератор)
[+5]8 ноября 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
1 ноября 2014 года Екатерина Фомина #
21 октября 2014 года chychyndra #
10 октября 2014 года Инночка07 #
28 сентября 2014 года kroxamari #
18 сентября 2014 года Iyshka #
[+4]Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: