Котлеты разные бывают! И все их очень уважают! Ведь ничего прекрасней нет..! Простых, проверенных котлет! Друзья, рецепт вам предложу.., название дала сама.. Котлетки эти я люблю, в них очень много молока..! Вкусно и сливочно так получается! Есть недостаток - что быстро съедаются..! Может кому-то они приглянутся..! Реки молочные вам улыбнутся..!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 23 марта 2015, 17:59
- 239382
Котлеты "Молочные реки"
Ингредиенты для «Котлеты "Молочные реки"»:
- Фарш мясной (любой, можно смешанный говядина-свинина) — 800 г
- Молоко — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Специи (соль, перец по вкусу) — 1 ч. л.
- Сухари панировочные / Панировка (для панировки) — 4 ст. л.
- Масло растительное (для жарки котлет) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2059.5 ккал |
белки
28.5 г |
жиры
61.5 г |
углеводы
123.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.8 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Котлеты "Молочные реки"»:
-
Продукты
-
В холодное молоко добавить муку, перемешать и поставить на огонь. Варить до легкого загустения, постоянно мешая ( это очень быстро, у меня приблизительно2-3 минуты уходит)
-
Убрать с огня и добавить сливочное масло, перемешать.
-
Лук мелко нарезать и чуть припустить в сливочном масле.
-
К фаршу добавить сливочную массу, лук и яйцо, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
-
Сформировать котлетки (руки с водой), обвалять в сухарях.
-
Разогреть масло на сковороде, обжарить с двух сторон до корочки, накрыть крышкой и довести до готовности.
-
Подавать с любимым гарниром.
Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 ноября 2018 года Шевченко Надежда #
[+4]15 ноября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
21 октября 2018 года mega lana1981 #
[+5]21 октября 2018 года lioliy1967 #
21 октября 2018 года mega lana1981 #
21 октября 2018 года lioliy1967 #
21 октября 2018 года Гали-28 #
21 октября 2018 года mega lana1981 #
22 октября 2018 года Гали-28 #
21 октября 2018 года tata1108 #
21 октября 2018 года mega lana1981 #
22 октября 2018 года tata1108 #
21 октября 2018 года terry-68 #
21 октября 2018 года mega lana1981 #
21 октября 2018 года virgola71 #
21 октября 2018 года mega lana1981 #
21 октября 2018 года mazziadri #
21 октября 2018 года mega lana1981 #
22 октября 2018 года Лиса Петровна #
22 октября 2018 года mega lana1981 #
22 октября 2018 года Глушец #
22 октября 2018 года mega lana1981 #
23 октября 2018 года Глушец #
22 октября 2018 года stark2 #
22 октября 2018 года mega lana1981 #
22 октября 2018 года Vicentina #
22 октября 2018 года mega lana1981 #
23 октября 2018 года Vicentina #
23 октября 2018 года lina0710 #
23 октября 2018 года mega lana1981 #
24 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 сентября 2018 года VolOksana #
[+5]3 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
20 июня 2018 года Болельщица #
[+5]18 июля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
19 июня 2018 года nnutty #
[+5]19 июня 2018 года jannasimf #
19 июня 2018 года nnutty #
19 июня 2018 года weta-k #
19 июня 2018 года nnutty #
19 июня 2018 года lady farley #
19 июня 2018 года nnutty #
19 июня 2018 года каратистка #
19 июня 2018 года nnutty #
19 июня 2018 года Просто Мэри #
20 июня 2018 года nnutty #
22 июня 2018 года lina0710 #
23 июня 2018 года nnutty #
18 июля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Извини пожалуйста, что долго не отвечала, была в отъезде
19 мая 2018 года Maniga #
[+5]Невероятно сочные, нежные. Такие смело можно готовить к праздничному столу.
22 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
18 мая 2018 года olgasultano #
19 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
16 мая 2018 года elenavladimrovna-2015 #
[+5]19 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
26 августа 2018 года Любашка 77777 #
11 мая 2018 года lisa s24 #
12 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
12 мая 2018 года lisa s24 #
12 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
3 мая 2018 года ирпенчанка #
6 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
6 мая 2018 года ирпенчанка #
6 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
6 мая 2018 года ирпенчанка #
6 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
3 мая 2018 года nadezhda dovgel #
[+5]6 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
22 апреля 2018 года Окс GGG #
22 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
23 апреля 2018 года Окс GGG #
23 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
2 апреля 2018 года lyudmia #
[+5]11 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
11 апреля 2018 года lyudmia #
12 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
26 августа 2018 года Любашка 77777 #
27 марта 2018 года maktub 24 #
[+5]11 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
11 апреля 2018 года maktub 24 #
12 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
27 февраля 2018 года o golosenko #
12 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
11 февраля 2018 года aklu #
23 февраля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
12 января 2018 года n schnitko #
12 января 2018 года masha vet # (автор рецепта)
31 декабря 2017 года В Роман #
[+5]12 января 2018 года masha vet # (автор рецепта)
26 августа 2018 года Любашка 77777 #
23 декабря 2017 года В Роман #
12 января 2018 года masha vet # (автор рецепта)
30 ноября 2017 года kaffneta #
Муж и дети довольны)))
12 декабря 2017 года masha vet # (автор рецепта)
13 декабря 2017 года kaffneta #
12 января 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Милая, Вам и вашей прекрасной семье я желаю всего самого доброго, светлого и прекрасного!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: