Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты
  • 25 апреля 2016, 9:07
  • 197978

Пасха на креме "Англез"

Рецепт: Пасха на креме Англез

Предлагаю вам очень-очень вкусный вариант творожной пасхи. Получается очень нежно, сочно, с ароматом ванили, да и сложного ничего нет, справится даже начинающая хозяюшка.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Пасха на креме "Англез"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2425.7 ккал 		белки
110 г 		жиры
139.1 г 		углеводы
186.9 г
Порции
ккал
485.1 ккал		 белки
22 г		 жиры
27.8 г		 углеводы
37.4 г
100 г блюда
ккал
240.2 ккал		 белки
10.9 г		 жиры
13.8 г		 углеводы
18.5 г

Рецепт «Пасха на креме "Англез"»:

  • Творог нужно протереть через сито два раза. У меня домашний, жирный творог.

  • Он должен стать более воздушный без комочков.

  • Сливки смешиваем с яйцами.

  • Добавляем сахар, ваниль (если есть палочка ванили, будет еще лучше) и взбиваем.

  • Ставим на медленный огонь и непрерывно мешаем и варим до густоты. Когда загустеет крем, снимем с огня. Продолжаем интенсивно мешать, пока он немного не остынет.

  • Творог перемешиваем с маслом до однородности.

  • Затем вводим остывший крем и перемешиваем.

  • Изюм предварительно помыть и обсушить, можно настоять его на коньяке, если десерт для взрослых. Тоже добавить к общей массе.

  • Берем специальную форму и ставим ее в глубокую тарелку, чтобы было куда стекать соку.

  • Выкладываем марлю в форму.

  • Затем всю творожную массу, плотненько, чтобы не оставалось пустот.

  • Закрываем верх остатками марли и ставим груз, не сильно тяжелый, хватит досочки и пачки риса, к примеру. Ставим в холодильник на ночь.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: творожный сладкий ванильный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пасха на креме "Англез"
Рецепт: Пасха на креме Англез

Предлагаю вам очень-очень вкусный вариант творожной пасхи. Получается очень нежно, сочно, с ароматом ванили, да и сложного ничего нет, справится даже начинающая хозяюшка.

Ингредиенты для «Пасха на креме "Англез"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пасха на креме "Англез"» от приготовивших (82)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наташенька, я с огромной благодарностью за чудесный рецепт! Делала из домашнего жирного творога и сливок. Вкусная, нежная и совершенно простая в приготовлении! Поставила ее в форму и тут же сделала вторую партию, чтобы кушать в тот же день!
Настюша,спасибо тебе огромное! Я так рада что тебе понравился рецептик! Она такая нежная получилась у тебя! Я на днях тоже еще хочу сделать,не наелись
И я буду с оказией!
Пасочка получилась очень вкусная, добавила еще миндаль. Спасибо Вам за рецепт!
Спасибо Вам! Пасочка просто чудо и перепелиные яйца такие симпатишные
Наконец-то, я вас нашла!
Уже три года подряд делаю пасху по вашему рецепту!
Он у меня даже заламенирован...
Искала по названию,не нашла,вот только по фото😀
Раньше рецепт назывался "пасха на заварном креме"
СПАСИБО!!!😆🌷🌷🌷
👑 Лучший рецепт
Вот это класс! Разве может чтото быть приятнее именно такого отзыва?нет, приятнее в публикации рецепта ничего не может быть,когда он становится любимым на года! Я так рада,словами не передать! спасибо вам огромное а рецепт раньше так и назывался,потом меня исправили и сказали что это не заварной крем! А сегодня выяснилось,что и не Англез но исправлять уже не буду
Очень-очень вкусно. Сливки брала 35% и часть сахара заменила самодельным апельсиновым джемом. Цитрусовая нотка очень украсила этот замечательный рецепт.
Ух-ты! с цитрусовый ароматом и вкусом еще более богаче вкус стал! Нужно будет попробовать!спасибо!
Вкусная пасха, похожа на крем. Но крем "Англез" мне больше нравиться делать на одних желтках, как в классическом рецепте.
Я до того как опубликовала этот рецепт,даже не знала о существовании этого крема,рецепт назывался "Пасха на заварном креме" Но один очень хороший кулинар исправил меня и обьяснил что это за крем! Вам также спасибо,что еще более подробно разъяснили и за чудесное фото!
В моей семье всем понравилась Пасха. А крем Англез я варила потом ещё разок, просто так съесть, как десерт
Благодарю!
Шикарно получилось! мой муж тоже просит повтора! Да и крем прекрасно можно подавать в креманках!
Спасибо за рецепт!!!
Впервые готовила сырную пасочку!!!
Обычно, я творог запекала)
В этом году и форму купила, было очень вкусно!!!
Очень рада что было вкусно!благодарю!
Благодарю за рецепт! Всей семье понравилась пасочка Может кому пригодится информация сливки брала 10% добавила всю коробочку 200мл, яиц оставила по рецепту, поэтому крем варился подольше, но все же загустел, творога было 600гр, все остальное по рецепту, кроме того, что я масло добавила в крем когда помешивала его для остывания, мне так показолось проще. Клала только вишню вяленую и нам получилось отлично. Все это уместилось в пасочку на 900мл. с горкой. Благодарю
Спасибо большое! Очень рада что рецепт понравился!
Нам очень понравилась пасха. Большое спасибо за рецепт.
Очень рада что понравилось! спасибо за аппетитнейшее фото!
Наташа, я с благодарностью за замечательный рецепт пасхи! С праздником!
Людмила,спасибо огромное за чудесное фото! Пасочка красивейшая! И вас также с праздником
Очень-очень-очень нежная, вкуснейшая пасха! Безумно понравилась!! Готовится очень просто, а результат восхитительный!! Добавила ещё орешков и вяленой клюквы с вишней!! Получилась просто сказка!! Муж нахваливал, дети просили добавки!! Спасибо огромное, Наташа!!!
Натуся, у тебя получилась не только вкусная, но и очень красивая пасха. Хозяюшка!
Дашуточкин, спасибо огромное, моя дорогая! А яйца!? Красота ведь? Сама понимаешь, это "окунания" в разные ванночки! Но все покрашены чисто на твоих красках!
Да-да! Яйца я все отметила подставка прикольная - 2хярусная!
Ага!
↑Ответ для LNataly
Ах, какая красотааааа Шикарная паска
Спасибо большое, Олюшка!!
↑Ответ для LNataly
роскошная получилась!
Мариночка, спасибо большое!
↑Ответ для LNataly
Шикарная пасочка!просто красавица! Наташенька,спасибо! очень рада что всем было вкусно!
Огромное спасибо за рецепт!!! Скупой на похвалы муж, сказал, что "Пасха удалась!" Творог был не очень жирный и не домашний, тем не менее, получилось очень и очень вкусно, в меру сладко.
Спасибо вам огромное! Безумно приятно
Объясните мне, как можно поставить груз, если в любом случает дощечка с грузом будет опираться на стенки формы и давления на творог, как такового, не получится??? Нигде не могу найти ответ на свой вопрос...
Досочку (или что-нибудь взамен нее) надо подбирать меньшего размера, тогда она не будет опираться на стенки формы.
Спасибо! Никто этот момент не описывает. Даже тут на фото нет... Да где ж такой малюсенький квадратик найти?!
Не обязательно же досочку. А разве малюсенький квадратик? Пасочница же стоит конусом вниз. У меня пасочницы нет вообще и подбираю что-то подходящее. К примеру, в этот раз в небольшое металлическое ведерко было. В прошлом году стеклянную вазу, расширяющуюся кверху. Конечно, форма не та, но, украсив цукатами, получается неплохо.
↑Ответ для svetlahen
Можете творожной массы положить с горкой, аккуратно подвернуть марлю,а сверху обычную разделочную доску с грузом.
Мне муж из ламината)))) вырезал квадратик нужного размера..
Спасибо за идею!
↑Ответ для svetlahen
Кладите с горкой,по норме и так получается горочка + еще марли несколько слоев вверху складывается,этого хватает.
↑Ответ для svetlahen
Я ставлю сверху поллитровую банку с вареньем
Я вот всё думаю: а производителям формы для паски никак в голову не пришло сделать к форме ещё и дно, что бы народ не ломал голову что поставить в качестве гнёта такого, что бы влезло в форму?! Ну что тут непонятного!!!
↑Ответ для svetlahen
на мой взгляд, не нужен маленький квадрат под форму, ведь мы концы марли заворачиваем на основание пасочницы, и у нас получается как бы возвышение, на который и будет давить доска с грузом. Я клала обычную разделочную доску, сверху груз.
Добрый день! Спасибо за Ваш замечательный рецепт, получилось невероятно вкусно и нежно!!! Хотя заварной крем у меня с первого раза не получился, я видимо плохо взбила яйца и они у меня свернулись при варке, хотя готовила на медлненном огне. Все вылила и тут же переделала. Взбила яйца получше и все получилось идеально, крем без комочков и загустел как надо.
Очень хорошо что вы исправили ситуацию и все получилось замечательно! Спасибо огромное!
Очень вкусная получилась!!!!!
Обязательно буду готовить ещё!
Шикарная пасочка спасибо огромное за фото!
По Вашему рецепту ,делаю пасху уже второй год. Очень вкусная . Решила сделать ещё одну пасху, по другому рецепту. Больше не буду экспериментировать. Жаль затраченного времени, и продуктов. Все гости оценили Вашу пасху, как самой лучшей. Спасибо за прекрасный рецепт. С Праздником! С светлой Пасхой Вас и Вашу семью! Христос Воскрес!
Во истину Воскрес! Вас также со светлым праздником Пасхи!
Безумно рада что все оценили спасибо вам огромное за приятный отзыв
Очень вкусная Пасха,делала с цукатами,спасибо за рецепт.
Я в этом году тоже с цукатами делала,получилось очень вкусно! Спасибо огромное,она у вас красавица!
Пасха замечательная! Спасибо вам за рецепт! К сожалению не заю как выкладывать фото
Очень рада что понравилась пасочка! Спасибо! А фото добавить легко! Над всеми комментами вверху,есть фотографии от кулинаров,под ними написано "добавить свою фотографию к блюду" Нажмите,а дальше все поймете!
Спасибо Вам огромное за рецепт!!! Безумно вкусная пасха!!! Просто ооооочень вкусная, нежная, восхитительная пасха!!! Вся семья в восторге!!! Целую вас!!! Вы прекрасная хозяюшка!!! С праздником светлой Пасхи!!!
Спасибо огромное!Безумно приятно слышать такие слова! с праздничком вам! Будьте счастливы!
Наташенька, очень понравилась пасха! Очень вкусная, нежная, делается быстро и просто! Я готовила впервые и волновалась, как получится, будет ли форму держать. Всё прекрасно получилось, я очень довольна, а Вам спасибо огромное за такой замечательный рецепт! С праздником!
Натуля, красота-то какая! Просто скульптура, просто талант кулинара!)))
Настя, спасибо, очень приятно!
↑Ответ для nnutty
Наташа, какая у тебя пасочка красивая, аккуратная! Вкусненькая!!!
Да, вкусная, спасибо, Юленька! У нас с тобой формочки для пасхи одинаковые, я видела в твоей посылочке. Ты делала?
дочка эту формочку попросила, она делала.
↑Ответ для nnutty
Натуля, пасха хорошаааа!
Спасибо, Леночка!
↑Ответ для nnutty
Наташ, да ты уже настоящий профи! Красота-то какая необыкновенная! Умничка, правильно делаешь, что гордишься! И я тоже тобой горжусь!!!
как там твоя мама говорит про похвалёны? Спасибо, дорогая, очень приятно, что тебе понравилось!
точно, "хвалят, мама, люди нас, вы - меня, а я - вас"
↑Ответ для nnutty
Наташенька,вас также с праздником! Замечательная пасочка у вас вышла!просто красавица нежная! Спасибо за прекрасное фото!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"
Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"
Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки