konservatorkaПоваренок 4 уровня

12 марта 2013, 0:33
242414

Мясо "В термосе"

Это мой первый рецепт, публикуемый на Поваренке, но ТОТ, которым давно хотела поделиться! Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мясо прекрасно украсит и праздничный стол. И на каждый день, и для диеты, и деткам… ГЛАВНОЕ - я никогда не переживаю, что у меня мясо не получится! Не переживаю, что мясо будет пересушенным или недопеченным. Добро пожаловать…

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Мясо "В термосе"»:

Корейка (телячья)
Бекон
Окорок (свиной)
Вода — 2 л
Соль — 130 г
Сахар — 50 г
Чеснок — 2 шт
Лист лавровый — 4 шт
Перец черный (горошком)
Перец душистый — 3 шт
Гвоздика — 4 шт
Тмин — 1 ч. л.
Смесь перцев (белый, зеленый, красный - горошком) — 1 ч. л.
Кориандр (горошком) — 1 ч. л.
Орех мускатный (тертый)
Розмарин (веточка, а если сухой) — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 339.1 ккал	белки 6.7 г	жиры 2.2 г	углеводы 75.8 г
100 г блюда
ккал 15 ккал	белки 0.3 г	жиры 0.1 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Мясо "В термосе"»:

Прошу заметить, что не все перечисленные специи я применила при первом моем опыте с этим рецептом. Это уже со временем я добавляла специи, убавляла соль, сахар. Изначально на 2л воды было 200г соли и 70г сахара, а классический набор специй - ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ, ЧЕСНОК!!! Если Вы не уважаете по каким-либо причинам те или иные перечисленные специи, используйте классику или любимые Вами!
Для этого рецепта используйте ЛЮБИМОЕ Вами мясо. То, что я написала, я брала в последний раз. Бекон редко делаю, в основном - свиной окорок, шею, лопатку, вырезку…
А более всего у нас любима телятина!!! Мясо телятины, приготовленное по этому рецепту, по вкусу похоже на мясо языка. Особенно если использовать корейку, шею, лопатку.

Мясо можно использовать как свежее, так и после разморозки. Куски идеальной величины 400 – 700г. Помыть, почистить от пленок. Бекон обмотать нитью, но НЕ ПЕРЕТЯГИВАТЬ. Это для того, чтоб после он красиво смотрелся, и прослойки сала не увеличились при пребывании бекона в «термосе».
ВНИМАНИЕ!!! Кастрюля должна быть в два раза больше объема воды!!! Она может быть как эмалированная, так и нержавейка, но НЕ РЕКОМЕНДУЮ чугунную!!!

ВНИМАНИЕ!!! Наливаем холодную воду (у нас 2л) и сразу же в холодную воду добавляем соль и сахар. Ставим на огонь для закипания.
Тем временем готовим специи. Разделяем чеснок на дольки, НЕ СНИМАЯ шелухи от зубков!!!

Когда вода с солью и сахаром закипела, бросаем чеснок, и дать покипеть пять минут. Затем добавляем специи и кипятим еще минут пять. И теперь опускаем в наш ГОРЯЧИЙ маринад мясо.
Когда оно закипело, делаем МАЛЕНЬКИЙ огонь, накрываем крышкой и держим на огне 15-20 минут.
Тем временем готовим «одеяние для термоса». Я использую старые покрывала, пледы и даже кожаную подстежку из старой мужниной куртки. Чем лучше вы укутаете, тем эффективнее будет термос. Когда я разворачиваю кастрюлю, она у меня еще горячая!!!
Ставим в центр нашей «шубки» кастрюлю и поочередно заворачиваем в покрывала и т. д. И оставляем на 10-12 часов!!! Не пугайтесь! Всего времени для подготовки и выемки мяса уходит менее часа, далее от Вас НИЧЕГО не зависит.
По истечении времени, утречком, если Вы сделали с вечера, или наоборот, достаем наше мясо.
И тут дело вкуса. Я иногда слегка посыпаю черным перцем. Моя мама обжаривает на сильном огне по несколько секунд со всех сторон. Но, в основном, я оставляю так, как есть.

Дать мясу остыть. Хранить в холодильнике под пленкой или крышкой - во избежание высыхания.
Если решили приготовить больше мяса, увеличивайте пропорции. Соотношение воды и мяса, как Вы заметили - 2л воды на 2кг мяса! А далее все просто!
Куриную грудинку или индюшки можно приготовить точно таким способом, но время пребывания мяса в горячем маринаде УМЕНЬШИТЬ до ШЕСТИ ЧАСОВ!!!
...
...
...
Мясо можно вкушать как горячим, что мы очень часто делаем, снимая пробу, или остывшим. Как с салатом, так и для бутерброда. Можно мужу или себе взять перекус на работу. На природу. А как детки любят такое мясо. Оно СОЧНОЕ, НЕЖНОЕ…

Если вы решили держать диету, то телятина, грудинка индюшки или куриная грудинка, приготовленная таким способом, Вам в этом помогут, для вас это будет как находка.
Такое мясо идеально подходит для использования в салатах!!!
Я его использую в приготовлении салата «Оливье» - любимого салата моего мужа.
...
...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание

Теги: закуска

Вкусы: соленый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72599/]Мясо "В термосе"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72599/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/12/33/101448_46772-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Это мой первый рецепт, публикуемый на Поваренке, но ТОТ, которым давно хотела поделиться!
Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мясо прекрасно украсит и праздничный стол. И на каждый день, и для диеты, и деткам… ГЛАВНОЕ - я никогда не переживаю, что у меня мясо не получится! Не переживаю, что мясо будет пересушенным или недопеченным. 
Добро пожаловать…

Ингредиенты: Корейка, Бекон, Окорок, Вода, Соль, Сахар, Чеснок, Лист лавровый, Перец черный, Перец душистый, Гвоздика, Тмин, Смесь перцев, Кориандр, Орех мускатный, Розмарин.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясо "В термосе"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/12/33/101448_46772-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясо В термосе" title="Рецепт: Мясо В термосе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это мой первый рецепт, публикуемый на Поваренке, но ТОТ, которым давно хотела поделиться!
Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мясо прекрасно украсит и праздничный стол. И на каждый день, и для диеты, и деткам… ГЛАВНОЕ - я никогда не переживаю, что у меня мясо не получится! Не переживаю, что мясо будет пересушенным или недопеченным. 
Добро пожаловать…</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясо "В термосе"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/846">Корейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1266">Окорок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/72599/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясо "В термосе"

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Мясо "В термосе"»:

Корейка Бекон Окорок Вода Соль Сахар Чеснок Лист лавровый Перец черный Перец душистый Гвоздика Тмин Смесь перцев Кориандр Орех мускатный Розмарин

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Чингисхан"

Филе бедра индейки с овощами запеченное

Комментарии и отзывы

12 марта 2013 года Lubimova T #

Вай! Сколько ингридиентов

Но итог впечатляет, ПОЗДРАВЛЯЮ!!!

12 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

БЛАГОДАРЮ!!!

Я тоже в первую очередь обращаю внимание на количество ингредиентов

но не свегда это так страшно, как кажется

12 марта 2013 года Ольчик40 #

Отличный рецепт.Даже и не знала о таком способе. А почему чеснок не чистить? Зачем нам шелуха? Что она дает?

12 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

Оленька, МЕРСИ!

А чеснок почему не чистить? честно - НЕ ЗНАЮ!!

таким он ко мне пришел

только, а почему в плов не чищеный чеснок кладут? а

13 марта 2013 года Ольчик40 #

вот тоже спрашивала, и ответа так и не получила

13 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

12 марта 2013 года zerro #

Рецепт очень понравился. Умничка!!!! Есть вопросики: 1. маринад после использования выбрасывается? 2. Перетягиваете ниткой только бекон, грудки и другое мясо не обязательно, не развалятся? И от себя добавлю, если кастрюльку дополнительно обернуть фольгой, тепло будет деражиться намного дольше. Вам большущее спасибо, удобно и актуально, ведь такое мясо можно использовать и в салатах.

12 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

БЛАГОДАРЮ!!!

Начну с конца, я это забыла добавить, в салаты КОНЕЧНО!!! Даже оливье!!!

Перевязываю только бекон, чтоб сало не было зернистым а плотным,

А с фольгой, не пробовала, так как и без нее у меня до раскутывания остается горячим.

13 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

↑Ответ для zerro

Да, я еще забыла ответить про маринад, выливаю вон, ибо большая концентрация соли, и много специй

Может вы найдете ему применение, пробуйте.

12 марта 2013 года Васильна #

Я очень похоже делаю свинину (в основном прослойку), разница лишь в том, что просто оставляю в кастрюле до остывания. Укутывать не пробовала, думаю, еще нежнее получится. Нужно попробовать, в первую очередь с телятиной, пора уже за холестерином следить. Спасибо за рецепт!

12 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!

Рада что Вас заинтересовал это способ!

12 марта 2013 года yana69 # (модератор)

но НЕ РЕКОМЕНДУЮ, чугунную!!!

А почему? Чугун как раз лучше всего держит тепло, что в данном рецепте очень даже необходимо, зачем нам быстроостывающий "термос"?
Сюда бы идеально подошел термос для горячих блюд ( не чайный с узким горлышком, а в который ставят и первое, и второе). А пока писала, почему то посетила мысль о мультиварке, в ней же мясо очень хорошо томить в режиме подогрева...

12 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

Спасибо!

мне не нравится в чугунке, потому что на стенках выступает какой то налет! ну разве чугунка, как раньше была, эмалированная. А пищевой большой термос, его же надо иметь! если есть, ни вопрос, это просто СУПЕР!!! а мультиварки у меня нет, и по этому поводу ничего не могу сказать!

13 марта 2013 года yana69 # (модератор)

пищевой большой термос, его же надо иметь!

Часто обращала внимание на них в магазине, хотела взять чтобы в дорогу можно было горячее брать,очень часто мотаемся на машине всей семьей. Теперь еще один довод в пользу термоса..

13 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

О, это ПРЕКРАСНО, года есть возможность купить ТАКУЮ НУЖНУЮ вещь!!!

У нас я их в продаже не встречала, хотя не один раз специально обходила магазины в поисках такой ВЕЩИ!

13 марта 2013 года yana69 # (модератор)

У нас их продают в хозяйственных отделах типа сельпо( там- от гвоздей, до жалюзи, много дорожных вещей, термосы,утюги и т.д.) Кстати, есть еще идея- или охотничий магазин или отделы "Экспедиция"(это крупная сеть подарков и всяких нужных вещей для рыбаков, охотников или просто путешественников, есть и интернет-магазин, да не сочтут это за рекламу)

13 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

СПАСИБО,

за наводку, будем в губерни, поищем. А то в нашем провинциальном городке, пока не встречала, хоть и всего много есть

12 марта 2013 года diana1616 #

Наташа, поздравляю с первым рецептом!

Долго этого ждала, и не зря! Очень интересный рецепт, о таком способе приготовления мяса даже не слышала! Огромный тебе плюсище!

12 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

Ой,

Светик, СПАСИБО!!!

Я так долго собиралась с духом. Несколько раз отснимала, и удаляла с компа

Но наконец решилась

Не думаю, что часто буду выкладывать рецепты

13 марта 2013 года diana1616 #

Пусть не часто, зато, я думаю, что рецепты будут такие же интересные и нужные!

13 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

СПАСИБО, моя хорошая!

12 марта 2013 года Галка41 #

ПОЗ-ДРА-ВЛЯ-Ю!

Первый Ваш рецепт и сразу восторг! Так быстро, так просто, и так должно быть вкусно,ммм!

Забрала, однозначно будем "термосить")

Спасибо!!!

12 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

Галочка, как ПРИЯТНО, что ты заглянула!

СПАСИБО, милая!

"термосите", и не тормозите

12 марта 2013 года Галка41 #

За нами не заржавеет!

Скоро отчитаюсь!

12 марта 2013 года СНежк_а #

Наташ, ну очень аппетитное мяско у тебя получилось!!!

12 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

Свет, СПАСИБО!!!

Оно у меня ВСЕГДА таким ПОЛУЧАЕТСЯ!

12 марта 2013 года ksiuxa7 #

Так и слюнкой можно подавиться

уж очень аппетитно выглядет мясо

обязательно попробую приготовить

спасибо,уволакиваю к себе

С дебютом Вас

12 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

БЛАГОДАРЮ, Ксюшечка!!!

На здоровье!

12 марта 2013 года Sea-green #

Очень интересный рецепт, взяла на пробу

. А сколько такое мяско храниться может? С дебютом Вас

12 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!

В мем холодильнике, оно долго не задерживается

Но, если серьезно, лежало иногда до 2-х недель! Но это еще зависит и от холодильника. В старом, срок хранения был меньше, а в теперешнем с системой "ноу фрост ", значительно дольше

А еще можно хранить и в морозилке, я и такое практикую, а потом, как говорят: гости на пороге, у Вас, мясо на столе

12 марта 2013 года АнЕеечка #

очень интересный рецепт

12 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

Анечка, СПАСИБО!!!

12 марта 2013 года Rapsodiy #

С дебютом! Ну уж не знаю - понравится или не понравится, но не попробовать такой необычный рецепт ПРОСТО НЕЛЬЗЯ! Спасибо, забрала в КК.

12 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!

Главное не ПЕРЕСОЛИТЬ, и хорошенько УКУТАТЬ!!!

12 марта 2013 года И_Вера_А #

12 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

Верочка, БЛАГОДАРЮ!!!

12 марта 2013 года Аэлена #

Интересно, аппетитно! С дебютом Вас!!!

12 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!

Приятно, что заглянули

12 марта 2013 года ALadda #

Способ приготовления мяса мне очень понравился. Сочно получается,
нарезка такая красивая. Аппетитно,трудно удержаться, хоть и время позднее

12 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

Спасибо, Людмилка!!!

у меня иногда тоже такое бывает,

когда что-то аппетитное увижу на сайте

12 марта 2013 года АлексЮстас #

Очень необычный способ! Надо попробовать. Ой, как аппетитно смотрится мясная нарезка, слюнки текут. Поздравляю вас с дебютом!!!!!

12 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

БЛАГОДАРЮ!!!

А охлажденное мясо, очень хорошо нарезается, что аж цветочки модно ваять

12 марта 2013 года АлексЮстас #

цветочки будут всегда актуальны

. Скажите, а бекон, само салко каково при кусании? Оно плотное, или мягкое зернистое? На фото, однозначно, смотрится отпадно. И еще вы писали, что

Мясо телятины, приготовленное по этому рецепту, по вкусу похоже на мясо языка.

. Вы имеете ввиду похоже по структуре при нарезке и кусании, или реально напоминает по вкусу язык?

12 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

Если не обвязать, сало будет зернистым, ПРОВЕРЕНО!!! А так плотное!
Если взять мясо телятины, которое я выделила, особенно КОРЕЙКА. То и по виду, как вы можете видеть на предпоследнем фото, и по вкусу, нам, похоже на мясо языка! И поэтому телятина у нас улетает в первую очередь.

12 марта 2013 года АлексЮстас #

Отлично! С телятины и начну! Потом похвастаюсь фото

Спасибо!

12 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

Желаю УДАЧИ, и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

12 марта 2013 года Ирушенька #

Ничего себе!Какой интересный способ!Вас с удачным дебютом и +++!

12 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

БЛАГОДАРЮ, милая ИРИНКА!!!

12 марта 2013 года irina_vip #

Наташа, мои искренние поздравления с восхитительным дебютом!

Бомбовый рецепт, предсказываю ему бешеную популярность у населения Поварёнка!!!

12 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

Иришка, СПАСИБО!!!

Ну не знаю, как на счет популярности,

но ПРАКТИЧНЫЙ он, однозначно!

21 марта 2013 года irina_vip #

Вооооот! Я же говорила, что будет бешено популярным этот рецепт!

23 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!!

12 марта 2013 года TatyankaC #

Какой отличный рецепт!!!!Поправьте,если я ошибаюсь, это мяско называем бужениной?Даже если и не так,то все равно-мясо восхитительное!Утащила с удовольствием в КК!!

12 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

Танюшка, БЛАГОДАРЮ!

Ну это и не совсем буженина, буженина - это БОЛЬШОЙ кусок мяса, а у меня, не очень большие куски!

12 марта 2013 года TatyankaC #

Все-равно,Наташа,так все вкусно!!!Мне так понравились Ваши нарезочки на тарелочках,что я уже сбегала до холодильника)))
Я очень люблю вареное мясо-его можно есть хоть в горячем виде,хоть в холодном-всегда очень-очень вкусно!А Ваш рецепт я забрала первая в КК)))

12 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

Тань, оно не то чтоб вареное,

оно томленое, пареное...

12 марта 2013 года TatyankaC #

Я верю.Осталось только мяско подобрать и все- жди меня с фотоотчетом!!!

13 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

Танюшик, а мясо я беру иногда, вообще, безформенные куски,

это для праздничного стола красиво надо

13 марта 2013 года TatyankaC #

Очень красиво получилось. Да у меня в морозилке ,по-моему, одна утка и кролик осталась-мяса,вроде бы и нет..Найти бы время-да посмотреть-что у меня там творится,может-найду чего-нибудь хорошее)))

13 марта 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

я тоже люблю "находки" делать у себя в морозилке

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Рулеты-котлеты

Шашлык из вырезки индейки

Салат "Княжий град"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!