Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов
  • 10 августа 2008, 3:22
  • 637105

Кальмары по-китайски

Рецепт: Кальмары по-китайски

Любимое блюдо моего семейства. Как только дома появляются кальмары - все в один голос кричат: "Хотим по-китайски!". Очень вкусненькие получаются кальмарчики, как горячее блюдо, так и холодное (мне холодные нравятся гораздо больше!).

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Кальмары по-китайски»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1264.4 ккал 		белки
188.1 г 		жиры
22.4 г 		углеводы
80.8 г
Порции
ккал
210.7 ккал		 белки
31.4 г		 жиры
3.7 г		 углеводы
13.5 г
100 г блюда
ккал
99.6 ккал		 белки
14.8 г		 жиры
1.8 г		 углеводы
6.4 г

Рецепт «Кальмары по-китайски»:

  • Берем этих вкусных "гадостей", кладем, чтобы разморозились (если нужно).

  • Совершаем подвиг - чистим этих "тварей")))

  • Опускаем тушки на 1-2 минуты в кипящую воду, достаем, даем стечь воде

  • Берем остальные продукты. Лук, чеснок - чистим.

  • Лук порезать полукольцами

  • Остывшие кальмары порезать соломкой (или колечками, у меня были кальмарчики очень уж большие)

  • На сковороде обжариваем лук до золотистого цвета

  • Добавляем кальмары, перемешиваем, обжариваем все вместе еще 1 минутку

  • Добавляем сахар, перемешиваем, соевый соус, соль, перец (если нужен), опять перемешиваем. Делаем это все очень быстро и на большом огне.

  • Жарим еще 1-2 минуты и снимаем с плиты.

  • Выдавливаем чеснок, перемешиваем.

  • Перекладываем в салатницу, украшаем и кушаем, если останутся - а скорее всего - нет, то остывшие кальмарчики съедаются еще быстрей)))

Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее ужин обед закуска

Вкусы: сладкий острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кальмары по-китайски
Рецепт: Кальмары по-китайски

Любимое блюдо моего семейства. Как только дома появляются кальмары - все в один голос кричат: "Хотим по-китайски!". Очень вкусненькие получаются кальмарчики, как горячее блюдо, так и холодное (мне холодные нравятся гораздо больше!).

Ингредиенты для «Кальмары по-китайски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кальмары по-китайски» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
+++++++++++
Спасибо!!!!!
Катерина...Кальмаров купила...уже резанные кольцами...Завтра поделюсь мнением папы(для которого буду готовить)..Но + твой!!!!
Спасибо, дорогая!!!!!! Жду с нетерпением оценки папы!!!!!
Удалено создателем комментария
ВОТ ЧТО ОН СКАЗАЛ....А КОГДА ИХ ОСТАЛОСЬ МАЛО,ПОПРОСИЛ УБРАТЬ ТАРЕЛОЧКУ И ЗАВЕРНУТЬ ЕМУ С СОБОЙ
Натали, мне очень приятно, что так понравились кальмарчики!!!!! Спасибо огромное!!!!
спасибо
сегодня сделаю
Делайте, буду ждать результат
уже вовсю готовлю пол этому рецепту. Семья тащиться от удовольствия))) Честно-честно) И с каждым разом, говорят, вкуснее получается) Ням)
Спасибо!
Очень рада, что так всем нравятся кальмарчики!!!!
Спасибо большое за добрые слова, очень приятно!!!
отличный рецептик забрала в КК
на здоровье, забирайте!)))
Спасибо!!!
Никак с фото не выходит - вроде загружается, а захожу потом на страничку - пусто... Ну да ладно - главное что кальмары вкуснющие)))
это точно!!!!
↑Ответ для Котя-котя deleted
так есть фотка!!!!! отличные кальмарчики!!!!
И правда - появилась))))
Кальмарчики получились классные, спасибо!
А фото почему-то не добавляется. Попробую завтра
Спасибо большуще, буду ждать фото!)))
Спасибо большое за рецепт, вообще не реально вкусно!!!!!!!!!!!приготовила, скушали очень быстро, буду готовить еще много раз, рецепт просто замечательный, а возня эта с чисткой кальмаров, реально стоит такого результата, СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Очень рада, что понравился рецептик!!!!!
Спасибочки!!!!
Катюша очень вкусно получилось первый раз делала кальмары.одни фаршировала по рецепту Светы\\мисс\\ а из остатков сделала салатик на пробу и осталась довольна.спасибо большое
фото прилагаю
Танюша, очень рада, что понравились кальмарчики, у меня - это любимый рецептик))))) фотка - класс!!!!
Спасибочки!!!!
А рецептик,конечно,забираю - у меня дочка "фанатка" этих "гадов"!!!Спасибо,обязательно попробую, удивлю дочу!!!+++++++++++++++++++++
Забирайте, на здоровье!!!!
Буду ждать результат
Нечищенные кальмары залейте крутым кипятком и ...смойте!!!Кальмары чистенькие!!!Всегда так делаю, и нет проблем с "чисткой"!Совет берём?
конечно берем)))))
Класс!!! С утра иду за кальмарами...
ура!!!)))))) буду ждать впечатлений!!!!
Спасибо большое!!!!
Ну от кальмаров, да еще таких могут быть только положительные впечатления!!!!
Извените, не могу сдержаться не дописав: "если только они свежие..."
это точно
Ух ты! Я тоже не видела твоих кальмарчиков... Забираю рецептик, оставляю много+++++++++++++++++++++++
Аллочка, спасибо большое!!!!!
Отчитываюсь - СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!! Мужу очень понравилось, и малая "поклевала" немного... Будем делать так чаще. А холодные и правда вкуснее
Отличная фотка!!!! Аллочка, очень рада, что кальмарчики прижились в Вашей семье!!!!! Спасибо огромное!!!!!
Интересный рецепт!!! Забираю на пробу...Спасибо!!!
Галочка, забирай, очень вкусно!!!!!
Спасибочки!!!!
Катюша, какая вкуснятина!!! Между прочим рецепты схожи, но в каждом своя изюминка. Попробую приготовить по твоему. Спасибо!!!!
А я по твоему пробовать буду)))))))
Танюш, спасибочки!!!!
Эх, люблю я кальмаров! +++!
Я тоже очень их лю)))) Спасибо, Олег
я как раз "рыбачила" интересный рецепт с кальмаром и вот кажется ваш клюнул
очень понравился рецепт и хочу опробовать!
только у меня вопрос, в рецепте написано - соевые соусы, а в ингредиентах только один вид соевого соуса.никто не обратил на это внимание: или я глазастая или слишком дотошная
можно один использовать, просто они разные - есть острые, а есть боычные, имелось ввиду, соединять при необходимости)))) а так, попробуйте - очень вкусные кальмарчики получаются
спасибо за ответ!
обязательно попробую и поделюсь впечатлениями!
Успехов!
Спасибо! Взаимно!!! Буду ждать))))
суперрр!!!кальмарчики...люблю морепродукты!!!)))Забираю себе...а Вам ++++++++++++++ и СпаСибКи!!!))
суперрр!!!кальмарчики...люблю морепродукты!!!)))Забираю себе...а Вам ++++++++++++++ и СпаСибКи!!!))
Забирайте на здоровье!!!!!!
Спасибо)))))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"
Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"
Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!