Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи
  • 24 января 2013, 15:34
  • 1005867

Панкейки

Рецепт: Панкейки

Давным-давно, насмотревшись различных американских фильмов и сериалов, искала я рецепт этих загадочных пышных оладушек, которые они, американцы, поглащают с кленовым сиропом... Но не знала их названия. Нашла... Название им - панкейки! Сколько рецептов я не находила, сколько я по ним не готовила, ну не получались они у меня даже близко похожими ни по вкусу, ни по виду... Но вот однажды, совсем отчаявшись я наткнулась в одном блоге девушки по имени Lapundrik на этот рецепт... меня сразу же привлеко название "Идеальные панкейки". Немного поразмыслив, я дала себе еще один шанс испробовать их... Уж больно вкусно она их описывала. И я не разочаровалась! Правда немного изменила количество ингредиентов.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Панкейки»:

Время приготовления:

Количество порций: 18

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
976.9 ккал 		белки
35.7 г 		жиры
25.2 г 		углеводы
152.8 г
Порции
ккал
54.3 ккал		 белки
2 г		 жиры
1.4 г		 углеводы
8.5 г
100 г блюда
ккал
168.4 ккал		 белки
6.2 г		 жиры
4.3 г		 углеводы
26.3 г

Рецепт «Панкейки»:

  • Смешиваем все сухие ингредиенты.

  • Добавляем к ним слегка взбитые 2 яйца.

  • Затем добавляем молоко и растительное масло. Тщательно перемешиваем. Тесто, такое же, как на обычные оладьи.

  • Далее очень хорошо разогреваем сковороду. Я обычно пользуюсь маленькой сковородкой для блинов. И после того как она нагрелась выливаем примерно 1/4-1/6 стакана теста. И дожидаемся когда на поверхности теста появятся пузырьки.

  • Когда увидели пузырьки, если хотим, чтобы они у нас получились ровненькие и красивенькие, сразу же переворачиваем на другую сторону. И жарим еще секунд 20-30.

  • Вот и всё! Панкейки получаются чудесные! В меру сладкие, очень мягкие и воздушные. На фотографии не очень-то получилось видно, но поверьте мне на слово! Самые вкусные панкейки! На самом деле, ИДЕАЛЬНЫЕ!

  • Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак

Теги: завтрак полдник

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Панкейки
Рецепт: Панкейки

Давным-давно, насмотревшись различных американских фильмов и сериалов, искала я рецепт этих загадочных пышных оладушек, которые они, американцы, поглащают с кленовым сиропом... Но не знала их названия. Нашла... Название им - панкейки! Сколько рецептов я не находила, сколько я по ним не готовила, ну не получались они у меня даже близко похожими ни по вкусу, ни по виду... Но вот однажды, совсем отчаявшись я наткнулась в одном блоге девушки по имени Lapundrik на этот рецепт... меня сразу же привлеко название "Идеальные панкейки". Немного поразмыслив, я дала себе еще один шанс испробовать их... Уж больно вкусно она их описывала. И я не разочаровалась! Правда немного изменила количество ингредиентов.

Ингредиенты для «Панкейки»:

Другие варианты рецепта

4488

Панкейки

1670

Американские оладьи с клубничным пюре

1009

Черничные панкейки с клубникой и мятой

905

Панкейки "Синнабон"

642

Панкейки от Джейми Оливера

560

Классические американские панкейки

501

Панкейки на молоке

450

Идеальные панкейки

338

Шоколадные панкейки

267

Панкейки на сливках

252

Американские блинчики "Панкейки"

233

Панкейки с ягодами на старинный манер

201

Панкейки со сметанно-медовым соусом

200

Панкейки "а-ля Синнабон"

153

Панкейки с творогом и яблоками

144

Кофейные панкейки

124

Американские панкейки

118

Австралийские традиционные панкейки

105

Ванильные панкейки

79

Панкейки с вишневым курдом

69

Панкейк на палочке и вкуснейший сладкий соус

56

Простые панкейки

56

Панкейки "Воздушные" с черникой

44

Панкейки на завтрак

44

Панкейки вкуснейшие

44

Панкейки с яблочно-коричным гарниром

32

Панкейки в мультиварке

28

Хоткейки с бананом и клюквой

22

Мини-панкейки с ягодами под соленой карамелью

19

Панкейки

15

Оладьи

11

Американские панкейки

Показать все варианты рецепта (32)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Панкейки» от приготовивших (62)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
отличный рецептик! пошла просто на ура! давно хотела попробовать - удалось с первого раза. Спасибо
Как вкусненько! Когда вижу ваши фотоотчеты, сразу же хочется бежать и печь панкейки
спасибо вам
Разобралась, ура!!!! Вот такие смайлики у меня в итоге получились. Простите за качество исполнения и фото, так сказать дебют )))
Замечательный дебют, поздравляю!
↑Ответ для olpecudo
Красотища!
Замечательный рецепт, дети - главные дегустаторы, оценили на "давай теперь только такие блинчики всегда печь!" Делала на обычном молоке, т.к. топленое у нас не водится (любителей нет), а бежать специально в супермаркет, лень. Вот только не знаю, как прикрепить фото. Огромное спасибо,
Очень классный рецепт!
Только, девочки, на 2 человека делать надо сразу двойную порцию, иначе не достанется
Все пекут, одна я еще не делала! Супер! Быстро, просто, вкусно. Только сода чувствовалась, наверное больше насыпала? Дочь с удовольствием ела, сказала вкуснее, чем оладьи
Я думаю да, много или плохо смешалось
Действительно вкуснее, чем оладьи и не такие жирные
Чудесные панкейки получились! Спасибо!
Кушайте на здоровье!
Спасибо огромное от меня и моей семьи за такой чудесный рецепт! Чудесный, потому что благодаря ему, я стала богиней на кухне Никак не добавлю фотоотчет- к моменту окончания жарки остается три блинчика, это при том, что я обычно делаю тройную порцию Хочу поделиться опытом: если белки взбить в пену, и желтки отдельно, то панкейки выйдут пышными и нежными, а если не делать- обычными блинчиками((((Хотя дети разницы не поняли
Ахаха. Спасибо за отчет! Надеюсь увидеть и фото как нибудь....)))
Доброе утро, благодарю за рецепт. все получилось быстро и вкусно
Добрый день!можно ли заменить соду на рахрыхлитель?)
я заменяла, получается норм, но явно хуже чем на соде, не знаю почему
На топленом молоке так и не полюбилось в семье, но на обычном или на кисломолочной агуше - дежурный завтрак.
Быстро, ингредиенты дома есть всегда. Возьни минимум. Даже яйца не взбиваю - все в одну миску сразу - сначала сухое, потом мокрое - и досвидос, пока тесто мешаешь - сковорода греется.
Очень-очень удачный рецепт
Спасибо за рецепт! Они и вправду идеальные!
Спасибо за рецепт, получились с первого раза
Фото в альбоме https://www.povarenok.ru/photo/83931/
А можно обычную муку добавить? Или только пшеничная нужна?
Обычная мука и есть пшеничная. Если я правильно вас поняла.
спасибо большое за рецепт, дважды готовила по нему, всем понравилось
Получилось очень вкусно, благодарю за рецепт!
Делала двойную порцию, хотя разлетелись они быстро, в следующий сразу хоть тройную делай))
Спасибо за отличный рецепт!!!! Получилось отлично. Дети ни оладьев, ни блинов не хотят ))))))
очень вкусно и просто, на завтрак отличный вариант
Панкейки получились хорошие, только немного чувствовалась сода, очевидно я переборщила😊
Рецепт отличный. Все получилось. Боялась что будет приставать к сухой сковороде, но проблем не было. Приготовила своим мужчинам сегодня на завтрак. Очень понравились. В половину теста добавила 1 ложку какао - получились еще и шоколадные. Мой 6-летний сын был в восторге от шоколадных, просил готовить еще!
С какао отличная идея! Очень рада, что панкейки, пришлись вашей семье по душе
А тесто можно делать вечером, а жарить утром? Соду в таком случае добавлять лучше утром?
Если честно, не знаю. Не было такого опыта. Но мне кажется, что соду лучше добавить непосредственно перед жаркой. Минут за 15.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"
Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"
Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!