Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 14 июня 2016, 0:06
  • 340344

Запеченные баклажаны с куриным мясом

Рецепт: Запеченные баклажаны с куриным мясом

Этот рецепт нравится моей семье. Блюдо не только ароматное, сытное, но и очень красивое! Запеканку можете подавать и на даче, и на праздничный стол. Угощайтесь! Если не доели... не переживайте! На следующий день ничуть не хуже!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Запеченные баклажаны с куриным мясом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
941.2 ккал 		белки
153.5 г 		жиры
13.6 г 		углеводы
190.2 г
100 г блюда
ккал
72.4 ккал		 белки
11.8 г		 жиры
1 г		 углеводы
14.6 г

Рецепт «Запеченные баклажаны с куриным мясом»:

  • Нарежем филе курицы на тонкие полосочки.
    Вот как я.

  • Добавим соевый соус "Киккоман".
    Оставим мариноваться на час.

  • Нарезать баклажан на кружочки 5мм.
    Посолить и оставить на 10 минут, пока вспотеют.
    Обсушить салфетками.

  • Форму для запекания, у меня 22 х 25см, хорошо смазать подсолнечным маслом.
    Выкладываем слой кружочков баклажана.
    Используем только половину.

  • Твердый сыр можно натереть на терке.
    Я нарезала на тонкие пластинки.
    Прикрываем баклажан половиной нарезанного сыра.

  • На сыр выкладываем нарезанное куриное филе.

  • Помидоры черри разрежем пополам.
    Если используете помидоры обыкновенные, то нарежем на полукольца.
    Выкладываем помидоры на филе.

  • Прикроем оставшимися кружочками баклажана.

  • И последний слой запеканки - выкладываем вторую половину сыра.
    Запекаем в духовке при 180град. около 45 минут.

Еще горячую запеканку посыпать мелко нарезанным молодым чесноком! Ведь лето на дворе!
Кто не любит, пропустить этот шаг.
Вот такая аппетитная получилась!



Угощайтесь!



Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Лето + К" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин гости

Вкусы: пикантный сырный баклажановый куриный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченные баклажаны с куриным мясом
Рецепт: Запеченные баклажаны с куриным мясом

Этот рецепт нравится моей семье. Блюдо не только ароматное, сытное, но и очень красивое! Запеканку можете подавать и на даче, и на праздничный стол. Угощайтесь! Если не доели... не переживайте! На следующий день ничуть не хуже!

Ингредиенты для «Запеченные баклажаны с куриным мясом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеченные баклажаны с куриным мясом» от приготовивших (34)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Рецепт хороший и простой в приготовлении. Радует, что практически диетический.
Готовила в мультиварке на режиме "Выпечка". Спасибо за рецепт!
Очень приятно, что понравился рецепт! Спасибо!
Неплохой прикольный рецептик. Верхние баклажаны, правда, не пропеклись, но в целом понравилось.Спасибо, как-нибудь приготовлю еще, но уже со своими коррективами.
Очень вкусно и красиво получилось 😋 а как сочно мммм.... в середине использовала мацареллу
Спасибо за рецепт💐 отправлен в КК
Спасибо! Мне очень приятно!
Спасибо за рецепт! Получилось ОЧЕНЬ вкусно. Порывалась сначала обжарить баклажаны, т.к. просто запеченные не нравятся, но не стала, нарезала кружочки по 4-5 мм - всё пропеклось нормально, сыр сверху добавила за 20 минут до окончания. Второй раз делала так же, только полила майонезом, который разбавила жидкой помидорной аджикой (или соком из помидор) т.к. любим пожирней. Мужу тоже очень понравилось! Теперь рецепт семейный!
Большое спасибо за такой приятный коментарий!
Рада, что рецепт пригодился!
Ирина, а я к Вам с отчетиком!!!! Вот еле успела сфоткать, от запаха у всех проснулся аппетит. У меня со свининкой!!! Простое, легкое в приготовлении блюдо. Очень ароматное, и вкусное!!!! Запах стоял обалденный, у меня еще сыр был с грецким орехом. Всем очень понравилось!!!! Спасибо за отличный рецептик!!!!!
Леночка! Чудно получилось!
Рада, что рецепт пригодился!
Сока действительно получается много, но большая его састь впиталась пока блюдо остывало. Спасибо за рецепт. Умяли ее быстро
спасибо за рецепт очень понравилась, сделала на пробу чуть-чуть ну и в итоге ни с кем не поделилась Теперь уже сделаю полноценную порцию.
И нашей семье очень понравилось , сочная начинка, сырная корочка! Мммм!👍🏻
Таня! Очень вкусно! Спасибо, что приготовили рецепт!
Огромное спасибо за рецепт! Запеканка простая, но в то же время располагает к творчеству. Почитав комментарии, слегка поджарила баклажанчики на скоровороде гриль, а на дно уложила подсохший лаваш армянский. Готовила точно по времени, запахи по квартире разносились невероятные! А как вкусно! Все пропорции идеальны - соли больше и не просится, блюдо сочное и вкусное! Спасибо!
Спасибо за аппетитный фото отчет!
Очень рада, что рецепт понравился!
Запеканочка получилась замечательная! Спасибо огромное за рецепт! Однозначно, будем готовить еще неоднократно!
Спасибо большое!
Все получилось замечательно, запеканка уже закончилась, муж дважды просил добавки. Баклажаны, как собиралась слегка обжарила, мне так больше нравится. Сфотать не успела Бульона опять много получилось, но он очень вкусный и ароматный, значит это блюдо такое Всем удачи!
Я рада, что все довольны
Вчера приготовила, понравилось буду готовить еще. Но в духовке продержала час и сыр засох ...В следующий раз буду готовить по рецепту - 40 мин, спасибо)
У меня баклажаны готовились час и все равно были сырыми... Все ингредиенты уже сварились сто раз, а баклажаны нет!!! Странно, что у всех все получается, непонятно! Я давно делаю запеканки с баклажанами, и там везде их предварительно обжаривают, тогда действительно за уши не оттащишь... Ели запеканку с полусырыми баклажанами и с большим количеством бульона. Но не смотря на это, мужу и детям понравилась и сказали, чтобы еще раз приготовила. На днях приготовлю еще раз и уже со своими коррективами, потом поделюсь впечатлениями еще раз. А за рецепт спасибо )))
Странно..может нарезали крупно баклажаны?
очень жаль, что вы растроились...
Да я расстроилась малость, только до момента когда мои стали за обе щеки уплетать, всё расстройство улетучилось , сегодня заказали на обед, буду готовить, потом отчитаюсь, как положено Не переживайте, отличный рецепт
Жду впечатлений!
Спасибо, все очень понравилось. Форму не смазывала, томаты дали сок. Быстро, диетично и вкусно.
Рада, что все получили удовольствие!
Спасибо Получилось очень вкусно Правда вместо куриного мяса я положила свининку
Алена! Очень аппетитно и вкусно получилось!
Очень рада, что рецепт пригодился!
Спасибо! Муж в восторге и мне понравилось! Очень вкусно. Мариновала курицу просто солью и перцем, минут 15-20. Думаю попробовать заменить баклажан на кабачок, может, тоже будет хорошо, как считаете? )
Приготовила четвертый раз! Блюдо лета!
Большое спасибо
Большое спасибо за рецепт (понравилось только мне из всей семьи что порождает проблемы - с удовольствием ела бы через день, но готовить себе отдельно выше моих сил - вот ничего они не понимают в колбасных обрезках, а я старалась, адаптировала под семью - добавила слой картофеля)!
Вкусно было так, что съела добавку
В общем, на любителя рецепт - и я как раз такой любитель!!!
Спасибо за добрые слова!
Здравствуйте, дорогая Ирочка! Спасибо за рецепт, запеканка очень понравилась! "Положила" я на нее глаз, как только вы рецепт разместили. Все устроило и ингредиенты, и вкус блюда на выходе, а еще у меня в процессе запекания много сока получилось, к вашим фотографиям присматривалась-приглядывалась, а они, кстати, у вас шикарные, то мне кажется, что есть сок, то вроде нет . Беспокоит меня этот вопрос, может я что-то не так сделала! Буду благодарна за ваш ответ. Еще раз спасибо за чудесный рецепт! Удачи вам!
Леночка! Спасибо за чудесный коментарий!
Все вы правильно сделали! Сока много было и у меня!
Спасибо, успокоили вы меня! Несмотря на то, что запеканка была готова почти в полночь, я надегустировалась и напилась сока, понравилооооось очень . Буду готовить неоднократно! Спасибо!
грудку мариновала с добавлением чеснока, подсолнечного масла и каенского перца (суховатое мясо, птицу всегда так мариную) получилось восхитительно!!!! огромное спасибо за рецепт!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"
Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки