Рецепт из простых, но получается так вкусно, что решила поделиться.
- 6 ноября 2012, 16:07
- 106576
Куриное филе в кунжуте
Ингредиенты для «Куриное филе в кунжуте»:
- Специи (соль, душистый перец)
- Сыр голландский — 150 г
- Кунжут — 2 ст. л.
- Горчица (французская) — 1 ст. л.
- Сметана — 3-4 ст. л.
- Филе куриное — 300 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1307.7 ккал |
белки
121.8 г |
жиры
83.1 г |
углеводы
13.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 218 ккал |
белки 20.3 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Куриное филе в кунжуте»:
-
Куриное филе порезать на длинные брусочки шириной 2 см.
Сметану смешать с горчицей и специями.
Обжарить кунжут на сухой сковороде до слегка золотистого цвета.
Сыр трем на средней терке. Смешать сыр с остывшим кунжутом. -
Куриные брусочки опускаем в сметанно-горчичную смесь, обвалять в сырно-кунжутной присыпке.
Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
Ставим запекать в предварительно разогретую духовку.
Запекаем при 220 C до золотистого цвета, у меня ушло 17 минут. -
Таким способом можно запечь и вареную курочку.
Только время запекания будeт меньше.
Подавать брусочки желательно горячими, на гарнир - овощи.
Получаются очень нежные, тают во рту!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953
Комментарии и отзывы
11 ноября 2012 года чучундра #
11 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
10 ноября 2012 года Tomily #
8 ноября 2012 года olia999 #
9 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 ноября 2012 года Arin4ic #
8 ноября 2012 года zjefirka #
8 ноября 2012 года Navely #
8 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
У меня тоже не во всех местах сыр хорошо схватился,но вкус от этого не пострадал!
8 ноября 2012 года barska #
7 ноября 2012 года Ягода Малина #
7 ноября 2012 года makeva0606 #
Скажите, в чем секрет, что у вас так аккуратно получилось?
7 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
7 ноября 2012 года Tasha_1980 #
В выходные обязательно приготовлю, спасибо
7 ноября 2012 года Pusselka #
7 ноября 2012 года tomi_tn #
6 ноября 2012 года Лианда #
7 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года alenaghor #
7 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года Леля Абильштейн #
6 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года Guido #
6 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года lemonywater #
6 ноября 2012 года Людмила НК #
6 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года Navely #
6 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года Gataki #
6 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года KOLO #
6 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: