Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

JeSeKiПоваренок 7 уровня

12 июля 2013, 16:25
23020

Кефирный хлеб с сушеной петрушкой

Дорогие поварята! Хочу поделиться с вами рецептом моего любимого хлеба. Уже много-много лет я пеку его довольно-таки часто. Хлеб получается всегда удачный. Испробовано на разных моделях ХП.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Кефирный хлеб с сушеной петрушкой»:

Дрожжи (быстродействующие) — 2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Соль — 1,5 ч. л.
Сахар — 1,5 ст. л.
Петрушка (сушеная ) — 2 ст. л.
Кефир (или кислое молоко, ряженка, простокваша - на ваш выбор) — 250 мл
Молоко — 125 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1998.2 ккал	белки 66.4 г	жиры 7.9 г	углеводы 420.8 г
100 г блюда
ккал 212.6 ккал	белки 7.1 г	жиры 0.8 г	углеводы 44.8 г

Рецепт «Кефирный хлеб с сушеной петрушкой»:

Вот наш набор продуктов
Закладываем все ингредиенты в ведерко ХП согласно инструкции.
Выбираем режим "Основной хлеб", размер XL, цвет корочки - темный.
Вот наш хлебушек!

Заходите в гости!

А это структура хлеба поближе:

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб выпечка

Вкусы: хлебный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76670/]Кефирный хлеб с сушеной петрушкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76670/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/12/18/470706_57352-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Дорогие поварята! Хочу поделиться с вами рецептом моего любимого хлеба. Уже много-много лет я пеку его довольно-таки часто. Хлеб получается всегда удачный. Испробовано на разных моделях ХП.

Ингредиенты: Дрожжи, Мука пшеничная, Соль, Сахар, Петрушка, Кефир, Молоко.
Тэги: хлеб, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кефирный хлеб с сушеной петрушкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/12/18/470706_57352-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кефирный хлеб с сушеной петрушкой" title="Рецепт: Кефирный хлеб с сушеной петрушкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие поварята! Хочу поделиться с вами рецептом моего любимого хлеба. Уже много-много лет я пеку его довольно-таки часто. Хлеб получается всегда удачный. Испробовано на разных моделях ХП.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кефирный хлеб с сушеной петрушкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76670/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кефирный хлеб с сушеной петрушкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Кефирный хлеб с сушеной петрушкой»:

Дрожжи Мука пшеничная Соль Сахар Петрушка Кефир Молоко

Тэги: хлеб, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2515

Домашний хлебушек на кефире-2 (с жаренным лучком)

28
86
4311

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Кефирный хлеб с сушеной петрушкой» от приготовивших (40)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 июля 2013 года ChidoriChii #

А свежую петрушку вместо сушеной можно добавлять?

12 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Попробуйте.

12 июля 2013 года Pearlsofbaking #

Очередной хлебный шедевр, Женечка!

12 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Очередной хлебный шедевр, Женечка!

Спасибо, Танечка! Просто уж очень с вами всеми хотелось им поделиться.

12 июля 2013 года hto33 #

Хлеб просто чудо! Разрез вообще шикарный - такой пористый.

12 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Танюша, спасибо что заглянула!

12 июля 2013 года Лада16 #

Фото замечательные! Только на такое количество жидкости (почти 400 мл) действительно 500 г муки??? Уточните, пожалуйста!!!

12 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Фото замечательные! Только на такое количество жидкости (почти 400 мл) действительно 500 г муки??? Уточните, пожалуйста!!!

Да. Именно 400 мл.

12 июля 2013 года beautiful woman # (модератор)

Женечка, хлебушек - просто загляденье! Жень, а какой вес хлеба, у меня можно выставить на дисплее 500г 700г и 900г? Очень хочется испечь, подскажи, пожалуйста, у меня ХП недавно, так что я ещё не такой профессионал, как ты

12 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

750 г.

12 июля 2013 года beautiful woman # (модератор)

Спасибо!

12 июля 2013 года Tanya-O-511 #

Какой красивый хлебушек!

12 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Какой красивый хлебушек!

12 июля 2013 года Leskabol86 #

Какой красивый!

И аромат, наверное, от петрушки обалденный!

12 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Есть немного

12 июля 2013 года maraki84 #

Женечка, прекрасный хлебушек! Выглядит потрясающе!

12 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Женечка, прекрасный хлебушек! Выглядит потрясающе!

Машенька, спасибо!

12 июля 2013 года asesia2007 #

Женечка хлеб очень красивый, такой пушистый, красота!!

12 июля 2013 года Друидка #

Я потихонечку пеку всякие булочки, хлеб в печке. И каждый раз когда смотрю такие рецепты, подумываю купить хлебопечку. Уж очень смачно выглядит! Обожаю хлебушек с зеленью!

12 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! Покупайте - вещь очень хорошая и нужная

12 июля 2013 года yohoho # (модератор)

Женечка, ты своими хлебушками и их разрезиками меня в обморок роняешь

какой красивый

12 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Наташа, не падай! Ты сидя смотри или лучше лежа

12 июля 2013 года И_Вера_А #

12 июля 2013 года vorobyshek #

А я все же подсела на хлеб из духовки...

В ХП делаю замес, потом расстойка на противне и пеку хлеб в духовке. Муж говорит, что я видимо уже наигралась с ХП.

Кстати в духовке хлеб больше по объему получается и можно экспериментировать с формовкой.

Хороший хлебушек, красивый!

Но мне все же больше понравился кусочек сала....

Такой симпатишный.... Пошла доставать сало из погреба...

12 июля 2013 года Zheker #

JeSeKi спровоцировала массовое потребление сала!

12 июля 2013 года vorobyshek #

12 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

JeSeKi спровоцировала массовое потребление сала!

Что-то мне так захотелось его примастить на хлеб

12 июля 2013 года Zheker #

И видите, какой ажиотаж это вызвало)))

13 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

12 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для vorobyshek

Я некоторые виды хлеба тоже пеку в духовке. Согласна - там получается выше хлеб.

12 июля 2013 года vorobyshek #

И вкуснее...

19 мая 2019 года sluzoksana #

↑Ответ для vorobyshek

Здравствуйте. Научите меня, пожалуйста, печь такой хлеб в духовке. Заранее благодарю)

12 июля 2013 года Zheker #

Роскошные фотографии! Я аж вкус хлебушка с салом почувствовала! М-м-м.... Как раз сегодня пост закончился!

12 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

12 июля 2013 года Светлана Богатенкова #

Ой, а мне пожалуйста вон тот кусочек с САЛЬЦЕМ!!!!

Обязательно сделаю.

12 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ой, а мне пожалуйста вон тот кусочек с САЛЬЦЕМ!!!! Обязательно сделаю.

Пожалуйста! Можете даже два!

12 июля 2013 года мисс #

отпад, хочууууууууу

12 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Берите на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кефирный хлеб с сушеной петрушкой

Ингредиенты для «Кефирный хлеб с сушеной петрушкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кефирный хлеб с сушеной петрушкой»:

Другие варианты рецепта

Хлеб на кефире

Домашний хлеб на кефире

Хлеб пшеничный на кефире

Хлеб серый на кефире

Домашний хлебушек на кефире-2 (с жаренным лучком)

Похожие рецепты

Тыквенно-овсяный хлеб с картофелем

Калач

Хлеб с пшенными хлопьями

Яблочный десертный хлеб

Рисовый хлеб на пару

Багеты с кунжутом

Фокачча картофельная

Хлеб сладкий десертный с курагой и изюмом

Хлеб с сыром (без дрожжей)

Фотографии «Кефирный хлеб с сушеной петрушкой» от приготовивших (40)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!