Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты
  • 25 апреля 2016, 9:07
  • 197978

Пасха на креме "Англез"

Рецепт: Пасха на креме Англез

Предлагаю вам очень-очень вкусный вариант творожной пасхи. Получается очень нежно, сочно, с ароматом ванили, да и сложного ничего нет, справится даже начинающая хозяюшка.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Пасха на креме "Англез"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2425.7 ккал 		белки
110 г 		жиры
139.1 г 		углеводы
186.9 г
Порции
ккал
485.1 ккал		 белки
22 г		 жиры
27.8 г		 углеводы
37.4 г
100 г блюда
ккал
240.2 ккал		 белки
10.9 г		 жиры
13.8 г		 углеводы
18.5 г

Рецепт «Пасха на креме "Англез"»:

  • Творог нужно протереть через сито два раза. У меня домашний, жирный творог.

  • Он должен стать более воздушный без комочков.

  • Сливки смешиваем с яйцами.

  • Добавляем сахар, ваниль (если есть палочка ванили, будет еще лучше) и взбиваем.

  • Ставим на медленный огонь и непрерывно мешаем и варим до густоты. Когда загустеет крем, снимем с огня. Продолжаем интенсивно мешать, пока он немного не остынет.

  • Творог перемешиваем с маслом до однородности.

  • Затем вводим остывший крем и перемешиваем.

  • Изюм предварительно помыть и обсушить, можно настоять его на коньяке, если десерт для взрослых. Тоже добавить к общей массе.

  • Берем специальную форму и ставим ее в глубокую тарелку, чтобы было куда стекать соку.

  • Выкладываем марлю в форму.

  • Затем всю творожную массу, плотненько, чтобы не оставалось пустот.

  • Закрываем верх остатками марли и ставим груз, не сильно тяжелый, хватит досочки и пачки риса, к примеру. Ставим в холодильник на ночь.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: творожный сладкий ванильный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пасха на креме "Англез"
Рецепт: Пасха на креме Англез

Предлагаю вам очень-очень вкусный вариант творожной пасхи. Получается очень нежно, сочно, с ароматом ванили, да и сложного ничего нет, справится даже начинающая хозяюшка.

Ингредиенты для «Пасха на креме "Англез"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пасха на креме "Англез"» от приготовивших (82)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Присоединюсь к благодарностям многих и многих поварят!!!!!!!!! Ваш рецепт замечательный!!!!!!! Лет восемь назад попробовала готовить по другому рецепту, получилось как очень сладкая "Особая" останкинская творожная масса, подумала, столько усилий ради такого вкуса напрасно тратить не стоит, и не готовила больше. Увидела Ваш рецепт и отзывы и решила еще раз попробовать, СПАСИБО, Вы вернули мне важное блюдо пасхального стола. Готовила из 5% творога, немного убавила сахар и от себя добавила две коробочки кардамона, очень люблю его вкус, еще раз огромное спасибо!!!!!!!!
Очень рада,что изменила ваше отношение к этому десерту! Здесь главное сам процес и крем,а кол-во сахра или добавки,дело вкуса! спасибо вам за приятные слова!
Очень жаль, что поздно увидела Ваш рецепт. Я представляю, какая вкусная должна быть эта пасха. Перепробовала уже несколько разный рецептов, есть и любимые, но в следующем году буду делать по этому рецепту. Утащила в КК. С праздником Вас!
Ольга,буду рада,если приготовите в следующем году! Спасибо за теплый коммент!
Сделала по вашему рецепту, очень вкусная получилась. Чуть добавила сахара больше нормы, мои любят сладенькую. Спасибо большое, очень просто, доступно и быстро, и главное вкусно👌😍
Да,сахар дело вкуса! очень рада,что было вкусно! Спасибо за отзыв!
Спасибо за чудесный рецепт !!
Впервые за несколько лет изменила своему рецепту и не пожалела! Вся семья в восторге! Очень вкусно!!! Ангельское угощенье!!!
Очень рада,что семья была довольна и вы оправдали надежды! спасибо вам огромное!
Приготовила на Пасху - очень понравился рецепт: готовится просто, вкус нежный, сливочный. Всем рекомендую. Буду готовить в следующем году обязательно по этому рецепту. Автору огромное Спасибо.
Спасибо за приятный отзыв! рада,что вам понравилось!
Все получилось, но в следующий раз положу сахара грамм на 30 больше. Спасибо за рецепт
Да,это дело вкуса! очень рада,что понравилось! Спасибо!
И от меня огромное спасибо за вкуснейший рецепт! Готовила впервые творожную пасху, рецепт выбирала долго, и очень рада, что остановилась на Вашем! Нежная по консистенции, без сырых яиц, доступная по продуктам пасха!
Светик,очень красивая пасха! Естественно,ничего не осталось?
А вот и осталось! Твоя доля! БуШ?
А то! Свою то мы уже съели...
Ну, давай, налетай! Приятного аппетита!
↑Ответ для Lanka F
Невероятно красивое фото и исполнение! спасибо за доверие и добрые слова!
Пасха просто супер!!! Очень и очень вкусная!!! Такая нежная…. Нет слов! Наташенька, спасибо большое за рецепт!
Людмила! Спасибо вам огромное за такое нежное и аппетитное фото! Безумно рада,что вам было вкусно!
↑Ответ для Сурик
Людочка, великолепный натюрморт! очень вкусно и красиво!
Спасибо большое, Олечка!
↑Ответ для Сурик
Шикарное исполнение! рецепт взяла на заметку!
Спасибо большое! Она, действительно, шикарная!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, очень красивая пасочка !!!
Спасибо большое, Галочка, за внимание и похвалу!!!
Никогда бы не подумала, что найти форму для пасхи окажется такой проблемой. Пришлось делать в сите. Пасха замечательная, очень нежная и вкусная. Я добавила еще молочного шоколада. Ну прям очень-очень вкусно!! Спасибо большое за рецепт!!
Леся,огромное вам спасибо за доверие к рецепту и прекрасное фото! с шоколадом очень вкусно,наверное напоминает глазированный сырок.
Да, вы знаете, попробовав, я действительно пришла к выводу, что очень напоминает именно глазированный сырок.Остается только залить еще и сверху шоколадом. Спасибо еще раз за рецепт!
↑Ответ для slules
У меня тоже была в этом году проблема с формой. Делала два варианта пасхи, а второй формы не оказалось. Вышла из положения следующим образом. У меня была пластиковая емкость квадратной формы. Они обычно чуть закругленные по дну. Попросила мужа проделать дырку в днище. Выстлала марлей, как обычную форму. Результат порадовал.
Спасибо за совет
Рада, если моя "идея" будет Вам полезна! Еще раз с праздником!
И вас!
↑Ответ для slules
А мы, когда начинали делать пасху творожную, то сразу не нашли подходящую форму, сделали из нового цветочного горшка. Выбрали красивую форму горшка, наделали дырок, что бы сыворотка выходила и теперь он уже нам правдой служит лет 5 точно. Зато точно знаем, что туда помещается ровно 1 кг творога) .
Классно!! Надо и себе поискать горшочек!! Спасибо!
Впервые пробовала и уж тем более впервые готовила! Получилось просто нереально вкусно!!! Готовится легко и просто! Спасибо за такой рецепт!
Пасочка у вас красавица! Очень рада,что было вкусно! С Праздником!
Я новичок на вашем сайте, впервые приготовила творожную пасху.Тает во рту.Я в восторге-это ладно, я творог люблю.А вот муж...он почти не ест творог, но сказал, что ОЧЕНЬ ВКУСНО! Спасибо за рецепт.
Вот и мой такой-же! Спасибо что доверились рецепту! Безумно рада,что настолько понравилось!
Наташенька, огромное спасибо за такой потрясающий рецепт: пасха просто тает во рту! Очень легко готовить и при этом получается такое изысканное блюдо! Муж и гости в восторге! Ставим Вам великое множество ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ и сердечно поздравляем со Светлым праздником Пасхи! Здоровья, удачи и всего самого наилучшего! Молодчинка!!!
Елена,огромное спасибо,за такой прекрасный отчет и добрые слова! Очень рада,что всем понравилось! Вас также с Праздником Пасхи! Всего наилучшего!
Здравствуйте! Рецепт хороший, но я в следующий раз увеличу количество крема в полтора-два раза. Но ни в одном из комментариев на первых страницах я не нашла пожеланий по поводу крема. Может это только мне показалось маловато. И ещё вопрос к поварятам: а можно не протирать творог через сито а взбить блендером, а то сей процесс отнимает много времени?
Я протирала блендером, а крема мне как раз хватило, только сахара на 50 г больше положила
↑Ответ для OlgaKononova2101
Скорее всего творог разный,есть более кремовый,а есть рассыпчатый и сухой. Скорее всего вам не хватило крема из-за рассыпчатости творога. а на счет блендера,Лена уже ответила! почему-бы и нет!
Пасха получилась очень вкусная, обязательно буду готовить еще и ещё. Спасибо вам за рецепт))))
Спасибо вам,за прекрасный отчет и фото! Пасочка великолепная
Приготовила. Очень вкусно, нежно, в меру сладко и не жирно. Спасибо большое еще раз! Такая ли она рассыпчатая должна быть? или у меня под прессом мало стояла?
Я такую пасху держу под прессом 2 суток.
Спасибо! У меня стояла часов 15
↑Ответ для владаша
Ирочка,рада что на вкус понравилось! Дело в том,что она у меня даже до пресса не рассыпается,как-бы творожную массу напоминает! Скорее всего,у вас был сильно рассыпчатый творог! Тут не угадаешь,он даже у меня из одного молока получается по разному. Я сейчас попробую вам показать как она в разломе,фото добавлю!
↑Ответ для владаша
https://www.povarenok.ru/photo/new/7799?photoid=72959 Сюда не получилось добавить,добавила в альбом.
К сожалению, не смогла посмотреть, доступ запрещен
А сейчас?
Нет, м.б. у вас настроено, чтобыфото только друзья просматривались?
А я вас в друзья добавила!
Да, классная, липкая такая! У меня не так было даже утром, но на вкус никак не повлияло! По ссылке не получалось выйти, так в альбоме нашла. Спасибо!
Ну хорошо,что вкусно получилось! Думаю,что если суховатый творог,значит надо больше крем и получится как надо! Удачи вам и спасибо!
Наташа, огромное спасибо за рецепт! ОООчень вкусно получилось, не стала добавлять изюм только потому что не очень его любим. Но сегодня весь день едим и получаем удовольствие! Спасибо еще раз и с праздником светлой Пасхи!
Очень красивая
Спасибо большое!
↑Ответ для NastyuShik
Настюш,смотрю на нее и не могу налюбоватся! до того нежная получилсь! как облачко! спасибо огромное!
Наташ, а вкусная то какая! Спасибо тебе за рецепт и добрые слова!
Наташа, огромная благодарность за прекрасный рецепт творожной пасхи! Понравилась всем без исключения, даже тем, кто не любит творог и все, что из него готовится. Могу сказать с уверенностью, что буду готовить только по этому рецепту. Еще раз спасибо большое! Поздравляю с праздником Пасхи! Христос воскресе!!!
Оленька,спасибо за чудесное фото! Вот мой муж такой-же,творог в сладком виде не любит вообще,а тут сам половину уплел С праздником Светлой Пасхи! Во истину воскресе!
↑Ответ для olga2121972
Нежный сливочный вкус.
Спасибо огромное! Фото красивейшее и нежнейшее!
Наталья, огромное спасибо за рецепт, оооооооооооочень понравилось всем!!! С праздником!!!
Ольга,вам спасибо за похвалу! очень рада,что всем понравилось
Я уже писала, что это мой самый любимый рецепт пасхи, с его появлением в моей семье другие варианты даже не рассматриваются! Советую всем - это восхитительно! Поздравляю всех с Праздником Светлой Пасхи!
Наташенька,фото прекрасно! Спасибо огромное,что поделилась! И тебя с праздником Пасхи!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"
Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"
Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки