konservatorkaПоваренок 4 уровня

12 марта 2013, 0:33
242414

Мясо "В термосе"

Это мой первый рецепт, публикуемый на Поваренке, но ТОТ, которым давно хотела поделиться! Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мясо прекрасно украсит и праздничный стол. И на каждый день, и для диеты, и деткам… ГЛАВНОЕ - я никогда не переживаю, что у меня мясо не получится! Не переживаю, что мясо будет пересушенным или недопеченным. Добро пожаловать…

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Мясо "В термосе"»:

Корейка (телячья)
Бекон
Окорок (свиной)
Вода — 2 л
Соль — 130 г
Сахар — 50 г
Чеснок — 2 шт
Лист лавровый — 4 шт
Перец черный (горошком)
Перец душистый — 3 шт
Гвоздика — 4 шт
Тмин — 1 ч. л.
Смесь перцев (белый, зеленый, красный - горошком) — 1 ч. л.
Кориандр (горошком) — 1 ч. л.
Орех мускатный (тертый)
Розмарин (веточка, а если сухой) — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 339.1 ккал	белки 6.7 г	жиры 2.2 г	углеводы 75.8 г
100 г блюда
ккал 15 ккал	белки 0.3 г	жиры 0.1 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Мясо "В термосе"»:

Прошу заметить, что не все перечисленные специи я применила при первом моем опыте с этим рецептом. Это уже со временем я добавляла специи, убавляла соль, сахар. Изначально на 2л воды было 200г соли и 70г сахара, а классический набор специй - ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ, ЧЕСНОК!!! Если Вы не уважаете по каким-либо причинам те или иные перечисленные специи, используйте классику или любимые Вами!
Для этого рецепта используйте ЛЮБИМОЕ Вами мясо. То, что я написала, я брала в последний раз. Бекон редко делаю, в основном - свиной окорок, шею, лопатку, вырезку…
А более всего у нас любима телятина!!! Мясо телятины, приготовленное по этому рецепту, по вкусу похоже на мясо языка. Особенно если использовать корейку, шею, лопатку.

Мясо можно использовать как свежее, так и после разморозки. Куски идеальной величины 400 – 700г. Помыть, почистить от пленок. Бекон обмотать нитью, но НЕ ПЕРЕТЯГИВАТЬ. Это для того, чтоб после он красиво смотрелся, и прослойки сала не увеличились при пребывании бекона в «термосе».
ВНИМАНИЕ!!! Кастрюля должна быть в два раза больше объема воды!!! Она может быть как эмалированная, так и нержавейка, но НЕ РЕКОМЕНДУЮ чугунную!!!

ВНИМАНИЕ!!! Наливаем холодную воду (у нас 2л) и сразу же в холодную воду добавляем соль и сахар. Ставим на огонь для закипания.
Тем временем готовим специи. Разделяем чеснок на дольки, НЕ СНИМАЯ шелухи от зубков!!!

Когда вода с солью и сахаром закипела, бросаем чеснок, и дать покипеть пять минут. Затем добавляем специи и кипятим еще минут пять. И теперь опускаем в наш ГОРЯЧИЙ маринад мясо.
Когда оно закипело, делаем МАЛЕНЬКИЙ огонь, накрываем крышкой и держим на огне 15-20 минут.
Тем временем готовим «одеяние для термоса». Я использую старые покрывала, пледы и даже кожаную подстежку из старой мужниной куртки. Чем лучше вы укутаете, тем эффективнее будет термос. Когда я разворачиваю кастрюлю, она у меня еще горячая!!!
Ставим в центр нашей «шубки» кастрюлю и поочередно заворачиваем в покрывала и т. д. И оставляем на 10-12 часов!!! Не пугайтесь! Всего времени для подготовки и выемки мяса уходит менее часа, далее от Вас НИЧЕГО не зависит.
По истечении времени, утречком, если Вы сделали с вечера, или наоборот, достаем наше мясо.
И тут дело вкуса. Я иногда слегка посыпаю черным перцем. Моя мама обжаривает на сильном огне по несколько секунд со всех сторон. Но, в основном, я оставляю так, как есть.

Дать мясу остыть. Хранить в холодильнике под пленкой или крышкой - во избежание высыхания.
Если решили приготовить больше мяса, увеличивайте пропорции. Соотношение воды и мяса, как Вы заметили - 2л воды на 2кг мяса! А далее все просто!
Куриную грудинку или индюшки можно приготовить точно таким способом, но время пребывания мяса в горячем маринаде УМЕНЬШИТЬ до ШЕСТИ ЧАСОВ!!!
...
...
...
Мясо можно вкушать как горячим, что мы очень часто делаем, снимая пробу, или остывшим. Как с салатом, так и для бутерброда. Можно мужу или себе взять перекус на работу. На природу. А как детки любят такое мясо. Оно СОЧНОЕ, НЕЖНОЕ…

Если вы решили держать диету, то телятина, грудинка индюшки или куриная грудинка, приготовленная таким способом, Вам в этом помогут, для вас это будет как находка.
Такое мясо идеально подходит для использования в салатах!!!
Я его использую в приготовлении салата «Оливье» - любимого салата моего мужа.
...
...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание

Теги: закуска

Вкусы: соленый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72599/]Мясо "В термосе"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72599/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/12/33/101448_46772-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Это мой первый рецепт, публикуемый на Поваренке, но ТОТ, которым давно хотела поделиться!
Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мясо прекрасно украсит и праздничный стол. И на каждый день, и для диеты, и деткам… ГЛАВНОЕ - я никогда не переживаю, что у меня мясо не получится! Не переживаю, что мясо будет пересушенным или недопеченным. 
Добро пожаловать…

Ингредиенты: Корейка, Бекон, Окорок, Вода, Соль, Сахар, Чеснок, Лист лавровый, Перец черный, Перец душистый, Гвоздика, Тмин, Смесь перцев, Кориандр, Орех мускатный, Розмарин.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясо "В термосе"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/12/33/101448_46772-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясо В термосе" title="Рецепт: Мясо В термосе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это мой первый рецепт, публикуемый на Поваренке, но ТОТ, которым давно хотела поделиться!
Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мясо прекрасно украсит и праздничный стол. И на каждый день, и для диеты, и деткам… ГЛАВНОЕ - я никогда не переживаю, что у меня мясо не получится! Не переживаю, что мясо будет пересушенным или недопеченным. 
Добро пожаловать…</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясо "В термосе"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/846">Корейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1266">Окорок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/72599/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясо "В термосе"

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Мясо "В термосе"»:

Корейка Бекон Окорок Вода Соль Сахар Чеснок Лист лавровый Перец черный Перец душистый Гвоздика Тмин Смесь перцев Кориандр Орех мускатный Розмарин

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Индейка с ананасами на гриле

Тефтели "Как в детском саду"

Комментарии и отзывы

28 февраля 2014 года oksananes #

Забираю Ваше мясное произведение в КК!

Я мясоед

!! А вот муж сладкоед!

Ваш рецепт , думаю, он оценит!

2 марта 2014 года konservatorka # (автор рецепта)

Оксаночка, буду очеь рада, если Вы опробуете мясо по этому рецепту!

16 февраля 2014 года tapir311 #

Подскажите, пожалуйста: количество воды должно зависеть от количества мяса?

16 февраля 2014 года konservatorka # (автор рецепта)

ну да, приблизительно, 1х1.

16 февраля 2014 года tapir311 #

То есть как?.. У меня вот примерно 700 г говядины. Это 700 мл воды надо?

16 февраля 2014 года konservatorka # (автор рецепта)

Ну, нет, не так уж совсем, грамм к грамму

можно взять и литр воды

только укутать лучше

16 февраля 2014 года tapir311 #

Понятно, спасибо

А этот маринад из-под мяса потом можно еще в какую-нибудь готовку приспособить?

16 февраля 2014 года konservatorka # (автор рецепта)

ой, Вы знаете, я пробовала, поначалу

а потом начала выливать, ибо уж больно насыщен солью получается

16 февраля 2014 года tapir311 #

Ясно)) Завтра попробую первый раз, ждите новых отзывов

И главный вопрос: а чего это мы все не спим?..

16 февраля 2014 года konservatorka # (автор рецепта)

но если так, то я уже проснулась

и при том давно

я живу в Украине, и разница 2 часа с Москвой

А отзыва, жду с нетерпением

17 февраля 2014 года tapir311 #

Сейчас развернула. Еще тепленькое

Внутри розоватое, то есть как будто чуть не дошло. Завернула в фольгу, чтобы там дошло. Остренькое получилось, вкусненькое, понра!

В общем, после вылеживания в фольге и холодильнике сниму пробу еще раз.

17 февраля 2014 года konservatorka # (автор рецепта)

Спасибо!

Только я говорила, что надо лучше укутать, то есть, побольше «одежек». Так как меньше воды, и она значит, быстрее охладиться.
один такой случай уже был. Девочка писала, что мясо розоватым получилось, именно от того, что было слабо укутано.
Возьмите это на "вооружение", если будете делать снова.

18 февраля 2014 года tapir311 #

Укутано было хорошо: когда я развернула, еще горячее было. Может, стоило поварить подольше... В общем, буду экспериментировать

После холодильника тоже мне понравилось. Такое типичное холодное закусочно-диетическое мясо)) Поэтому обжаривать не буду

18 февраля 2014 года konservatorka # (автор рецепта)

я, Наталья

раз мы так долго общаемся, пора и познакомиться

А у тебя была телятина или говядина? это тоже влияет на результат

18 февраля 2014 года tapir311 #

А я Женя

Говядина. Хорошая, свежая, но не телятина.

18 февраля 2014 года konservatorka # (автор рецепта)

рада знакомству, Женечка

Да, говядину желательно, дольше проварить!

она жестче.
Удачи, тебе, милая. И пиши, как будет получаться!

18 февраля 2014 года tapir311 #

Спасииибо!

Обязательно!

Спасибо за рецепт, люблю такое необычное готовить

18 февраля 2014 года konservatorka # (автор рецепта)

Ой, Жень, и необычное, и очень просто готовить.

Дольше описывать пришлось, чем готовить

19 февраля 2014 года tapir311 #

А вот кста-ати-и-и-и!

Вот сейчас, то есть через сутки, оно дошло до иного состояния: мягкое, с гармоничным вкусом, просто восхищение

Три куска на ночь уплела

19 февраля 2014 года konservatorka # (автор рецепта)

Женечка, мне так приятно, что тебе понравилось это мясо!!!

На здоровье, моя хорошая

1 февраля 2014 года Natalina4ka #

Сегодня снимали пробу. Делала из индейки и телятины - все очень вкусно ( только на мой вкус, чуть меньше соли надо. ) Даже мой младший мясоед (2,5 года) уплетал за обе щеки ! СПАСИБО, ЧТО ПОДЕЛИЛИСЬ ТАКИМ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫМ РЕЦЕПТОМ !!!

1 февраля 2014 года konservatorka # (автор рецепта)

Наталиночка, мне БЕЗМЕРНО приятно, что Вы приготовили по этому рецепту!!!

да, я в рецепте писала, что изначально, было 200гр на 2л воды. я уменьшила под свой вкус, а вы соответственно можете это сделать под себя!!! На ЗДОРОВЬЕ Вам, дай Бог вам мира!!!

19 января 2014 года Julietka #

Наташа, огромное спасибо за рецепт, он просто незаменим в хозяйстве

- быстро, вкусно и легко. Нам понравилось мяско, единственное, надо внимательно подходить к выбору самого мяса. Говядина с небольшой прослойкой получилась мягче и сочнее, чем свинина. Свинина немного суховата. Но в общем, рецепт супер, а как альтернатива готовым колбасам -ему просто нет цены

20 января 2014 года konservatorka # (автор рецепта)

К сожалению, не знаю имени,

такого восхищенного комментатора

Мне очень приятно читать, Ваши слова!!!

А на счет суховатости, попробуйте меньше варить, минут на пять. А вы свинину брали на рынке, или фабричную? это тоже влияет на качество блюда

21 января 2014 года Julietka #

Меня зовут Юлия

, приятно познакомиться. Насчет варить меньше, наверно вы правы, варила минут 20-25, боялась за говядину

, попробую в другой раз брать мясо одного вида.

21 января 2014 года konservatorka # (автор рецепта)

Мне очень приятно, Юленька

Да, Юлюнь, если брать ГОВЯДИНУ, можно и капельку дольше проварить, и дольше подержать в "термосе". А если телятина, то можно и со свининой.

1 января 2014 года Somik_m #

Здравствуйте, Наташенька, хочу Вам сказатб огромное спасибо, мясо пальчики оближешь, съели все. Ещё раз СПАСИБО

2 января 2014 года konservatorka # (автор рецепта)

Мариечка,

как мне ПРИЯТНО, что вы опробовали и остались ДОВОЛЬНЫ!!!

Готовьвте в наслаждение, и приятного аппетита!!!

25 декабря 2013 года Epolina #

Спасибо за замечательный рецепт! Вчера была репетиция приготовления, очень удачная! на НГ родителей удивлю!

25 декабря 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

Вам СПАСИБО, за комментарий!!!

Радуйте и удивляйте!!!

Дай Бог Вам мира!!!!!

15 декабря 2013 года Somik_m #

Забираю в КК, спасибо большое за восхитительный рецепт

16 декабря 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

Мария, СПАСИБО!!!!!!

Буду очень рада,

если Вы воспользуетесь этим рецептом, и останетесь довольны!

3 декабря 2013 года Плес #

У вас столько восторженных отзывов, что вроде и писать еще один ни к чему. Но поскольку вашим рецептом я буду пользоваться теперь постоянно и выучила его практически наизусть, и результат просто восхитителен - я должна вас поблагодарить за это открытие.Дай вам Бог здоровья!

3 декабря 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

Сердечно БЛАГОДАРЮ,

что Вы не поскупились на слова в приятном комментарии!!!

Хороших слов, много не бывает!!! А главное, вы так искренне написали!!! На ЗДОРОВЬЕ!!! Мира и радости Вам и Вашему дому!!!

30 ноября 2013 года Yamila #

Спасибо! Вчера сделала, а сегодня попробовала - Очень вкусно! Получилось очень ароматно. Делала свинину, говядину и куриную грудку. И так получилось, что говядина нежнее свинины стала. Еще раз - большое спасибо!

2 декабря 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

БЛАГОДАРЮ, что написали комментарий!

А более, мне приятно, что Вы остались довольны результатом!!!

На ЗДОРОВЬЕ!!!

Да, и мне говядина и телятина - ну ОЧЕНЬ нравятся, таким способом!

30 ноября 2013 года Filadelfia #

[+5]

Отличный рецепт! Получается всегда.

2 декабря 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

СПАСИБО, за такое доверее к рецепту,

за фото - ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!

На ЗДОРОВЬЕ!!

29 ноября 2013 года Natali7979 #

Спасибо Вам за рецепт! Давно искала что то подобное. Мяско изумительное!

29 ноября 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

Натали, БЛАГОДАРЮ, за столь приятный комментарий!!!

Доброго Вам здоровья, и кушайте на ЗДОРОВЬЕ!!!

26 ноября 2013 года luci098 #

Зарегистрировалась, что бы высказать своё восхищение,всё просто и вкусно,удачи.

26 ноября 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

Вот так, так… Эта похвала этому рецепту, выше всяческих похвал, регистрация, лишь для благодарности.

Этот комментарий, для этого рецепта – один из самых лесных!!! СПАСИБО!!! Кушайте на ЗДОРОВЬЯ!!! Мира и радости Вам!!!

17 ноября 2013 года Alohomora #

Отличный рецепт, забрала в кк

спасибо!

18 ноября 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

На ЗДОРОВЬЕ!!!

Буду рада, если пригодится!

19 ноября 2013 года Alohomora #

Обязательно пригодится

8 ноября 2013 года alena_kr #

Спасибо за рецепт!!! Сделала окорок - получилось необыкновенно вкусно, а главное, практически без усилий

Муж и сын - оба хищники, мясо готовы есть даже на десерт

Слопали за день, пойду готовить еще

8 ноября 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

Знамо тако дело - хищники мясоеды

у меня брат такой

БЛАГОДАРЮ, за приятный комментарий

и согласна на все 100%, практически без усилий

Дольше писать и читать, чем это все проделать

10 ноября 2013 года Gal4oNek #

Гы, а я хоть и дефачка, но такая хищница, что любому мальчигу фору дам! Я к сладкому равнодушна, но мяуско уж очень люблю!

10 ноября 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

Галочка, я читала, что это зависит от группы крови,

каким продуктам человек отдает предпочтение. только запамятовала, мясоеды с какой группой крови преимущественно

27 октября 2013 года mariana82 #

27 октября 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!

19 октября 2013 года Марья Криворучко #

[+5]

Любим!!!
пс. сегодня индейка

19 октября 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

Мы Вас тоже!!!

СПАСИБО, Солнце за фото! Мясо выглядит сочно

2 октября 2013 года Елена-ан #

Здравствуйте!Хочу поблагодарить Вас за рецепт!Получилось вкусное,нежное мясо.Делала из свинины(шейной части),из говядины(филейной)и из куриной грудки.Раньше я запекала мясо,а теперь готовлю по Вашему рецепту.Большое Вам спасибо,что поделились!

2 октября 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

Леночка, СПАСИБО за отзыв к моему рецепту

БЕЗМЕРНО рада что Вы так высоко оценили вкусовые качества мяса!!!

На ЗДОРОВЬЕ!!!

24 сентября 2013 года OrangeSunny #

Мне очень понравилось. Получилось как дорогое мясо для нарезки из магазина. В салаты его можно использовать. Спасибо, что поделились этим замечательным рецептом!

24 сентября 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

До чего же ПРИЯТНО получить такой комментарий

Очень рада, что Вам понравилось мясо приготовленое этим способом! Приятного аппетита!!!

19 сентября 2013 года Марья Криворучко #

Наталочка, увидела Светика отчёт и пришла к тебе на поклон! Фотоотчёта нет, но поверь оно было вкуснейшее

(а может поэтому и нет

, что просто не успела). Уже два раза готовила телятину и взяла рецепт себе в вечное пользование, детям в наследство оставлю, ну и раздаю его по-дружбе. СПАСИБО!!!!!!!!!!!

19 сентября 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

Ах, Марьюшка, красота ты моя

СПАСБО, за восторженный комментарий

Как я рада, что ТЫ опробовала,

и главное, осталась довольна, и в роды передашь,

низкий поклон тебе

19 сентября 2013 года Марья Криворучко #

очень довольна!!!

19 сентября 2013 года СНежк_а #

[+5]

Наташенька, ну вот и я сподобилась мяско приготовить по твоему рецепту!
Гостевала у внука, показала дочке рецепт, она купила кусочек телятинки, вот его на пробу и приготовили)) Изумительное мясо! Стояло оно у нас в "термосе" 8 часов, получилось мягкое, сочное, ароматное, просто объедение! Мы им и ужинали, и завтракали! Спасибо тебе милая за рецепт!

19 сентября 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

Как приятно получить такой теплый комментарий!

Светочка, я безмерно рада, что ты оценила мясо по этому рецепту!

СПАСИБО за фото!

Вижу, ты перчиком присыпала, МОЛОДЕЦ!!!

Я так тоже делаю, иной раз

Здоровья тебе и твоим родным, милая

19 сентября 2013 года СНежк_а #

Натусь, спасибо за пожелания!

И тебе всего хорошего родная!

А перчиком я не присыпала

)) Просто у дочки не оказалось перца горошком и я в маринад сыпнула молотого

, вот оно такое и получилось как присыпаное!

19 сентября 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

А перчиком я не присыпала )) Просто у дочки не оказалось перца горошком и я в маринад сыпнула молотого , вот оно такое и получилось как присыпаное!

Остроумно

и оригинально

Свет, а ты такая молоденькая и у тебя уже внуки? Что-то этот момент я пропустила с первого комментария

19 сентября 2013 года СНежк_а #

Ну ты насмешила

, молоденькая! Наташ, мне почти полтинник!

Дочке 25

, а внуку 4 месяца

19 сентября 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

Ну, на аватарке, лет 40-42, больше не дам

Раз ты уже бабушка, вот тебе стишок, который мои племяшки бабуле рассказывают

Кто на кухне с поварешкой
У плиты всегда стоит,
Кто нам штопает одежку,
Пылесосом кто гудит?

Кто на свете всех вкуснее
Пирожки всегда печет,
Даже папы кто главнее
И кому в семье почет?

Кто споет нам на ночь песню,
Чтобы сладко мы заснули?
Кто добрей всех и чудесней?
Ну, конечно же – бабули!

19 сентября 2013 года СНежк_а #

Обалденное стихотворение!

Спасибо моя хорошая!

Это прямо про меня!

На аве 2 года назад, на свадьбе у дочери друзей (здесь мне 47)

!!!

19 сентября 2013 года konservatorka # (автор рецепта)

Я не думаю, что за два года, ты сильно изменилась

Молодушка, ты моя

19 сентября 2013 года СНежк_а #

!!!!!!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Индейка запеченная с картошкой бэби

Закуска из кабачков и колбасы

Тетраццини

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!