Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный! Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр. За рецепт благодарю Светлану, коллегу по работе.
kotenochkinПоваренок 5 уровня
- 9 сентября 2014, 14:18
- 854861
Салат «Фуршетный»
Ингредиенты для «Салат «Фуршетный»»:
- Филе куриное (отварное) — 150 г
- Шампиньоны (свежие или замороженные) — 300 г
- Морковь (по-корейски) — 150 г
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
294 ккал |
белки
49.6 г |
жиры
5 г |
углеводы
13.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 49 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Салат «Фуршетный»»:
-
Куриное филе отварить, остудить, нарезать.
-
Свежие шампиньоны помыть, нарезать и обжарить. В ингредиентах я указала вес свежих грибов; не забываем, что они сильно ужариваются.
-
Морковь порезать поперек «соломки».
-
Смешать ингредиенты, добавить майонез, перемешать.
-
Подавать как самостоятельный салат или же наполнить им тарталетки (волованы, эклеры и пр.). Приятного аппетита!
P.S. Конечно, лучше использовать морковку по-корейски, которую Вы приготовили сами. И майонез тоже домашний)))
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 октября 2018 года respwife #
15 октября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
26 сентября 2018 года ingrida abraityte #
26 сентября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
26 сентября 2018 года Maniga #
26 сентября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
27 сентября 2018 года sheremeteva tn #
26 сентября 2018 года cypuna #
Так к чему я это: данный салатик в маленькой тарталеточке, поданный гостю с порога на подносике вместе с запотевшей рюмочкой ( для эффекта "запотелости" рюмки надо держать в морозилке - удивительно, но это не все, оказывается, знают)
очень даже настроит постепенно подтягивающуюся компанию на нужный, душевный лад для дальнейшего застолья.
А салат, повторюсь, очень даже подойдет для этой цели в качестве самой первой закуски
26 сентября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
26 сентября 2018 года Larrissa1 #
2 октября 2018 года mjtherland #
2 октября 2018 года cypuna #
Но когда рюмочки из морозилки - там разная степень запотелости. Это как ежедневная сервировка и праздничная - разница в деталях, хотя вкусно покушать можно в обеих случаях
26 сентября 2018 года Ксения Мочалова #
26 сентября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
26 сентября 2018 года Mermaid #
А ещё можно немного "подпортить" рецепт вредным продуктом и добавить вместо варёного диетического филе копчёный окорочок. Но это я так.
26 сентября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
26 сентября 2018 года Ирина Корнилова #
26 сентября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
25 сентября 2018 года ivaslarisa #
26 сентября 2018 года Tat1yana #
26 сентября 2018 года ivaslarisa #
26 сентября 2018 года Tat1yana #
25 сентября 2018 года frzoya #
25 сентября 2018 года donskayasvetlana #
25 сентября 2018 года frzoya #
26 сентября 2018 года Лито #
Она по-корейски, сырую/готовую , логично )))
26 сентября 2018 года frzoya #
25 сентября 2018 года vasil2205 #
25 сентября 2018 года olga alekseeva 2018 #
25 сентября 2018 года ivaslarisa #
25 сентября 2018 года olga alekseeva 2018 #
21 июня 2018 года Natkati #
21 июня 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
21 июня 2018 года Kattya_kattya #
21 июня 2018 года Natkati #
25 сентября 2018 года olga alekseeva 2018 #
26 сентября 2018 года Natkati #
21 июня 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
Огромное спасибо! Очень рада, что рецепт пригодился и понравился!
26 сентября 2018 года Всюжизньнадиете #
12 апреля 2018 года Essa_22 #
28 апреля 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
16 февраля 2018 года ms olya1226 #
16 февраля 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
15 февраля 2018 года Robert1 #
16 февраля 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
12 февраля 2018 года Ya-Kristina #
16 февраля 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
25 января 2018 года Sazlena #
25 января 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
31 декабря 2017 года Torgarian #
7 января 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
20 декабря 2017 года цветочек Olga #
20 декабря 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: