Дорогие мои поварята, не сердитесь! Знаю, на сайте много рецептов лагмана, но мой для мультиварки! Лагман в мультиварке можно приготовить на обед или на ужин, это сытное, ароматное блюдо понравится всем, а готовить его при помощи техники проще простого!
- 30 ноября 2012, 3:11
- 1143872
Лагман в мультиварке
Ингредиенты для «Лагман в мультиварке»:
- Мясо (свинина) — 600-700 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Картофель — 3 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Сельдерей корневой — 1 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Зелень (укроп, петрушка, кинза) — 0,5 пуч.
- Чеснок — 3 зуб.
- Специи (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2015.9 ккал |
белки
28.5 г |
жиры
3.5 г |
углеводы
174.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 98.3 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Лагман в мультиварке»:
-
Мясо режем средними кусочками (я не стала мельчить), моем, обсушиваем. В чашу нашей мультиварки вливаем растительное масло и включаем режим жарка, добавляем мясо и жарим 30мин. (если режима жарки нет, включаем режим выпечка)
-
Пока мясо жарится, режем лук полукольцами, морковь и сельдерей брусочками. Обычно в лагман добавляют зелёную редьку (мы её не любим), поэтому добавила корень сельдерея и не пожалела. Получилось необычно и ароматно!
-
Через 30мин. добавляем к мясу лук, морковь и сельдерей. Перемешиваем.
-
Затем картофель брусочками и болгарский перец соломкой (у меня перец был замороженный, я его не размораживала).
-
Добавляем специи, солим, перчим. Перемешиваем.
-
Затем добавляем томатную пасту (если густая, можно развести водой).
-
Добавляем воды, в зависимости от желаемой густоты лагмана, но не выше метки на внутренней стороне чаши. Закрываем плотно крышку, выставляем режим тушение и тушим 1,5-2часа.
-
Пока всё тушится, отвариваем лагманную лапшу. У меня оной не оказалось, сварила обычную яичную лапшу, как указано на упаковке.
-
Чудесный аромат этого блюда заставит ваших родных толпиться на кухне. Ну что же, не будем томить их в ожидании! Открываем крышку! Ммммм!
-
Кушайте! Вкусно! Всем приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
1 марта 2015 года Инна Инночкина #
1 марта 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
2 марта 2015 года Инна Инночкина #
2 марта 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года shankurtua #
6 февраля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
25 января 2015 года желтая кувшинка #
25 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
5 января 2015 года danap1 #
5 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
4 января 2015 года Анютка2211 #
4 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года Ekatirina #
26 декабря 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года hello kitty83 #
18 декабря 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
17 декабря 2014 года Стася Станиславская #
17 декабря 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года Стася Станиславская #
18 декабря 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года Стася Станиславская #
18 декабря 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года vi_dereza #
15 декабря 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
6 декабря 2014 года imperatritsa90 #
6 декабря 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
6 декабря 2014 года imperatritsa90 #
6 декабря 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года yolia777 #
12 ноября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
17 ноября 2014 года evstigney #
17 ноября 2014 года yolia777 #
17 ноября 2014 года evstigney #
12 ноября 2014 года Александр Шишкин #
6 ноября 2014 года malukas #
А лапшу сама делала, первый раз, так с ней наигралась, но это того стоило!
7 ноября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
1 ноября 2014 года pirojok37 #
1 ноября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 октября 2014 года takizka13 #
21 октября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
20 октября 2014 года domanina #
20 октября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
5 октября 2014 года Eleanita #
5 октября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
4 октября 2014 года Юлька 86 #
4 октября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года Шорка #
21 сентября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года akmal farxodov #
28 сентября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: