Ваши дети любят конфеты? А попкорн? А как они относятся к каше? Думаю, не мало детей любят любую кашу и с ними нет проблем. А вот как накормить ею тех, кто не любит, да еще и не совсем проснулся утром. Предложите им вариант обычной геркулесовой каши, которая благодаря небольшим хитростям становится похожа по вкусу на карамель или попкорн. Впрочем, от нее не откажутся даже взрослые. Проверено на себе и домашних.
- 28 сентября 2014, 13:13
- 44493
Карамельная геркулесовая каша
Ингредиенты для «Карамельная геркулесовая каша»:
- Хлопья овсяные ("Геркулес" от "Мистраль") — 100 г
- Сахарная пудра — 50 г
- Молоко — 1 л
- Масло сливочное (по желанию) — 30 г
- Соль — по вкусу
- Ванилин (по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1126.2 ккал |
белки
42 г |
жиры
36.2 г |
углеводы
166.4 г |
Порции | |||
ккал 563.1 ккал |
белки 21 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 83.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 93.1 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 3 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Карамельная геркулесовая каша»:
-
Наши ингредиенты для завтрака.
-
В кастрюлю (не эмалированную), лучше с толстым дном, положить геркулес. Всыпать сахарную пудру и перемешать.
-
Обжаривать на маленьком огне, пока сахар не карамелизируется. Вот от того, как Вы карамелизуете геркулес, будет зависеть вкус. Если слегка, то вкус карамельный и цвет у нее будет светлее. Если поджарите больше, то вкус попкорна и темнее по цвету.
-
Затем влить молоко, посолить, перемешать и варить на медленном огне до готовности. Примерно 10-15 мин. до готовности. Положить масло и подавать горячей с молоком.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Комментарии и отзывы
21 мая 2015 года айне кляйне #
Спасибо!
21 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
11 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
Молоко лучше вливать горячее.И варить по времени после закипания каши на медленном огне,помешивая (чтобы не пригорело).Время зависеть от сорта геркулеса,поэтому смотрите на упаковке.Думаю какая она на консистенцию Вы представляете. Надеюсь я Вам доступно объяснила.Если что,пишите ,не стесняйтесь.
11 мая 2015 года Хаюшка #
9 февраля 2015 года Djulia777 #
10 февраля 2015 года лялич # (автор рецепта)
18 августа 2015 года каратистка #
27 января 2015 года GuberNaToR #
27 января 2015 года лялич # (автор рецепта)
27 января 2015 года GuberNaToR #
27 января 2015 года лялич # (автор рецепта)
7 января 2015 года лежебока #
7 января 2015 года лялич # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года малибу #
25 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)
121 месяц назад Ленка Королькова #
121 месяц назад лялич # (автор рецепта)
16 октября 2014 года liseeva #
Обязательно попробую.
16 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)
15 октября 2014 года Даша Михайловна #
16 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)
16 октября 2014 года Даша Михайловна #
16 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)
14 октября 2014 года Даша Михайловна #
14 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)
10 октября 2014 года Екатерина Вкусная #
10 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)
2 октября 2014 года JeSeKi # (модератор)
2 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)
29 сентября 2014 года inna_2107 #
29 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
29 сентября 2014 года Татьяна Сушко #
29 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
29 сентября 2014 года Wera13 #
29 сентября 2014 года ludmika #
29 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
29 сентября 2014 года ludmika #
29 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года mizuko #
29 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года asesia2007 #
29 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: