Ваши дети любят конфеты? А попкорн? А как они относятся к каше? Думаю, не мало детей любят любую кашу и с ними нет проблем. А вот как накормить ею тех, кто не любит, да еще и не совсем проснулся утром. Предложите им вариант обычной геркулесовой каши, которая благодаря небольшим хитростям становится похожа по вкусу на карамель или попкорн. Впрочем, от нее не откажутся даже взрослые. Проверено на себе и домашних.
- 28 сентября 2014, 13:13
- 44493
Карамельная геркулесовая каша
Ингредиенты для «Карамельная геркулесовая каша»:
- Хлопья овсяные ("Геркулес" от "Мистраль") — 100 г
- Сахарная пудра — 50 г
- Молоко — 1 л
- Масло сливочное (по желанию) — 30 г
- Соль — по вкусу
- Ванилин (по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1126.2 ккал |
белки
42 г |
жиры
36.2 г |
углеводы
166.4 г |
Порции | |||
ккал 563.1 ккал |
белки 21 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 83.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 93.1 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 3 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Карамельная геркулесовая каша»:
-
Наши ингредиенты для завтрака.
-
В кастрюлю (не эмалированную), лучше с толстым дном, положить геркулес. Всыпать сахарную пудру и перемешать.
-
Обжаривать на маленьком огне, пока сахар не карамелизируется. Вот от того, как Вы карамелизуете геркулес, будет зависеть вкус. Если слегка, то вкус карамельный и цвет у нее будет светлее. Если поджарите больше, то вкус попкорна и темнее по цвету.
-
Затем влить молоко, посолить, перемешать и варить на медленном огне до готовности. Примерно 10-15 мин. до готовности. Положить масло и подавать горячей с молоком.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Комментарии и отзывы
22 сентября 2018 года Anniuta26 #
23 февраля 2019 года Любашка 77777 #
28 июля 2018 года malvina book #
29 июля 2018 года лялич # (автор рецепта)
27 июня 2018 года девушка с веслом #
27 июня 2018 года лялич # (автор рецепта)
23 февраля 2019 года Любашка 77777 #
26 февраля 2019 года девушка с веслом #
27 июня 2018 года fialkaXY #
27 июня 2018 года лялич # (автор рецепта)
23 февраля 2019 года Любашка 77777 #
21 июня 2018 года Natkati #
22 июня 2018 года лялич # (автор рецепта)
23 июня 2018 года Natkati #
24 июня 2018 года лялич # (автор рецепта)
24 июня 2018 года Natkati #
21 июня 2018 года Ялорис #
Спасибо, Лорик, рецепт классный!
Готовила в... сквороде - тяжелая, толстостенная, антипригарная.
Каша готовилась сама по себе, что мне безумно понравилось.
А уж когда попробовала - поняла: мое навеки!!!
Мужчины мои оценили, сказали, вкуснецкая кашка.
Спасибо от всех нас!
21 июня 2018 года лялич # (автор рецепта)
21 июня 2018 года Ялорис #
До сковороды дошла путем поиска выхода - сезон варенья,
все подходящие кастрюли-ковшики-чугуночки в процессе
Тонкостенные кастрюли брать побоялась.
Думаю, закарамелизирую овсянку, а потом пересыплю.
И так славно все в сковороде пошло, что и молоко само собой добавилось
Места - много, бортики высокие, ничего не убежит -не пригорит.
пару раз помешала и все, красотища!
Аромат такой! А вкус!
Мы в восторге!
У нас был божественный завтрак!
21 июня 2018 года лялич # (автор рецепта)
21 июня 2018 года yugai ludmila65 #
22 июня 2018 года Ялорис #
22 июня 2018 года Ялорис #
Миски наши завтрашниковые под каши, а клубничка - так больше ничего пока нет кроме, я с нею только супы пока не варила всюду кладу, потому как живые витаминки)
22 июня 2018 года yugai ludmila65 #
22 июня 2018 года Ялорис #
вот как красиво формулируешь, а я прям уже запереживала,
вдруг решишь, что я бяка-повторяка
22 июня 2018 года yugai ludmila65 #
22 июня 2018 года Ялорис #
авторские права, плагиат, слямзевство, туда-сюда...
прости, дорогая, я дома только в себя прихожу,
завтра, в субботу, уже отпустит
22 июня 2018 года yugai ludmila65 #
22 июня 2018 года Ялорис #
люблю и целую
23 июня 2018 года yugai ludmila65 #
23 февраля 2019 года Любашка 77777 #
23 февраля 2019 года Ялорис #
21 июня 2018 года yugai ludmila65 #
Лариса, рецепт великолепен, пару лишних действий, а вкус меняется до божественного.
Масло у меня топленое и коричневый сахар, варила на воде.
21 июня 2018 года Natkati #
21 июня 2018 года yugai ludmila65 #
21 июня 2018 года Natkati #
21 июня 2018 года yugai ludmila65 #
21 июня 2018 года лялич # (автор рецепта)
21 июня 2018 года yugai ludmila65 #
26 июня 2018 года yugai ludmila65 #
Спасибо еще раз, думаю еще 100 раз буду благодарить.
Сегодня на молоке, но без сливочного масла.
26 июня 2018 года лялич # (автор рецепта)
26 июня 2018 года yugai ludmila65 #
21 июня 2018 года nadin0930 #
А фото - великолепное! Словно из журнала
21 июня 2018 года yugai ludmila65 #
22 июня 2018 года nadin0930 #
Что бы не приготовила, сразу мысль - может вначале сфотографировать, а потом отдавать на съедение
21 июня 2018 года Ялорис #
Спасибо тебе большое за наводку, дорогая!
Как же я довольна, что нашла этот рецепт!
21 июня 2018 года yugai ludmila65 #
Готовь, это очень вкусно.
21 июня 2018 года Ялорис #
21 июня 2018 года yugai ludmila65 #
21 июня 2018 года Ялорис #
Мои по овсянке не обмирали ни разу
А тут распробовали, сын младший - мам, а чего раньше так не делала, вкусно же!
21 июня 2018 года yugai ludmila65 #
22 июня 2018 года Ялорис #
23 февраля 2019 года Любашка 77777 #
23 февраля 2019 года yugai ludmila65 #
17 июня 2018 года Гали-28 #
18 июня 2018 года mtata #
18 июня 2018 года Гали-28 #
18 июня 2018 года PYMA-2016 #
18 июня 2018 года Гали-28 #
18 июня 2018 года jannasimf #
18 июня 2018 года Гали-28 #
18 июня 2018 года лялич # (автор рецепта)
18 июня 2018 года Гали-28 #
23 февраля 2019 года Любашка 77777 #
10 марта 2019 года Гали-28 #
16 июня 2018 года larik_malasha # (модератор)
[+5]17 июня 2018 года Гали-28 #
18 июня 2018 года larik_malasha # (модератор)
18 июня 2018 года mtata #
18 июня 2018 года larik_malasha # (модератор)
18 июня 2018 года лялич # (автор рецепта)
18 июня 2018 года larik_malasha # (модератор)
23 февраля 2019 года Любашка 77777 #
23 февраля 2019 года larik_malasha # (модератор)
12 июня 2018 года jannasimf #
12 июня 2018 года mega lana1981 #
12 июня 2018 года jannasimf #
12 июня 2018 года Лиса Петровна #
12 июня 2018 года jannasimf #
12 июня 2018 года mazziadri #
12 июня 2018 года jannasimf #
12 июня 2018 года Глушец #
12 июня 2018 года jannasimf #
12 июня 2018 года terry-68 #
12 июня 2018 года jannasimf #
12 июня 2018 года Светланка g980 #
12 июня 2018 года jannasimf #
12 июня 2018 года лялич # (автор рецепта)
12 июня 2018 года jannasimf #
А фоном мне часто служат футболки мужа
12 июня 2018 года лялич # (автор рецепта)
12 июня 2018 года Покусаева Ольга #
12 июня 2018 года jannasimf #
12 июня 2018 года felix032 #
12 июня 2018 года jannasimf #
12 июня 2018 года tata1108 #
12 июня 2018 года jannasimf #
13 июня 2018 года Dama-Lorik #
13 июня 2018 года jannasimf #
13 июня 2018 года lioliy1967 #
13 июня 2018 года jannasimf #
13 июня 2018 года beautiful woman # (модератор)
13 июня 2018 года jannasimf #
17 июня 2018 года nadin0930 #
Глядя на твое фото - сразу овсяночки захотелось
18 июня 2018 года jannasimf #
17 июня 2018 года Гали-28 #
18 июня 2018 года jannasimf #
23 февраля 2019 года Любашка 77777 #
23 февраля 2019 года jannasimf #
10 июня 2018 года виолетта соболева #
Большое спасибо Вам, Лариса, за чудесный рецепт, теперь моя дочь тоже любит овсянку!
10 июня 2018 года Лиса Петровна #
10 июня 2018 года виолетта соболева #
А я то надеялась, что и мне перепадет . А надо было просто больше готовить
10 июня 2018 года лялич # (автор рецепта)
10 июня 2018 года виолетта соболева #
12 июня 2018 года mega lana1981 #
12 июня 2018 года виолетта соболева #
23 февраля 2019 года Любашка 77777 #
27 февраля 2019 года виолетта соболева #
4 июня 2018 года Nika #
Понравилась с измельчёнными хлопьями.
5 июня 2018 года лялич # (автор рецепта)
5 июня 2018 года Nika #
Сегодня снова делала с измельчёнными хлопьями.
Ст. сын попросил. Я цельные хлопья не ем.
С пудрой приятный карамельный привкус.
С цельными хлопьями я немножко перестаралась.
6 июня 2018 года лялич # (автор рецепта)
6 июня 2018 года Nika #
7 июня 2018 года Ирушенька #
7 июня 2018 года Nika #
23 февраля 2019 года Любашка 77777 #
4 июня 2018 года oksana 74 #
4 июня 2018 года лялич # (автор рецепта)
2 июня 2018 года inna_2107 #
Каша с приятным запахом и отличным вкусом!
2 июня 2018 года mtata #
2 июня 2018 года inna_2107 #
2 июня 2018 года jannasimf #
3 июня 2018 года inna_2107 #
3 июня 2018 года Alentina #
3 июня 2018 года inna_2107 #
3 июня 2018 года Alentina #
3 июня 2018 года лялич # (автор рецепта)
3 июня 2018 года inna_2107 #
3 июня 2018 года лялич # (автор рецепта)
23 февраля 2019 года Любашка 77777 #
23 февраля 2019 года inna_2107 #
2 июня 2018 года Alentina #
Лариса, спасибо за интересный рецепт!
2 июня 2018 года inna_2107 #
2 июня 2018 года Alentina #
3 июня 2018 года лялич # (автор рецепта)
1 июня 2018 года inna_2107 #
1 июня 2018 года лялич # (автор рецепта)
1 июня 2018 года Леночка 53 #
Лариса, спасибо тебе большое за отличный рецепт!!!
1 июня 2018 года лялич # (автор рецепта)
1 июня 2018 года inna_2107 #
1 июня 2018 года Леночка 53 #
1 июня 2018 года Лиса Петровна #
2 июня 2018 года Леночка 53 #
2 июня 2018 года alsunchik #
2 июня 2018 года Леночка 53 #
1 июня 2018 года lioliy1967 #
1 июня 2018 года Светланка g980 #
1 июня 2018 года lioliy1967 #
1 июня 2018 года Леночка 53 #
1 июня 2018 года lioliy1967 #
1 июня 2018 года alsunchik #
1 июня 2018 года lioliy1967 #
1 июня 2018 года jannasimf #
1 июня 2018 года lioliy1967 #
1 июня 2018 года лялич # (автор рецепта)
1 июня 2018 года lioliy1967 #
1 июня 2018 года weta-k #
1 июня 2018 года lioliy1967 #
1 июня 2018 года inna_2107 #
1 июня 2018 года lioliy1967 #
1 июня 2018 года Лиса Петровна #
1 июня 2018 года lioliy1967 #
1 июня 2018 года mazziadri #
1 июня 2018 года lioliy1967 #
24 февраля 2018 года lioliy1967 #
24 февраля 2018 года лялич # (автор рецепта)
18 февраля 2018 года Zirkap #
18 февраля 2018 года вита110 #
18 февраля 2018 года Zirkap #
18 февраля 2018 года лялич # (автор рецепта)
18 февраля 2018 года Zirkap #
Лариса, спасибо большое
18 февраля 2018 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: