Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

hello_magicПоваренок 3 уровня

24 января 2013, 15:34
1005867

Панкейки

Давным-давно, насмотревшись различных американских фильмов и сериалов, искала я рецепт этих загадочных пышных оладушек, которые они, американцы, поглащают с кленовым сиропом... Но не знала их названия. Нашла... Название им - панкейки! Сколько рецептов я не находила, сколько я по ним не готовила, ну не получались они у меня даже близко похожими ни по вкусу, ни по виду... Но вот однажды, совсем отчаявшись я наткнулась в одном блоге девушки по имени Lapundrik на этот рецепт... меня сразу же привлеко название "Идеальные панкейки". Немного поразмыслив, я дала себе еще один шанс испробовать их... Уж больно вкусно она их описывала. И я не разочаровалась! Правда немного изменила количество ингредиентов.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Панкейки»:

Молоко (топленое) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Соль — 1/2 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 18

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 976.9 ккал	белки 35.7 г	жиры 25.2 г	углеводы 152.8 г
Порции
ккал 54.3 ккал	белки 2 г	жиры 1.4 г	углеводы 8.5 г
100 г блюда
ккал 168.4 ккал	белки 6.2 г	жиры 4.3 г	углеводы 26.3 г

Рецепт «Панкейки»:

Смешиваем все сухие ингредиенты.
Добавляем к ним слегка взбитые 2 яйца.
Затем добавляем молоко и растительное масло. Тщательно перемешиваем. Тесто, такое же, как на обычные оладьи.
Далее очень хорошо разогреваем сковороду. Я обычно пользуюсь маленькой сковородкой для блинов. И после того как она нагрелась выливаем примерно 1/4-1/6 стакана теста. И дожидаемся когда на поверхности теста появятся пузырьки.
Когда увидели пузырьки, если хотим, чтобы они у нас получились ровненькие и красивенькие, сразу же переворачиваем на другую сторону. И жарим еще секунд 20-30.
Вот и всё! Панкейки получаются чудесные! В меру сладкие, очень мягкие и воздушные. На фотографии не очень-то получилось видно, но поверьте мне на слово! Самые вкусные панкейки! На самом деле, ИДЕАЛЬНЫЕ!
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак

Теги: завтрак полдник

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71013/]Панкейки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71013/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/34/68332_73966-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Давным-давно, насмотревшись различных американских фильмов и сериалов, искала я рецепт этих загадочных пышных оладушек, которые они, американцы, поглащают с кленовым сиропом... Но не знала их названия. Нашла... Название им - панкейки! Сколько рецептов я не находила, сколько я по ним не готовила, ну не получались они у меня даже близко похожими ни по вкусу, ни по виду... Но вот однажды, совсем отчаявшись я наткнулась в одном блоге девушки по имени Lapundrik на этот рецепт... меня сразу же привлеко название "Идеальные панкейки". Немного поразмыслив, я дала себе еще один шанс испробовать их... Уж больно вкусно она их описывала. И я не разочаровалась! Правда немного изменила количество ингредиентов.

Ингредиенты: Молоко, Мука пшеничная, Соль, Сода, Сахар, Масло растительное, Яйцо куриное.
Тэги: завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Панкейки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/34/68332_73966-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Панкейки" title="Рецепт: Панкейки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Давным-давно, насмотревшись различных американских фильмов и сериалов, искала я рецепт этих загадочных пышных оладушек, которые они, американцы, поглащают с кленовым сиропом... Но не знала их названия. Нашла... Название им - панкейки! Сколько рецептов я не находила, сколько я по ним не готовила, ну не получались они у меня даже близко похожими ни по вкусу, ни по виду... Но вот однажды, совсем отчаявшись я наткнулась в одном блоге девушки по имени Lapundrik на этот рецепт... меня сразу же привлеко название "Идеальные панкейки". Немного поразмыслив, я дала себе еще один шанс испробовать их... Уж больно вкусно она их описывала. И я не разочаровалась! Правда немного изменила количество ингредиентов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Панкейки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/71013/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Панкейки

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Панкейки»:

Молоко Мука пшеничная Соль Сода Сахар Масло растительное Яйцо куриное

Тэги: завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4488

Панкейки

418
4488
809931

2485

Панкейки

253
2485
466160

1670

Американские оладьи с клубничным пюре

171
1670
151748

1009

Черничные панкейки с клубникой и мятой

244
1009
59171

905

Панкейки "Синнабон"

78
905
23169

642

Панкейки от Джейми Оливера

65
642
87608

560

Классические американские панкейки

67
560
87426

450

Идеальные панкейки

62
450
207054

338

Шоколадные панкейки

47
338
168867

267

Панкейки на сливках

186
267
27868

252

Американские блинчики "Панкейки"

32
252
13932

233

Панкейки с ягодами на старинный манер

275
233
16625

201

Панкейки со сметанно-медовым соусом

18
201
3778

200

Панкейки "а-ля Синнабон"

37
200
10382

153

Панкейки с творогом и яблоками

14
153
7457

144

Кофейные панкейки

45
144
5259

124

Американские панкейки

14
124
10210

118

Австралийские традиционные панкейки

30
118
11666

105

Ванильные панкейки

1
105
1903

Панкейки с вишневым курдом

24
79
2545

Панкейк на палочке и вкуснейший сладкий соус

44
69
3918

Простые панкейки

Панкейки "Воздушные" с черникой

6
56
3866

Панкейки на завтрак

14
44
7373

Панкейки вкуснейшие

12
44
9363

Панкейки с яблочно-коричным гарниром

68
44
1839

Панкейки в мультиварке

6
32
4133

Хоткейки с бананом и клюквой

3
28
4208

Мини-панкейки с ягодами под соленой карамелью

24
22
1016

Панкейки

9
19
2065

Оладьи

7
15
1240

Американские панкейки

0
11
1122

Показать все варианты рецепта (32)

Фотографии «Панкейки» от приготовивших (62)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 августа 2013 года ViktoriyaMama #

Приготовила по вашему рецепту. Большое спасибо, вкусно, не сложно, всем понравились панкейки. А меня больше всего восхитило то, какие они мягенькие и пушистенькие

23 августа 2013 года hello_magic # (автор рецепта)

Я рада, что Вы остались довольны!)

30 июня 2013 года Юлия97 #

Сегодня приготовила впервый раз,получилось очень вкусно, всем понравилось.Спасибо за рецепт

30 июня 2013 года hello_magic # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт пригодился и понравился

28 июня 2013 года molozha #

очень красиво и вкусно!))

приготовила, жаль не могу прикрепить фотографию!) ну очень понравились)))

28 июня 2013 года hello_magic # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!
Вы большая умничка!

28 июня 2013 года molozha #

Спасибо за отзыв!
Вы большая умничка!

https://www.povarenok.ru/photo/4224/ спасибо ваам

23 мая 2013 года evas7 #

Огромное спасибо за чудесный рецепт! Потрясающие панкейки! По поводу соды - я вообще её не добавляла, а просто взяла муку для тортов. Она изначально содержит разрыхлитель и, поэтому, результат такой же, а привкуса соды нет вообще. Молоко брала обычное. Не смотря на такое фривольное обращение с рецептом, всё получилось, как нужно. Ещё раз спасибо и+++++++++++.

23 мая 2013 года hello_magic # (автор рецепта)

Очень рада что у Вас всё получилось и Вы остались довольны! Спасибо за Ваш комментарий

18 мая 2013 года Dasha32 #

[+5]

Восхитительный рецепт! Очень вкусные получились, спасибо)

18 мая 2013 года hello_magic # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое за отзыв и фотоотчет) Рада, что рецепт понравился

кушайте на здоровье!

13 мая 2013 года slivko #

Приготовил - все отлично ) И привкуса соды я не заметил. А вот сахара добавил бы еще ложечку ) но это личный вкус уже )

13 мая 2013 года hello_magic # (автор рецепта)

Рада, что Вы остались довольны

Спасибо за отзыв!

8 мая 2013 года Jasenka #

Великолепные!Спасибо,огромное за чудесный рецепт!

9 мая 2013 года hello_magic # (автор рецепта)

На здоровье

7 мая 2013 года Уже мадам #

Добрый день

Приготовила только что эти чудеснейшие панкейки

В восторге!Сижу их лопаю со сгущенкой

Спасибо за эту вкуснотищу

7 мая 2013 года hello_magic # (автор рецепта)

Спасибо за теплый отзыв! Приятного аппетита, рада что Вам они понравились!

7 мая 2013 года Уже мадам #

Приготовила только что эти панкейки

9 апреля 2013 года Мари Ми #

Долго искала этот рецепт, но остановилась на вашем и не пожалела

Делала на кефире, и добавляла побольше сахара, мы сладкоежки, получились действительно идеальные!

Спасибо за потрясающий рецепт!

9 апреля 2013 года hello_magic # (автор рецепта)

Безумно рада Вашему отзыву) Спасибо за доверие к рецепту

14 марта 2013 года евгения76 #

я так понимаю сковороду не надо смазывать?

14 марта 2013 года hello_magic # (автор рецепта)

нет!)

3 марта 2013 года яхния #

Сегодня на ужин приготовила панкейки по Вашему рецепту....ммм....таких вкусных блинчиков я ещё не ела!

Спасибо Вам за рецепт

Ах да,чуть не забыла-муж долго рассматривал их внутри и замучил вопросом как они получаются с такими дырочками.От всей семьи Вам огромное СПАСИБО!

4 марта 2013 года hello_magic # (автор рецепта)

Виктория, СПАСИБО ВАМ и ВАШЕЙ СЕМЬЕ! Рада что Вы все остались довольными и сытыми!

Вам и Вашей семье тоже огромное спасибо! Мне очень приятно читать такие комментарии!!!

2 марта 2013 года Silverina1 #

Готовила такие панкейки, вкусно!

2 марта 2013 года hello_magic # (автор рецепта)

безумно рада, что Вы оценили

2 марта 2013 года Yulianna #

Я пробовала панкейки в оригинале, так сказать, в США. В хороших домашних ресторанчиках и кафешках. Вкусно, но мне всегда отдавало содой. Наверное, это нормально и так должно быть. Не знаю. Но все панкейки, что я тут ела, во всех чувствовался немного вкус соды.

2 марта 2013 года hello_magic # (автор рецепта)

Наверное Вы правы) Но в этих на самом деле не особо чувствуется

Иногда так вообще. А если есть с джемом, сгущенкой или сиропом так вообще вкусняшно)

2 марта 2013 года Yulianna #

Вот и я приправляю джемом или сиропом. Кстати, я спрашивала тех, кто вырос в США и привык к этим панкейкам с детства. Они говорят, что такой привкус соды - это нормально и они всегда такие, с таким вкусом. Так что нестрашно, если чувствуется немножко сода. Это настоящие американские панкейки

2 марта 2013 года hello_magic # (автор рецепта)

Cпасибо Вам большое, что успокоили меня и многих обитателей этого сайта, насчет привкуса соды! Теперь мы по праву можем гордится, что приготовили настоящием американские панкейки! Спасибо

2 марта 2013 года BUDZDOROV #

Интересно. Пробую готовить! Спасибо за рецепт.

2 марта 2013 года hello_magic # (автор рецепта)

На здоровье

попробуйте обязательно, очень вкусные и совсем не жирные получаются!) Удачи

16 февраля 2013 года delovaja kolbasa 2 #

Дааа, конечно очень крутые блинчики получились) Я вообще с тестом не дружу, и есть блины, оладьи не люблю. Не пожалела, что приготовила. они такие мягкие, не жирные, пористые.. на ощупь очень приятные! Даже мама одобрила, обычно она нервно воспринимает мои кулинарные творения из интернета, а ее муж слопал почти все и попросил, чтоб я ему завтра такие же приготовила на работу))) Спасибо большое!!!!

16 февраля 2013 года hello_magic # (автор рецепта)

спасибо Вам и Вашим родственникам! Очень рада что Вам они понравились! Спасибо за отзыв

13 февраля 2013 года Айлинн #

[+4]

Очень вкусные блинчики, нежные, делала уже несколько раз. Спасибо за рецепт

13 февраля 2013 года hello_magic # (автор рецепта)

Какие вкусняшки!мм! Спасибо Вам за отзыв и фотографию

7 февраля 2013 года Дилярам #

Спасибо, ну очень вкусно. Делала из прокисшего бананово - молочного коктейля. Очень пышные, мягкие, моим деткам очень понравилось.

7 февраля 2013 года hello_magic # (автор рецепта)

Спасибо Вам и вашим деткам!

7 февраля 2013 года Оля-Olga 96 #

После триумфальных сосисок,залезла я в вашу кулинарную книгу и нашла этот рецепт,а от стопочки оладий потекли слюнки.Я на сайте недавно,так сказать осваиваюсь...За рецепт-овация!У меня все получилось как у вас.Но боюсь,что этот вкусный сайт повлияет на наши фигуры))) В общем и за этот рецепт вам

7 февраля 2013 года hello_magic # (автор рецепта)

Спасибо большое, очень приятно это слышать! Вам спасибо за такие приятные слова!

Рада что у Вас всё получилось и Вы остались довольны! Ну а про фигуры... иногда побаловать-то можно

Приятного аппетита !

7 февраля 2013 года Esss #

poluchayutsa oboldennie blini. Spasibo za recept!

7 февраля 2013 года hello_magic # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравилось! Кушайте на здоровье

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Панкейки

Ингредиенты для «Панкейки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Панкейки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Панкейки» от приготовивших (62)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Рубрикатор рецептов