Поиск по ингредиентам
Версия для печати
  • 30 декабря 2015, 1:30
  • 142654

Курица, запеченная с хлебом

Рецепт: Курица, запеченная с хлебом

Хочу поделиться с вами потрясающе вкусным рецептом курицы с хлебом, причём трудно сказать, что в этом блюде вкусней, хлеб или курица... Хлеб, на который выкладывается курица, пропитывается её соком и получается фантастически вкусным. Очень вкусен в этом блюде и лук, его советую не жалеть для этого блюда. И ещё, вкусно готовить с куриными бёдрами, голенями но не с куриной грудкой, с ней будет суховато... И еще идеально подойдет чиабатта. Достаточно калорийное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью на обед или ужин.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица, запеченная с хлебом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2186.5 ккал 		белки
162 г 		жиры
104.6 г 		углеводы
151.6 г
Порции
ккал
546.6 ккал		 белки
40.5 г		 жиры
26.2 г		 углеводы
37.9 г
100 г блюда
ккал
177.8 ккал		 белки
13.2 г		 жиры
8.5 г		 углеводы
12.3 г

Рецепт «Курица, запеченная с хлебом»:

  • Приготовим все ингредиенты

  • Розмарин и чеснок мелко нарезать.

  • Смешать перец чёрный и душистый, чеснок, розмарин, соль и оливковое масло.

  • Этим маринадом замаринуем курицу минут на 15.

  • Лук нарезать на кольца.

  • Чиабатту порвать на куски.

  • В слегка смазанную форму выложить куски чиабатты.

  • Поверх выложить курицу и залить маринадом, в котором мариновалась курица. Запекаем при 190°С 20 минут.

  • По истечении времени, вынуть форму с курицей и хлебом, распределить кольца лука поверх и под курицу, и выпекать ещё при 180°С 20-25 минут.

  • Наша курица с хлебом и луком готова!!!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед второе

Вкусы: куриный хлебный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица, запеченная с хлебом
Рецепт: Курица, запеченная с хлебом

Хочу поделиться с вами потрясающе вкусным рецептом курицы с хлебом, причём трудно сказать, что в этом блюде вкусней, хлеб или курица... Хлеб, на который выкладывается курица, пропитывается её соком и получается фантастически вкусным. Очень вкусен в этом блюде и лук, его советую не жалеть для этого блюда. И ещё, вкусно готовить с куриными бёдрами, голенями но не с куриной грудкой, с ней будет суховато... И еще идеально подойдет чиабатта. Достаточно калорийное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью на обед или ужин.

Ингредиенты для «Курица, запеченная с хлебом»:
ИНДИресные рецепты
Рецепт: Слойки Ёлочки
Слойки "Ёлочки"
Рецепт: Котлеты из индейки с начинкой внутри
Котлеты из индейки с начинкой внутри

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Приготовила! Замечательный рецепт, спасибо! Хлеб был свежий, белый круглый. Получился с хрустящей корочкой, очень аппетитный. Курочка ароматная.
Обалденно вкусно!!
Очень вкусно и аппетитно)) Репчатый лук заменила луком-пореем, мне он запеченный нравится больше))
спасибо за фототчет!!готовьте на здоровье!!
Очень вкусно! Спасибо, что разнообразили наш ужин!
на здоровье!!
Ну ваще !!!
Вот мой фотоотчет, разобралась)))
шикардос!!! супер аппетитно!!
Приготовила по Вашему рецепту, получилось ну очень вкусно! Особенно хлеб, такой и пропитанный, и поджаренный, со вкусом лука и чеснока (лук между хлебом и курицей тоже добавила). Все румяненько, лук не подгорел, как некоторые тут опасаются. Не знаю, как тут прикрепить фото.
За рецепт спасибо, я в восторге, буду готовить ещё!
спасибо за ваш комментарий!!рада что понравилось!!!
Уверена, что это очень вкусно, потому что ещё с советских времён готовлю похожее блюдо. Рецепт из Работницы. Раскатать пельменное тесто. Разрезать на полоски. Посыпать их нарезаным луком. Посолить, поперчить. Скатать рулетики. Смазать противень маслом. Выложить куски курицы, перемежая , рулетиками. Сказка! С хлебом быстрее, конечно)
у вас что то похоже на штрудели, я тоже готовлю подобное но часто тесто посыпаю зеленью и натертой брынзой, свернуть рулетом и нарезать на кусочки ,укладываю на любые овощи, тушу по крышкой.
Нет. Тут не " на", тут -"между". Они пропитываются соком курицы, никакого рукава тогда не было, поэтому , просто на противень. Аромат и вкус пельменей, только жареных.)) и - да, я их переворачиваю в вередине приготовления.
Я тоже знаю этот рецепт, но как и в первом Коментарии лучше все обжарить иначе, хлеб намокнет от курицы, будет просто влажное месево.
С хлебом-это оригинально.Но.Форму чуть глубже бы взяла,и обжарила. курицу перед закладкой.Лук тоже замариновать ,и под курицу,чтобы не подгорел.А то можно испортить блюдо этим запахом.
А в общем очень оригинально и не скучно!Спасибо.
спасибо.
Спасибо! А курицу вы использовали обычную бройлерную или натуральную деревенскую? Если натуральная, то, наверное, ее долше надо готовить? А утку или гуся (натуральные) можно так готовить или они не пропекуться?
я использовала обычную бройлерную, если домашнюю то наверное дольше надо готовить да и сморите чтобы она не была суповой.А вот насчет утки, гуся, я думаю что сначала следует их обжарить до румяной корочки и потом вместе с хлебом довести до готовности в духовке.
Спасибо! А курицу вы использовали обычную бройлерную или натуральную деревенскую? Если натуральная, то, наверное, ее долше надо готовить? А утку или гуся (натуральные) можно так готовить или они не пропекуться?
В утку я предварительно нарезаю хлеб кубиками , обжариваю его и запихиваю внутрь утки. В виде начинки что ли. Получается обалденно.Только в духовке она стоит часа полтора - два при 180-200 градусов.
у некоторых получается некрасивая курочка...нет румяной корки
это зависит от курицы , от того как печет ваша духовка и от времени приготовления.хотите более румяную корочку, включайте в самом конце приготовления режим гриль ..
это не мне надо объяснять, а тем у кого не очень красиво получается....есть много нюансов улучшить внешний вид блюда,в данном моменте курицы...полейте маслом...посыпьте специями и все будет гораздо симпатичней!))
Готовила по этому рецепту уже два раза (и обязательно буду еще готовить). Вместо розмарина я добавляла итальянские травы, а лучок чуть поджарила. Курочку раскладывала так, чтоб батон поджарился. Вкусно было и с куриной голенью, и с филе. Большое спасибо за рецепт! Просто, быстро, интересно и вкусно!
на здоровье!!
очень вкусная курочка и хлеб)) Делала в квадратной стеклянной форме, по центру выкладывала хлеб(армянская лепешка),затем обжаренный лук и сверху куриные голени, а по краям- небольшой круглый картофель.Сверху картофель и голень с помощью силиконовой кисти смазала соусом Терияки для румяной корочки.Получилось очень вкусно! спасибо за интересный рецепт
здорово!!!
здорово!!
хлеб и курица совсем не здоровое сочетание продуктов
Я думаю, что здесь вопрос каждого, что он выбирает. Человек поделился рецептом. Это не априори всем кинуться готовить.
Большое спасибо за простой, доступный, но при этом очень оригинальный рецепт! В этот раз у меня была целая курочка на хлебной "подушке", а лучок обжаренный внутри в качестве начинки. Действительно, хлеб получился очень вкусный, в середине пропитан соком, а по краям хрустящий. Большое Спасибо за отличный рецепт!!!
класс!!аппетитно!!
↑Ответ для Mara2181
Какая румяная аппетитная курочка!
Угощайся, Танюша, вкусно!!!!
Спасибо за поддержку!!!
Спасибо , Олесь за угощение!
Интересно хлебушек попробовать под курочкой

Попробуй обязательно
Ну очень вкусно и отзывы что хлеб чуть ли не вкуснее курицы тоже правда. Чудесный рецепт. Повторю еще не раз
спасибо!!да, хлебушек и мне тоже в этом рецепте даже больше понравился)))
Приготовила ребёнку из кролика, сама попробовала, сфотографировать не успела) очень вкусно! Спасибо ! Себе тоже обязательно приготовлю!
Добрый вечер!Вчера приготовила бёдрышки практически по вашему рецепту.Вместо чиабаты ,использовала хлеб,который пеку в хлебопечке,на него сразу уложила лук,бёдрышки замариновала с базиликом,маслом,чесноком.Сверху лук не стала добавлять,уж очень красивая была корочка.Спасибо вам большое за рецепт,мне и моей семье оооооочень понравилось.

.
на здоровье!!!рада что понравилось!
Приготовила сегодня курочку!Т.к. У нас никто не любит размарин добавила тмин,получилось тоже довольно вкусно!Спасибо за идею!😉
здорово!!!конечно, специи по вкусу)))спасибо за доверие к рецепту)
Я не знаю как описать, то что я попробовала.... это БОЖЕСТВЕННО, ФЕЕРИЧНО, ЭТО ПРОСТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!
спасибо огромное за столь шикарный комментарий!!Ооооочень рада что этот рецепт вызвал у Вас такие эмоции!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ИНДИресные рецепты
Рецепт: Горячая закуска Новогодние шары
Горячая закуска "Новогодние шары"
Рецепт: Шпинатные блинные треугольники с ветчиной
Шпинатные блинные треугольники с ветчиной
Рецепт: Фаршированные отбивные
Фаршированные отбивные