Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

JeSeKiПоваренок 7 уровня

12 июля 2013, 16:25
23020

Кефирный хлеб с сушеной петрушкой

Дорогие поварята! Хочу поделиться с вами рецептом моего любимого хлеба. Уже много-много лет я пеку его довольно-таки часто. Хлеб получается всегда удачный. Испробовано на разных моделях ХП.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Кефирный хлеб с сушеной петрушкой»:

Дрожжи (быстродействующие) — 2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Соль — 1,5 ч. л.
Сахар — 1,5 ст. л.
Петрушка (сушеная ) — 2 ст. л.
Кефир (или кислое молоко, ряженка, простокваша - на ваш выбор) — 250 мл
Молоко — 125 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1998.2 ккал	белки 66.4 г	жиры 7.9 г	углеводы 420.8 г
100 г блюда
ккал 212.6 ккал	белки 7.1 г	жиры 0.8 г	углеводы 44.8 г

Рецепт «Кефирный хлеб с сушеной петрушкой»:

Вот наш набор продуктов
Закладываем все ингредиенты в ведерко ХП согласно инструкции.
Выбираем режим "Основной хлеб", размер XL, цвет корочки - темный.
Вот наш хлебушек!

Заходите в гости!

А это структура хлеба поближе:

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб выпечка

Вкусы: хлебный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76670/]Кефирный хлеб с сушеной петрушкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76670/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/12/18/470706_57352-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Дорогие поварята! Хочу поделиться с вами рецептом моего любимого хлеба. Уже много-много лет я пеку его довольно-таки часто. Хлеб получается всегда удачный. Испробовано на разных моделях ХП.

Ингредиенты: Дрожжи, Мука пшеничная, Соль, Сахар, Петрушка, Кефир, Молоко.
Тэги: хлеб, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кефирный хлеб с сушеной петрушкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/12/18/470706_57352-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кефирный хлеб с сушеной петрушкой" title="Рецепт: Кефирный хлеб с сушеной петрушкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие поварята! Хочу поделиться с вами рецептом моего любимого хлеба. Уже много-много лет я пеку его довольно-таки часто. Хлеб получается всегда удачный. Испробовано на разных моделях ХП.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кефирный хлеб с сушеной петрушкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76670/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кефирный хлеб с сушеной петрушкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Кефирный хлеб с сушеной петрушкой»:

Дрожжи Мука пшеничная Соль Сахар Петрушка Кефир Молоко

Тэги: хлеб, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2515

Домашний хлебушек на кефире-2 (с жаренным лучком)

28
86
4311

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Кефирный хлеб с сушеной петрушкой» от приготовивших (40)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 июля 2013 года Pingvin72 #

Женечка, отличный хлебушек!!!

Слюнки потекли от последних фотографий!!! Так сальца захотелось... да с домашним хлебцем...

13 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Наташенька!

13 июля 2013 года лялич #

Женечка,пора открывать пекарню.

13 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Лара, надо подумать над твоим предложением.

13 июля 2013 года Татушка77 #

Женечка,какой же он беленький, пористый и воздушный!

А у меня нет хлебопечки!

А сестре будет через 2 недели день рождение-будем дарить ей хлебопечку!Буду пробовать у неё и тебе присылать фотоотчётик!

13 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Танечка, спасибо, что заглянула и приглянулся рецепт! Пробуй на здоровье, буду ждать!

13 июля 2013 года Татушка77 #

Жень,а на какой вес хлеба расчитан этот рецепт!Я с сестрой в интернет-магазине выбирали ей хлебопечку и там пишут вес буханки 1 кг. и 1350.Если будет вес меньше,хлеб

опечка испечёт его?

13 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Эта булочка весом в 750 г. Может нужно увеличить кол-во продуктов до 1кг булки? А может можно и попробовать испечь и так.

13 июля 2013 года lubashka55 #

Женечка, сижу любуюсь хлебушком... Покручу колесик... А там... на пушистом хлебушке... такой кусочек сальца... С ума можно сойти

Глаз задергался. Пошла на кухню. Хлеба дома нет, хлебопечки тоже... Буду, как всегда, сама, сама...

Вообщем, о результате доложу

13 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Любаша, спасибо! Буду ждать!

13 июля 2013 года elenita # (модератор)

Такой хлебушек на "портрете" аппетитный

++++++++++++++++++++++++++++

13 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое!

13 июля 2013 года Людмила НК #

Женя, от такого пышного, пористого ломтика, да с кусочком сала, отойти невозможно

13 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

А ты и не отходи

Заходи и присаживайся по удобнее

13 июля 2013 года Жанночкин # (модератор)

Хороший хлебушек!

По набору продуктов-интересно-надо попробовать.Ещё и с укропом сухим-думаю неплохо будет.Спасибо!

13 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Пеките на здоровье!

13 июля 2013 года Sugar #

Жень, ну ты просто хлебная королева! Начинаю всерьез подумывать о приобретении новой х/п.

13 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Жень, ну ты просто хлебная королева! Начинаю всерьез подумывать о приобретении новой х/п.

Покупай не раздумывая! Тем более их сейчас столько моделей - глаза разбегаются.

13 июля 2013 года Sugar #

Ну так старая еще работает.

Правда в ней всего 3 программы и если уже все инредиенты загрузишь, то надо ждать до победного. Ей уже 12 лет.

13 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

У меня первая отработала 5 лет, вторая- чуть меньше, а теперь уже третья. А твоя - долгожительница!

13 июля 2013 года Sugar #

Уже скрипит, когда месит, но пусть уж доживет всей век, наверное мало осталось

13 июля 2013 года АлексЮстас #

Зачетный хлебушек! А с кусочком сала, просто бомба!

13 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Зачетный хлебушек! А с кусочком сала, просто бомба!

Спасибо большое!

12 июля 2013 года mixrutka #

Жень, забрала не раздумывая! Ну очень хочу такого хлебушка... Спасибо!

13 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Жень, забрала не раздумывая! Ну очень хочу такого хлебушка... Спасибо!

Маришка, на здоровье!

12 июля 2013 года Zhanna58 #

Разрезик шикарный!

А потом с сальцем увидела...

13 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Разрезик шикарный!
А потом с сальцем увидела...

Жанна, спасибо!

12 июля 2013 года Марина Мармеладинка #

Женечка, очень аппетитно! Обожаю весь твой хлебушек, он восхитителен!

13 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Женечка, очень аппетитно! Обожаю весь твой хлебушек, он восхитителен!

Мариночка, спасибо за теплые слова!

12 июля 2013 года tomi_tn #

Женя, я бы и без сальца попробовала,какой воздушный,беленький.

13 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Таня, спасибо!

12 июля 2013 года chudo #

от кусочка с салком даже слюни потекли

13 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Танечка, заходи, не стесняйся!

12 июля 2013 года И_Вера_А #

13 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

12 июля 2013 года Selin01 #

У Вас всегда хорошие рецепты, Женечка!

Хлебушек прелесть!

Ну, а сало-то, сало, мммм, красота.

Сами солили? Поделитесь рецептиком.

13 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Да, сама. Корейку порезать на части, чтобы входили в банку. Приготовить рассол: специи для засолки сала + соль(много, чтобы был сильно пересоленный рассол)+ сушеная зелень петрушки, укропа. Закипятить воду, добавить все вышеперечисленное, сало сложить в банку, можно чеснока добавить (через пресс) и залить горячим рассолом. Неделю держать в рассоле, потом вытащить и хранить в холодильнике, завернув в бумажное полотенце.

12 июля 2013 года Алла 1976 #

13 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

12 июля 2013 года Диана Б #

Женечка, каждый твой хлебушек- как подарок! супер!!!

13 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Женечка, каждый твой хлебушек- как подарок! супер!!!

12 июля 2013 года 3лата #

Женичка,

к тебе на хлебушек!
Хотя я хлеб не ем, но твой хлеб с удовольствием съела бы!

13 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Женичка, к тебе на хлебушек!
Хотя я хлеб не ем, но твой хлеб с удовольствием съела бы!

Заходи, заходи, Златочка! Значит угостЮ тем, что ты любишь

13 июля 2013 года 3лата #

Мммм....я много чего люблю

13 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Не напугаешь! У меня много чего есть...

13 июля 2013 года 3лата #

насмешила!

12 июля 2013 года Ольчик40 #

Жень, супер! С салом фотки вообще отпад. Прям слюнки потекли. Сала хочууууууу с таким пушистым хлебушком

12 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Жень, супер! С салом фотки вообще отпад. Прям слюнки потекли. Сала хочууууууу с таким пушистым хлебушком

Так у чем же дело... Заходи...

12 июля 2013 года Ольчик40 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кефирный хлеб с сушеной петрушкой

Ингредиенты для «Кефирный хлеб с сушеной петрушкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кефирный хлеб с сушеной петрушкой»:

Другие варианты рецепта

Хлеб на кефире

Домашний хлеб на кефире

Хлеб пшеничный на кефире

Хлеб серый на кефире

Домашний хлебушек на кефире-2 (с жаренным лучком)

Похожие рецепты

Тыквенно-овсяный хлеб с картофелем

Калач

Хлеб с пшенными хлопьями

Яблочный десертный хлеб

Рисовый хлеб на пару

Багеты с кунжутом

Фокачча картофельная

Хлеб сладкий десертный с курагой и изюмом

Хлеб с сыром (без дрожжей)

Фотографии «Кефирный хлеб с сушеной петрушкой» от приготовивших (40)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!