В этих сочных и полезных котлетках всего 3 ингредиента, не считая специй на вкус. А фарш готовится максимум 3 минуты, если, конечно, гостей не целая армия) Попробуйте, может, и в Вашей семье они приживутся) Нам нравится, быстро и легко. Особенно радует, что когда их жаришь, маленькие нехочухи просят: дай то, чем пахнет! Это мой дебют на Поваренке, строго не судите, блюдо простое, но... что сегодня готовила, тем и поделилась. Надеюсь, хоть кому-нибудь приглянется!)
Галка41Поваренок 4 уровня
- 15 декабря 2012, 18:45
- 303113
Котлеты куриные "Гости на пороге"
Ингредиенты для «Котлеты куриные "Гости на пороге"»:
- Перец черный (молотый, горошком)
- Соль (поваренная, морская)
- Капуста белокочанная / Капустa (1 часть)
- Филе куриное (1 часть)
- Лук репчатый (а лучше белый) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
32.8 ккал |
белки
1.1 г |
жиры
0 г |
углеводы
8.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 36.4 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Котлеты куриные "Гости на пороге"»:
-
Одинаковое по объему количество мяса и капусты прокрутить на мясорубке вместе с головкой лука.
-
Если котлетки ваяются для ребятни, этот шаг можно и проскочить, но для больших "человеков" я добавляю чеснока и петрушки, смачнее получается)
-
Все! Фарш готов! Посолите, поперчите на свой вкус, и можно жарить!
-
Я их жарю на раст. масле, на среднем огне. Без какой-либо панировки.
-
Жарятся котлеты очень быстро, уже через минутку полупрозрачность фарша исчезает, а как только наши котлетки побелели - можно смело переворачивать. А уж до какого нездорового цвета корочки зажаривать - это дело сугубо личное. Мы любим посветлее)
Котлетки получаются очень вкусные и сочные, спасибо капусте, причем она во вкусе почти не чувствуется.
Bon appetit, поварята!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
Bon appetit, поварята!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта vaateri i #
25 ноября 2023 года SpringAround #
13 мая 2022 года Марина Ветвицкая #
6 мая 2022 года lyta80 #
26 февраля 2022 года yzv-yzv #
10 февраля 2022 года Veliona #
8 апреля 2021 года Хлоркина #
8 апреля 2021 года Галка41 # (автор рецепта)
Тебе спасибо, напомнила мне мой же рецепт, а то я все мясо и овощи отдельно готовлю)))
Мне очень приятно, рада что тебе понравился рецет, благодарю за отзыв с такой фото-уликой!!!
8 апреля 2021 года Хлоркина #
4 октября 2020 года ТьянаС #
6 октября 2020 года Галка41 # (автор рецепта)
17 сентября 2020 года Sulfija #
17 сентября 2020 года Галка41 # (автор рецепта)
5 августа 2020 года Masnira #
5 августа 2020 года Галка41 # (автор рецепта)
9 июня 2020 года Jean-V #
9 июня 2020 года Галка41 # (автор рецепта)
Признаться, для меня это все равно не самое простое блюдо, да, замес не сложный, но жарить котлеты не люблю никакие...при большой к ним любви))))) мультю свою отдала сестре, а теперь вот вновь подумываю о приобретении!
10 июня 2020 года Jean-V #
11 июня 2020 года Галка41 # (автор рецепта)
Спасибо!
9 июня 2020 года Jean-V #
28 мая 2020 года irina_real2019 #
жаль сфоткать не успела
чуток доработала рецептик добавила яйцо и морковь, вместо лука.
Очень понравилось, спасибо!!!
28 мая 2020 года Галка41 # (автор рецепта)
12 февраля 2019 года Елена Бельтан #
26 февраля 2019 года Галка41 # (автор рецепта)
8 февраля 2019 года kolole #
Быстро, просто, вкусно! Большое спасибо за рецепт.
26 февраля 2019 года Галка41 # (автор рецепта)
Мне очень приятно!
Прошу прощения за запоздалый ответ, только увидела
3 января 2019 года 0-galinka #
15 января 2019 года Галка41 # (автор рецепта)
18 января 2019 года wise1288 #
4 ноября 2018 года silvermoon2005 #
Если в блендере мелко измельчить и добавить?! Никто не пробовал такой вариант?
6 июня 2018 года kotenochkin #
Огромное спасибо за рецепт!
7 июня 2018 года Галка41 # (автор рецепта)
24 мая 2018 года Сурик #
24 мая 2018 года Галка41 # (автор рецепта)
23 мая 2018 года lina0710 #
23 мая 2018 года korztat #
23 мая 2018 года ирпенчанка #
23 мая 2018 года korztat #
24 мая 2018 года ирпенчанка #
23 мая 2018 года lina0710 #
23 мая 2018 года korztat #
23 мая 2018 года nnutty #
23 мая 2018 года lina0710 #
23 мая 2018 года ирпенчанка #
23 мая 2018 года lina0710 #
23 мая 2018 года hellena2013 #
23 мая 2018 года lina0710 #
23 мая 2018 года Галка41 # (автор рецепта)
23 мая 2018 года Galiniya #
24 мая 2018 года lina0710 #
23 мая 2018 года вита110 #
24 мая 2018 года lina0710 #
23 мая 2018 года tata1108 #
24 мая 2018 года lina0710 #
24 мая 2018 года Полина_Бирюса #
24 мая 2018 года lina0710 #
24 мая 2018 года Светланка g980 #
24 мая 2018 года lina0710 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: