Ваши дети любят конфеты? А попкорн? А как они относятся к каше? Думаю, не мало детей любят любую кашу и с ними нет проблем. А вот как накормить ею тех, кто не любит, да еще и не совсем проснулся утром. Предложите им вариант обычной геркулесовой каши, которая благодаря небольшим хитростям становится похожа по вкусу на карамель или попкорн. Впрочем, от нее не откажутся даже взрослые. Проверено на себе и домашних.
- 28 сентября 2014, 13:13
- 44493
Карамельная геркулесовая каша
Ингредиенты для «Карамельная геркулесовая каша»:
- Хлопья овсяные ("Геркулес" от "Мистраль") — 100 г
- Сахарная пудра — 50 г
- Молоко — 1 л
- Масло сливочное (по желанию) — 30 г
- Соль — по вкусу
- Ванилин (по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1126.2 ккал |
белки
42 г |
жиры
36.2 г |
углеводы
166.4 г |
Порции | |||
ккал 563.1 ккал |
белки 21 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 83.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 93.1 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 3 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Карамельная геркулесовая каша»:
-
Наши ингредиенты для завтрака.
-
В кастрюлю (не эмалированную), лучше с толстым дном, положить геркулес. Всыпать сахарную пудру и перемешать.
-
Обжаривать на маленьком огне, пока сахар не карамелизируется. Вот от того, как Вы карамелизуете геркулес, будет зависеть вкус. Если слегка, то вкус карамельный и цвет у нее будет светлее. Если поджарите больше, то вкус попкорна и темнее по цвету.
-
Затем влить молоко, посолить, перемешать и варить на медленном огне до готовности. Примерно 10-15 мин. до готовности. Положить масло и подавать горячей с молоком.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Комментарии и отзывы
21 января 2018 года ксения 0703 #
22 января 2018 года лялич # (автор рецепта)
22 января 2018 года ксения 0703 #
28 декабря 2017 года Serg Gainsbourg #
28 декабря 2017 года лялич # (автор рецепта)
28 декабря 2017 года Serg Gainsbourg #
28 декабря 2017 года лялич # (автор рецепта)
3 декабря 2017 года olieva #
4 декабря 2017 года лялич # (автор рецепта)
31 августа 2017 года Redol #
Наконец-то мой ребенок стал есть каждое утро кашку.
А ей между прочим уже 14. Но утром слышу "Мама, где моя кашка?"
Способ приготовления просто замечательный!
Причем я стала ее готовить в толстостенной алюминиевой сковороде, так быстрее обжаривается все, сотейник у меня маловат для этого.
Вроде таже каша, да не та. Для сомневающихся - пробуйте обязательно!!
Делайте как свою любимую кашу ( у меня к примеру меньше пудры, чуток соли, иногда коричневый сахар добавляю, и дите мое крошит фрукты в конце, любые или ягоды, ну если есть конечно, но и без них конечно вкусно), но обжарьте сначала хлопья с сахарком или пудрой - и ваша каша заиграет.
Благодарю от всего сердца, что поделились
31 августа 2017 года лялич # (автор рецепта)
11 июля 2017 года NadinDav #
12 июля 2017 года лялич # (автор рецепта)
10 июля 2017 года Dinni #
11 июля 2017 года лялич # (автор рецепта)
11 июля 2017 года Dinni #
12 июля 2017 года лялич # (автор рецепта)
29 мая 2017 года Ольга6119 #
29 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)
28 мая 2017 года Светланка g980 #
28 мая 2017 года Покусаева Ольга #
28 мая 2017 года Светланка g980 #
28 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)
28 мая 2017 года Светланка g980 #
28 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)
28 мая 2017 года Galiniya #
28 мая 2017 года Светланка g980 #
28 мая 2017 года Galiniya #
28 мая 2017 года Светланка g980 #
28 мая 2017 года Ирушенька #
28 мая 2017 года Светланка g980 #
28 мая 2017 года felix032 #
29 мая 2017 года Светланка g980 #
29 мая 2017 года mtata #
29 мая 2017 года Светланка g980 #
25 мая 2017 года shemet777 #
25 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)
25 мая 2017 года hellena2013 #
25 мая 2017 года Покусаева Ольга #
25 мая 2017 года hellena2013 #
25 мая 2017 года Покусаева Ольга #
25 мая 2017 года Светланка g980 #
25 мая 2017 года hellena2013 #
25 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)
25 мая 2017 года ИРепка #
Приготовила, правда. умудрилась пересластить (своя рука владыка: и щедрой рукой я сыпанула сахарную пудру!). Вкусно, интересно! Согласна, что среди детишек равнодушных не будет.
25 мая 2017 года cook_with_smile #
25 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)
23 мая 2017 года ИРепка #
У меня вопрос: Вы молоко вливаете холодное или кипящее?
23 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)
23 мая 2017 года ИРепка #
23 мая 2017 года Lantera #
23 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)
20 мая 2017 года caramel77 #
20 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)
1 мая 2017 года Лёля68 #
Лариса, большое спасибо вам за такую интересную идею! У нас сегодня был роскошный завтрак
1 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года migga #
9 апреля 2017 года лялич # (автор рецепта)
7 апреля 2017 года GEETA #
7 апреля 2017 года лялич # (автор рецепта)
4 апреля 2017 года Светланка g980 #
4 апреля 2017 года лялич # (автор рецепта)
4 апреля 2017 года Vicentina #
4 апреля 2017 года mtata #
4 апреля 2017 года Vicentina #
4 апреля 2017 года Светланка g980 #
4 апреля 2017 года Vicentina #
4 апреля 2017 года lelikloves #
4 апреля 2017 года Vicentina #
4 апреля 2017 года felix032 #
4 апреля 2017 года Vicentina #
4 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
4 апреля 2017 года Vicentina #
4 апреля 2017 года лялич # (автор рецепта)
4 апреля 2017 года Vicentina #
10 апреля 2017 года Сурик #
10 апреля 2017 года Vicentina #
6 января 2017 года блю перл #
6 января 2017 года лялич # (автор рецепта)
7 января 2017 года блю перл #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: