Я очень люблю этот манник, т. к. он готовится очень быстро (из разряда все смешал и выпекай) и еще он всегда получается удачным. Есть определенные тонкости в его приготовлении. Заходите, я Вам расскажу и угощу манником.
- 25 мая 2015, 4:03
- 593388
Воздушный манник на кефире
Ингредиенты для «Воздушный манник на кефире»:
- Кефир — 500 мл
- Майонез — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
- Крупа манная — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (если любите послаще - 1,5 стак.) — 3/4 стак.
- Маргарин — 40 г
- Сода — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5083.5 ккал |
белки
84.8 г |
жиры
61.1 г |
углеводы
1047.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 280.9 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 57.9 г |
Рецепт «Воздушный манник на кефире»:
-
В емкость выльем кефир, добавим майонез и яйца. Перемешаем ложкой или венчиком.
-
В другую емкость просеять муку, добавить сахар и манную крупу. Я в этот раз использовала семолину от ТМ "Мистраль". Хорошо перемешаем сухие ингредиенты.
-
В сухие ингредиенты добавим жидкие, перемешаем хорошо, накроем пленкой (тонкость первая) и уберем на 1 час в сторонку.
-
Через час растопим маргарин и перемешаем его с содой (тонкость вторая).
-
Добавим маргарин с содой к нашему тесту. Еще раз перемешаем хорошо.
-
Выльем тесто в смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями форму (диаметр 24 см). Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 55-60 мин. Ориентируйтесь по своей духовке!
-
Достаем манник из духовки, даем ему остыть немного в форме. Затем выкладываем на блюдо, даем полностью остыть и посыпаем обильно сахарной пудрой (по желанию).
Комментарии и отзывы
26 мая 2015 года ir cowaleowa2015 #
26 мая 2015 года nady1209 #
26 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 мая 2015 года Алла 1976 #
26 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 мая 2015 года Sugar #
26 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 мая 2015 года Тамуся #
26 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 мая 2015 года Nienulka #
25 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 мая 2015 года Марина Мармеладинка #
25 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 мая 2015 года barska #
25 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 мая 2015 года Galchonok22 #
25 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 мая 2015 года mariana82 #
25 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 мая 2015 года svetlanaboyko75 #
25 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 мая 2015 года sellenna v #
буду делать только такой манник
25 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 мая 2015 года ИринаЦ #
25 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 мая 2015 года Natysinka #
25 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 мая 2015 года АлексЮстас #
25 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 мая 2015 года Moonshoko #
25 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 мая 2015 года skyfuntik #
25 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 мая 2015 года Кир Рояль #
25 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 мая 2015 года Ирушенька #
25 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 мая 2015 года Aigul4ik #
25 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: