Рецепт из простых, но получается так вкусно, что решила поделиться.
- 6 ноября 2012, 16:07
- 106990
Куриное филе в кунжуте

Ингредиенты для «Куриное филе в кунжуте»:
- Специи (соль, душистый перец)
- Сыр голландский — 150 г
- Кунжут — 2 ст. л.
- Горчица (французская) — 1 ст. л.
- Сметана — 3-4 ст. л.
- Филе куриное — 300 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1307.7 ккал |
белки
121.8 г |
жиры
83.1 г |
углеводы
13.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 218 ккал |
белки 20.3 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Куриное филе в кунжуте»:
-
Куриное филе порезать на длинные брусочки шириной 2 см.
Сметану смешать с горчицей и специями.
Обжарить кунжут на сухой сковороде до слегка золотистого цвета.
Сыр трем на средней терке. Смешать сыр с остывшим кунжутом. -
Куриные брусочки опускаем в сметанно-горчичную смесь, обвалять в сырно-кунжутной присыпке.
Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
Ставим запекать в предварительно разогретую духовку.
Запекаем при 220 C до золотистого цвета, у меня ушло 17 минут. -
Таким способом можно запечь и вареную курочку.
Только время запекания будeт меньше.
Подавать брусочки желательно горячими, на гарнир - овощи.
Получаются очень нежные, тают во рту!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953
Комментарии и отзывы
6 ноября 2012 года TinkaV #
6 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года дуэт #
6 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года Kleine Hase #
6 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года Haruka #
6 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года специалист # (модератор)
[+5]на фото в тарелке у мужа - на гарнир делала оладушки из вермишели с сыром, рецепт тоже с ПОВАРЕНКА) я-то гарнир не упортебляю (кроме овощей иногда)
и правда: тают во рту!
6 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года Guido #
6 ноября 2012 года DAISY # (модератор)
6 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года DAISY # (модератор)
6 ноября 2012 года адалия #
6 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года Sugar #
6 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года marinamurat #
6 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года Galinka1705 #
6 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года tanvik #
6 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года Ольчик40 #
очень понравился рецепт.
Забираю в КК, Спасибо!
6 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года бабуля оля #
6 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года panna1979 #
6 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года Жанночкин # (модератор)
6 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года биа46 #
6 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года Guido #
6 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года специалист # (модератор)
6 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года специалист # (модератор)
6 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: