• 12 июля 2013, 16:25
  • 23020

Кефирный хлеб с сушеной петрушкой

Рецепт: Кефирный хлеб с сушеной петрушкой

Дорогие поварята! Хочу поделиться с вами рецептом моего любимого хлеба. Уже много-много лет я пеку его довольно-таки часто. Хлеб получается всегда удачный. Испробовано на разных моделях ХП.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Кефирный хлеб с сушеной петрушкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1998.2 ккал
белки
66.4 г
жиры
7.9 г
углеводы
420.8 г
100 г блюда
ккал
212.6 ккал
белки
7.1 г
жиры
0.8 г
углеводы
44.8 г

Рецепт «Кефирный хлеб с сушеной петрушкой»:

  • Вот наш набор продуктов

  • Закладываем все ингредиенты в ведерко ХП согласно инструкции.

  • Выбираем режим "Основной хлеб", размер XL, цвет корочки - темный.

  • Вот наш хлебушек!

Заходите в гости!







А это структура хлеба поближе:



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кефирный хлеб с сушеной петрушкой
Рецепт: Кефирный хлеб с сушеной петрушкой

Дорогие поварята! Хочу поделиться с вами рецептом моего любимого хлеба. Уже много-много лет я пеку его довольно-таки часто. Хлеб получается всегда удачный. Испробовано на разных моделях ХП.

Ингредиенты для «Кефирный хлеб с сушеной петрушкой»:

Фотографии «Кефирный хлеб с сушеной петрушкой» от приготовивших (40)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
У меня хлебушек плохо поднялся,думаю что дело в дрожжах,надо бы свежих прикупить.А вот вкус понравился,мои мальчишки пол булки с чаем уплели...
Вы правы: скорее всего из-за дрожжей.
Спасибо за рецепт.Завтра опробую!!!
Удачи.
спасибо
Благодарю вас за рецепт! Хлеб у меня получился очень воздушный. Готовила на айране и петрушки положила раза в 2 больше. Удачный хлеб буду печь еще! фото есть у меня в альбоме
И Вам спасибо за выбор рецепта.
Замечательный хлебушек!
вкусно! очень хотелось луковый хлеб, а еще был кефир, который надо было утилизировать - воспользовалась этим рецептом вместо петрушки был жареный лучок - запах стоял сумасшедший, слюной можно захлебнуться, хлебушек получился высооокий, мягкий, ароматный
Я очень рада, что хлеб пришёлся по вкусу.
Очень-очень вкусный хлебушек! Спасибо огромное за рецепт! Очень хорош для утилизации кефира)) у нас кефирный гриб
Шикарный хлеб получился такой румяный, ровненький
Женечка, я поняла, что по Вашим рецептам хлеб у меня лично всегда получается хорошо! Буду пробовать другие рецепты. Кефирный теперь один из наших фаворитов!
Очень приятно. Надеюсь подберете себе еще для души
П. С. Со мной на "ты", а то сразу хоТСя морду лица кремом молодильным намазать.
хорошо! Я не против, даже за! )) Женечка, начинаю целенаправленно готовить хлебушек по твоим рецептам и буду делиться впечатлениями
Буду ждать твоих вердиктов
я уже твоя поклонница! А " лагманом из Бешкека" ты меня покорила навсегда! Отдыхали на Иссык- Куле и в Бишкеке в 2013 году! Там кушали лагман. Мечтала научится его готовить. А тут нахожу твой рецепт! приготовлю на днях.
А где на Иссык-Куле отдыхали? А в Бишкеке были проездом или у кого-то гостили?
Мы прилетели в Бишкек к знакомым. Погостили у них, потом две недели отдыхали на Иссык- Куле в пансионате "аврора". Там потрясающий розовый сад! во времена советской власти там отдыхали и поправляли свое здоровье лидеры страны)) Знакомые водили кушать в "фаиза", где мы пробовали потрясающий лагман и манты. Там очень-очень вкусно готовят
Знаю, знаю этот санаторий. Это в Чолпон-Ате. А знакомые в каком районе в Бишкеке живут? Я ведь сама из Бишкека. Мне очень интересно.
Спрошу у дяди мужа это его друг студенческих времен. Я не помню название улицы, но там коттеджи и новостройки. Эта улица "смотрит на горы" и уходит вбок от центра
Насмешила ты меня Там много улиц смотрит на горы. Хотя я сейчас и сама там названия улиц уже не знаю всех. Мы в 1999 году уехали, за это время улицы попериименовали: наша Советская стала Байтик Батыра (если не ошибаюсь).
Понимаю)) нас на машине по городу возили) я после посещения Иссык-Куля родила сынишку) так что у меня к Киргизии особое отношение! Мечтаю вновь поехать на Иссык-Куль! А муж баранину на дух не переносил. А в Киргизии уплетал за обе щеки!)))
Поставила печь хлебушек колобок ровный и правильный жду результат
Хлебушек - волшебный! Использовала свежий укроп, в итоге получилось очень ароматной))) мне понравился рецепт, большое Вам спасибо)))
Лерочка, я рада, что хлеб понравился Спасибо за фото
Женечка,прекрасный рецепт хлебушка! После стольких хвалебных комментарий не могу остаться равнодушной.Буду печь! Спасибо за рецепт,Женечка!
Виолеттик, хлеб и правда очень вкусный.
Женечка, если бы можно было поставить за рецепт 1000, я бы поставила! Я такого нежного, воздушного хлеба никогда не ела! Делала со свежей петрушкой. Жаль, что фото, тем более из моих кривых ручек, не может передать ту воздушность, мягкость, пористость хлебушка. Спасибо, дорогая, за чудесный рецепт! Пекла хлеб в духовке.
Ирочка, ты на себя наговариваешь. Фото великолепно передала прекрасную структуру твоего хлебушка. Как же я рада, что хлеб получился и понравился
Женечка, а со свежей петрушкой можно? Ты готовила?
Жанночка, можно. Тоже получается хорошо.
Вот такой хлебушек у меня получился!!! Спасибо огромное за рецепт!!! Очень вкусно!!!
Очень симпатичный хлебушек вышел! Такой румяный, пышный! Спасибо за доверие к рецепту и фотоулику.
Сегодня попробую испечь хлебушек!!! Ни разу не пекла, очень надеюсь, что все получится!!!!
В доказательство привожу мой хлеб)
Очень симпатичный хлеб получился у Вас! Спасибо за доверие и фотоулику.
Отличный хлеб!корочка отменная,такая хрустящая..а мякиш просто ммм..)сначала сомневалась,показалось, что жидкости многовато,колобок липкий.но хорошо, что не добавила муки)
Спасибо огромное за рецепт! Прекрасный хлебушек!
Хорошая булочка у Вас получилась И Вам спасибо, что выбрали этот рецепт!
Женечка, фото нового хлебушка здесь: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&start=210#p282263
На этот раз дрожжей положила точно по рецепту - 2 ч.л. Хлебушек воздушный, просто чудо, какой вкусный! Но у меня по-прежнему с укропом. Петрушки нет, не заготовила.
Укроп вот по этому рецепту от natalina79 (Женечка, если летом заморозишь, не пожалеешь!!!!!):https://www.povarenok.ru/recipes/show/68489/
Жанночка, спасибо, сейчас гляну.
Женечка, вкусный хлебушек! Готовила с замороженным укропом. Очень ароматный. Но дрожжей я взяла 1 ч.л. Колобок был тугой, но хлебушек в итоге получился всё равно мягкий. В следующий раз возьму дрожжей строго по рецепту, будет, как пушинка!
Жанночка, спасибо за доверие к рецепту и красивое фото, украсившее его.
Ответ для Zhanna58
Супер, Жанночка!!! У тебя, как всегда, очень красиво и аппетитно!!! Замечательный мякиш!!!
Женечка, испекла хлеб, очень вкусный и ароматный. Пекла в хлебопечке. Большое спасибо за рецепт дорогая!
Анжелочка, спасибо тебе большое за чудесную фотоулику. Я рада, что хлеб понравился.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки