• 30 декабря 2015, 1:30
  • 144144

Курица, запеченная с хлебом

Рецепт: Курица, запеченная с хлебом

Хочу поделиться с вами потрясающе вкусным рецептом курицы с хлебом, причём трудно сказать, что в этом блюде вкусней, хлеб или курица... Хлеб, на который выкладывается курица, пропитывается её соком и получается фантастически вкусным. Очень вкусен в этом блюде и лук, его советую не жалеть для этого блюда. И ещё, вкусно готовить с куриными бёдрами, голенями но не с куриной грудкой, с ней будет суховато... И еще идеально подойдет чиабатта. Достаточно калорийное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью на обед или ужин.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица, запеченная с хлебом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2186.5 ккал
белки
162 г
жиры
104.6 г
углеводы
151.6 г
Порции
ккал
546.6 ккал
белки
40.5 г
жиры
26.2 г
углеводы
37.9 г
100 г блюда
ккал
177.8 ккал
белки
13.2 г
жиры
8.5 г
углеводы
12.3 г

Рецепт «Курица, запеченная с хлебом»:

  • Приготовим все ингредиенты

  • Розмарин и чеснок мелко нарезать.

  • Смешать перец чёрный и душистый, чеснок, розмарин, соль и оливковое масло.

  • Этим маринадом замаринуем курицу минут на 15.

  • Лук нарезать на кольца.

  • Чиабатту порвать на куски.

  • В слегка смазанную форму выложить куски чиабатты.

  • Поверх выложить курицу и залить маринадом, в котором мариновалась курица. Запекаем при 190°С 20 минут.

  • По истечении времени, вынуть форму с курицей и хлебом, распределить кольца лука поверх и под курицу, и выпекать ещё при 180°С 20-25 минут.

  • Наша курица с хлебом и луком готова!!!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица, запеченная с хлебом
Рецепт: Курица, запеченная с хлебом

Хочу поделиться с вами потрясающе вкусным рецептом курицы с хлебом, причём трудно сказать, что в этом блюде вкусней, хлеб или курица... Хлеб, на который выкладывается курица, пропитывается её соком и получается фантастически вкусным. Очень вкусен в этом блюде и лук, его советую не жалеть для этого блюда. И ещё, вкусно готовить с куриными бёдрами, голенями но не с куриной грудкой, с ней будет суховато... И еще идеально подойдет чиабатта. Достаточно калорийное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью на обед или ужин.

Ингредиенты для «Курица, запеченная с хлебом»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Курица, запеченная с хлебом» от приготовивших (42)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Присоединяюсь к отзыву natalili2008 ! Лук под курицу обжарила,саму курицу тоже обжарила. Хлеб частью мягкий, снизу-хрустящий.Очень вкусно!
Большое спасибо! Отличный рецепт! Получилось супер вкусно: хлеб в некоторых местах пропитанный, в некоторых хрустящий, курица сочная, маринад ароматный... В общем, получили удовольствие. Забираю в КК, буду готовить👌👌👌
рада что понравилось!!у нас тоже этот рецепт дома в почете))готовлю частенько и всем нравится!!
Приготовила эту прелестную курочку. Учитывая комментарии внесла небольшие изменения в рецепт - предварительно обжарила лук и курочку, затем в ТУ ЖЕ сковороду положила хлеб, сверху лук и курочка. Запекала минут 20 под листом пергамента и минут 7 без. Это сплошной ВОСТОРГ! Мягкий хлеб с хрустящей душистой корочкой снизу, сочная курица с аппетитным лучком.... Ну у меня слов нет! В холодильнике лежит второй лоток куриных бедрышек , не зря я его взяла!
мммм как вы вкусно описали))обязательно попробую приготовить и по вашим рекомендациям!!
Хочу поделиться своим опытом. Отличный рецепт! Я готовила с куриныи грудками и французским багетом и не пожалела. Чтобы грудки не высохли положила лук сразу и накрыла фольгой на первые 20 минут. Курица получилось мягкой и багет сочным, очень вкусно!
рада что понравилось!!Спасибо за ваши уточнения и рекомендации.
Простите, но не разделяю восторженных отзывов. Хлеб размяк, лук под курицей чуть жестковат, а тот что сверху слегка подгорел. На вкус лук не понравился. Курица обычная. Ещё раз извините!
бывает.....
Замечательный рецепт курочки!
Спасибо за доверие к рецепту!!Рада что вам понравилось!
Рецепт просто потрясающий!!!! Сказка! Простой до безумия,быстрый,а о вкусе приготовленного даже слов нехватает! Такое впечатление,что хлеб скуснее курочки)) Единственное - оливковое масло я заменила на соевый чесночный соус(любитель чесночка). Муж -смёл всё за 2 минуты ещё и пальцы облизал)) Спасибо за гениальнейшую идейку)))
ой ну просто супер!!Я так безумно рада что все понравилось!Мне кстати, тоже хлебушек очень понравился )))Спасибо вам за доверие к рецепту и за ваш отзыв!!
Восхитительное блюдо ! Что бы не пересушить хлеб, сначала обжарила курочку до румяной корочки на сковороде, потом все по рецепту.Хлеб получился хрустящим снаружи, пропитанный соком курицы и нежнейшим внутри.Подавала с салатом из свежих овощей, так сначала съелся весь хлеб с гарниром, и только потом мужчины принялись за мясо.
Рецепт прочно прописался в нашем меню, огромное спасибо
Как же я рада что вам понравилось!!!спасибо за ваш отзыв и готовьте на здоровье!!
Очень просто, очень быстро! Чудесная курица, обалденный хлеб! Лук я положила под курицу.
Огромное спасибо за рецепт, он у меня давно в КК, вот, наконец, приготовила.
З.Ы. Прошу прощения за фото "на бегу"
зпмечптельное фото, очень аппетитно!рада что понравилось!
Ауричка, очень понравился этот быстрый рецепт. Хлеб брала и обычный батон и чиабату, с чиабатой кусочки получались более хрустящими. Лук клала под курицу и чуть сверху. Рецепт предельно прост и очень вкусен. Спасибо за превосходную дегустацию.
Татьяна, спасибо огромное за фототчет, он великолепен!!!Я безумно рада что курочка пришлась по вкусу!
Я буду предельно коротка - это очень вкусно, быстро и просто! Спасибо огромное за доставленное удовольствие!
невероятно аппетитно!!!Сспасибо за фототчет!!!Рада что понравилось!Готоаьте на здоровье!
Курица вкусная, а вот насчет хлеба нет однозначного мнения... Он получается либо сухариком, либо жирным размокшим мякишем. Прочитав комментарии других, я добавила еще томаты и масло больше, чем указано в рецепте.
Спасибо огромное за доверие к моему рецепту и за фототчет!Очень аппетитно!
Да, это верно, насчет хлеба мнения разходятся..Мне , так в этом рецепте хлеб понравился больше чем курица))).
Насчет масла это тоже дело вкуса и наверное от курицы зависит,та что более жирненькая то масла меньше и наоброт.
Рецепт просто бомба,спасибо,утащила в закладки. Обязательно сделаю!!
Благодарю за высокую оценку!!!Готовьте на здоровье!Делитесь вашими впечатлениями!
Сделала,курочка потрясающая--спасибки,и хлебушек прям ням-ням. Правда брала белый хлеб кирпичиком,лучёк мариновала в лимонном соке и моим домашним не понравился розмарин. Они вообще почему то не любят все травки,кроме укропа. Но то ,что буду делать ещё и не однократно ,это точно. Спасибо!!!
ой ну просто замечтельно!!!рада что понравилось!!Готовьте на здоровье!!!!
Аурика, пришла поблагодарить за интересный рецепт! Сочная булочка и ароматный лук замечательно дополнили вкус курочки! Розмарин брала сушеный. Всё очень понравилось! Буду повторять!
Любонька, до чего же аппетитно!!!!Безумно рада что рецептик понравился и пришелся по вкусу!Спасибо огромное за шикарный фототчет!
А мне всё очень понравилось и идея с хлебом замечательная, я взяла чиабатту, как в рецепте. Внесла небольшие изменения с учётом комментариев : масла налила намного больше и между хлебом и курицей сразу проложила лук и ещё два помидора кольцами, чтобы было больше сока, ну и немного базилика завалялось, тоже добавила. Очень вкусные сухарики получились, ничего не пристало. Хлеб пропитался всеми ароматами, берёшь его на вилочку, сверху кусочек помидорчика и лучок..мммм...вкусно и ароматно!!! Но естессно надо подгонять рецепт под свою духовку, время и температуру и следить чтобы не подгорело. Огромное спасибо за рецепт!!!!
Евгения вы так описали что у меня слюньки потекли)))берёшь его на вилочку, сверху кусочек помидорчика и лучок..мммм...
Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/118630/?direct=1
Невероятно потрясающий фототчет и спасибо огромное за ваши дополнения, обязательно добавлю в сл раз помидор и базилик, уже предвкушаю как это вкусно)
Сама курочка вкусная, интересная, НО вот хлеб зачем так и не поняла! Тем более он засох и пришкрябался к форме , и впитал в себя весь куриный сочок.
Спасибо!!!
Спасибо огромное за фототчет!!Очень аппетитно!!А мне в этом рецепте, я писала ранее), хлеб понравился больше чем курочка ...
наверное надо было налить чуть чуть больше масла..
Простой и вкусный рецепт. Но я добавляла изменения под наши вкусы: лук мариновала и немного этим же маринадом поливала и сухари (булочки-сухари). Кол-во всех ингр-ов в рецепте ушло на 2 окорочка.
Спасибо за идею!
ааааа как аппетитно!!!
Очень заманчивый рецепт!
На всякий случай прочитала все комментарии... точно приготовлю!
попробуйте!
Очень пригодился рецепт, заскучали пара кусочков домашнего хлеба. Потрясающе вкусная хлебно-луковая подушка, ела бы ее с удовольствием и без курицы. Отличный рецепт.
Светик красота получиласб!!!
Вкусно. Но у меня почему-то мало жидкости получилось или она быстро выпарилась при запекании, но хлеб начал подгорать, а курочка была ещё жестковата. Пришлось долить чуть воды, из-за чего хлеб превратился в кашу. И лук за это время не совсем приготовился. То ли духовка чудит, то ли ... Но вкусно всё-равно. Буду чуть адаптировать под себя и пробовать ещё. Спасибо.
ну скорее всего это духовка)))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!