Дорогие мои поварята, не сердитесь! Знаю, на сайте много рецептов лагмана, но мой для мультиварки! Лагман в мультиварке можно приготовить на обед или на ужин, это сытное, ароматное блюдо понравится всем, а готовить его при помощи техники проще простого!
- 30 ноября 2012, 3:11
- 1145662
Лагман в мультиварке
![Рецепт: Лагман в мультиварке Рецепт: Лагман в мультиварке](https://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/30/06/43501_34935-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Лагман в мультиварке»:
- Мясо (свинина) — 600-700 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Картофель — 3 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Сельдерей корневой — 1 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Зелень (укроп, петрушка, кинза) — 0,5 пуч.
- Чеснок — 3 зуб.
- Специи (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2015.9 ккал |
белки
28.5 г |
жиры
3.5 г |
углеводы
174.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 98.3 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Лагман в мультиварке»:
-
Мясо режем средними кусочками (я не стала мельчить), моем, обсушиваем. В чашу нашей мультиварки вливаем растительное масло и включаем режим жарка, добавляем мясо и жарим 30мин. (если режима жарки нет, включаем режим выпечка)
-
Пока мясо жарится, режем лук полукольцами, морковь и сельдерей брусочками. Обычно в лагман добавляют зелёную редьку (мы её не любим), поэтому добавила корень сельдерея и не пожалела. Получилось необычно и ароматно!
-
Через 30мин. добавляем к мясу лук, морковь и сельдерей. Перемешиваем.
-
Затем картофель брусочками и болгарский перец соломкой (у меня перец был замороженный, я его не размораживала).
-
Добавляем специи, солим, перчим. Перемешиваем.
-
Затем добавляем томатную пасту (если густая, можно развести водой).
-
Добавляем воды, в зависимости от желаемой густоты лагмана, но не выше метки на внутренней стороне чаши. Закрываем плотно крышку, выставляем режим тушение и тушим 1,5-2часа.
-
Пока всё тушится, отвариваем лагманную лапшу. У меня оной не оказалось, сварила обычную яичную лапшу, как указано на упаковке.
-
Чудесный аромат этого блюда заставит ваших родных толпиться на кухне. Ну что же, не будем томить их в ожидании! Открываем крышку! Ммммм!
-
Кушайте! Вкусно! Всем приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
7 августа 2015 года Иулия Михайлова #
22 августа 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
22 июля 2015 года Дракошка76 #
но ведь всегда интересно узнать что-то новое
необычно на мой вкус, но интересно, а вот дети просто в восторге
22 августа 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
20 июля 2015 года Альбина ах #
22 августа 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
15 июля 2015 года Леночка 53 #
22 августа 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
Чеснок я добавляю минут за пять до окончания тушения!
7 июля 2015 года julyshin #
22 августа 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
3 июля 2015 года Dino4ka379 #
22 августа 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 июня 2015 года kotysche #
вопрос по рецепту22 августа 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 мая 2015 года shempi0086 #
22 августа 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
11 мая 2015 года gemera #
22 августа 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года vangardin #
22 августа 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года белошвейка #
26 апреля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года Алексей2909 #
вопрос по рецепту22 апреля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года Liubov-2015 #
22 апреля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
25 сентября 2015 года Юлия Легкова #
29 сентября 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года Cornu copiae #
22 апреля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года Helene 84 #
8 апреля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
28 марта 2015 года irinamnogo7 #
1 апреля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
26 марта 2015 года aleksandra_kapysh #
[+5]1 апреля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
25 марта 2015 года aleksandra_kapysh #
25 марта 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
13 марта 2015 года КИС-КИСС #
[+5]13 марта 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
25 марта 2015 года Виктория Фокс #
25 марта 2015 года КИС-КИСС #
26 марта 2015 года Виктория Фокс #
13 марта 2015 года Sharpanova_Alina #
Получилось очень, ооочень вкусно! Спасибо за рецепт, он стал еще одним нашим любимым!))
13 марта 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: