Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный! Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр. За рецепт благодарю Светлану, коллегу по работе.
- 9 сентября 2014, 14:18
- 854793
Салат «Фуршетный»
Ингредиенты для «Салат «Фуршетный»»:
- Филе куриное (отварное) — 150 г
- Шампиньоны (свежие или замороженные) — 300 г
- Морковь (по-корейски) — 150 г
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
294 ккал |
белки
49.6 г |
жиры
5 г |
углеводы
13.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 49 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Салат «Фуршетный»»:
-
Куриное филе отварить, остудить, нарезать.
-
Свежие шампиньоны помыть, нарезать и обжарить. В ингредиентах я указала вес свежих грибов; не забываем, что они сильно ужариваются.
-
Морковь порезать поперек «соломки».
-
Смешать ингредиенты, добавить майонез, перемешать.
-
Подавать как самостоятельный салат или же наполнить им тарталетки (волованы, эклеры и пр.). Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
Комментарии и отзывы
29 марта 2016 года zoogl #
30 марта 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
20 марта 2016 года mrs kazakova #
21 марта 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
9 марта 2016 года Венса #
11 марта 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
22 февраля 2016 года Наталья Полоник #
24 февраля 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
25 января 2016 года Ketti-lis #
Меня попросила подруга приготовить ей фуршет на ДР на работу на 20 человек. Ей этим заниматься не когда. А подруга у меня занимает очень высокий пост. К ней на фуршет Правительство России должно было прийти. И я приготовила твой салат. На 20 персон я увеличила пропорции в три раза. Хотя понятия не имею на сколько тарталеток этого хватило. Я их не раскладывала по ним.
Но я про другое. Кать, это очень вкусно, спасибо. Мне потом подруга позвонила и сказала, от твоего стола все были в восторге. А значит Катюх и от твоего)
27 января 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
25 января 2016 года Полина Муханова #
27 января 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
21 января 2016 года eledobrynina #
27 января 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
15 января 2016 года ferrosan #
18 января 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
8 января 2016 года anna673 #
9 января 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
4 января 2016 года Татьяна882 #
9 января 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
3 января 2016 года Selenamama #
9 января 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
1 января 2016 года Znatalia #
9 января 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года Marinna-2015 #
21 декабря 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
12 декабря 2015 года apbon #
14 декабря 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
11 декабря 2015 года Нюша-Ландыш #
14 декабря 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
7 декабря 2015 года sergeevna33 #
8 декабря 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года Natylya5891 #
16 ноября 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
7 октября 2015 года eleshanikolaevna #
8 октября 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
18 сентября 2015 года Леночка 53 #
25 сентября 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
11 сентября 2015 года Настя Сандровская #
11 сентября 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: