• 14 июня 2016, 0:06
  • 338710

Запеченные баклажаны с куриным мясом

Рецепт: Запеченные баклажаны с куриным мясом

Этот рецепт нравится моей семье. Блюдо не только ароматное, сытное, но и очень красивое! Запеканку можете подавать и на даче, и на праздничный стол. Угощайтесь! Если не доели... не переживайте! На следующий день ничуть не хуже!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Запеченные баклажаны с куриным мясом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
941.2 ккал
белки
153.5 г
жиры
13.6 г
углеводы
190.2 г
100 г блюда
ккал
72.4 ккал
белки
11.8 г
жиры
1 г
углеводы
14.6 г

Рецепт «Запеченные баклажаны с куриным мясом»:

  • Нарежем филе курицы на тонкие полосочки.
    Вот как я.

  • Добавим соевый соус "Киккоман".
    Оставим мариноваться на час.

  • Нарезать баклажан на кружочки 5мм.
    Посолить и оставить на 10 минут, пока вспотеют.
    Обсушить салфетками.

  • Форму для запекания, у меня 22 х 25см, хорошо смазать подсолнечным маслом.
    Выкладываем слой кружочков баклажана.
    Используем только половину.

  • Твердый сыр можно натереть на терке.
    Я нарезала на тонкие пластинки.
    Прикрываем баклажан половиной нарезанного сыра.

  • На сыр выкладываем нарезанное куриное филе.

  • Помидоры черри разрежем пополам.
    Если используете помидоры обыкновенные, то нарежем на полукольца.
    Выкладываем помидоры на филе.

  • Прикроем оставшимися кружочками баклажана.

  • И последний слой запеканки - выкладываем вторую половину сыра.
    Запекаем в духовке при 180град. около 45 минут.

Еще горячую запеканку посыпать мелко нарезанным молодым чесноком! Ведь лето на дворе!
Кто не любит, пропустить этот шаг.
Вот такая аппетитная получилась!



Угощайтесь!



Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченные баклажаны с куриным мясом
Рецепт: Запеченные баклажаны с куриным мясом

Этот рецепт нравится моей семье. Блюдо не только ароматное, сытное, но и очень красивое! Запеканку можете подавать и на даче, и на праздничный стол. Угощайтесь! Если не доели... не переживайте! На следующий день ничуть не хуже!

Ингредиенты для «Запеченные баклажаны с куриным мясом»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеченные баклажаны с куриным мясом» от приготовивших (34)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Главное вкусно, без заморочек!!!!
Благодарю
Супппер!!!!!
Спасибо
Красиво полезно и без сомнения вкусно! Спасибо за рецепт!!! +++
Готовьте на здоровье
Замечательное сочетание ингридиентов для меня и моей семьи! Обязательно сделаю! Спасибо!
Спасибо
Получилось очень вкусно, семья довольна ужином, я рада, а Вам большое спасибо за рецепт!))
Ух ты! Как аппетитно!
Спасибо, что приготовили рецепт!
Рада, что всем понравилось!
Приготовила. Получилось не просто красиво, но и вкусно. Мужу очень понравилось, съел три порции Буду готовить еще. Спасибо за рецепт.
Юля, подскажите, а Вы присаливали слегка? Сока, смотрю, выделилось немного?
Красивая запеканочка получилась!
Баклажаны солила как в рецепте написано. Курицу мариновала в соевом соусе (он соленый). Больше соли не требуется. А сок выделился, не очень много, но был.
Ответ для juli_27
Красота!
Мне очень приятно, что всем понравилось блюдо
Обожаю баклажаны. Обожаю сочетание баклажан - помидор - сыр - чеснок. А тут еще и с мяском, запеченое. Моим мужчинам обязательно понравится. Им сытно, а по мне очень даже по-диетически. Спасибо
Большое спасибо
Большое спасибо
Спасибо, очень вкусно. Но по мне маловато баклажан (сделала бы потолще слой). Ну уж очень я люблю синенькие
Чудесный рецепт! Подскажите, можно готовить его в мультиварке? Спасибо.
Не пробовала....
Вкуснотищааааа!!!!
Спасибоооо
А сыр не обуглится за 45 минут в духовке?
На фото видно, что хорошо подрумянился.
У меня сыр "Чедар"
У Вас замечательные фото - слюнки сразу текут и рецепт мне очень понравился Я обычно сыром посыпаю за несколько минут до готовности,может все дело в сорте сыра
Муж подарил красивую стеклянную форму для запекания, ищу хорошие рецепты. Ваш надолго приживется в моей семье, все любят баклажаны и не любят жирного, ваше блюдо как раз то, что я хотела. Спасибо!!!
Большое спасибо! Надеюсь, что рецепт пригодится
попробую Должно быть вкусно Добавил бы курятинки и лучка зеленого плюс пасеровочку БУДЕТ ОБАЛДЕТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо, конечно будет вкусно!
Выглядит аппетитно!Забрала, только вопрос: баклажаны не будут сыроватыми?
Нарезаем тонко...тушим долго...все пропечется! Честно!
Выглядит красиво и, наверняка, вкусно. Но почему отсутствуют приправы и зелень? Спасибо.
Все строго по рецепту....
Прекрасно! Только ни за что не поверю, что на запеканку ушел всего лишь один баклажан.
Да, всего один...
В рецепте указано ..форма маленькая 22х25
Ответ для djazair
Ну,смотря какого размера баклажан...
Очень красиво и аппетитно! Спасибо за рецепт, буду готовить))
Благодарю
Вкусное, а главное блюдо как говорят для здоровья-минимум жира, максимум витаминов,все сбалансированно)))РЕСПЕКТ)))
Сппсибо большое
вкусненько)
Большое спасибо
Замечательный рецепт! Главное, что баклажаны жарить не надо. Верхний слой я тоже украсила кружками помидоров, но погуще. А кому не нравится - .
Ответ для brelik1960
Спасибо! Рада, что понравился рецепт!
"И последний слой запеканки - выкладываем вторую половину сыра" - а почему запеканка готовая красная с томатами сверху?
Запеканка красная не от томатов.....
Сыр запекся! А сверху я дала буквально 4 половинки черри помидор...
Это я уже от себя , для красоты!
странно, почему это в рецепте не дописали?
диссонанс получается, последний слой сыр и в готовом виде сверху появляются томаты или помидоры черри, как Вы ответили.
Все понятно написано и ясно видно, что сверху сыр и парочка помидорчиков -не придирайтесь по мелочам! Блюдо обязательно попробую, спасибо за рецепт!
это к чему написала?
рецепт был отправлен в рассылке на ящики, а в конце несоответствие с фото, пусть и всего парочка помидор...
никто не уменьшает достоинства рецепта и не придирается, автор и сам в состоянии ответить без заворотней помощи.
Ира, спасибо Вам за чудесный ужин! Мои сметали запеканочку за обе щеки (кстати, без помидоров сверху, но политую майонезом, т.к. мы не приверженцы постной пищи). Странно, что есть еще личности, которые предъявляют претензии к БЕСПЛАТНОЙ рассылке и не в состоянии элементарно присмотреться к рецепту и изменить его по своему вкусу. Благодаря Вам, Муркина2016, у по-настоящему творческих хозяюшек не останется желания чем-то делиться.
тю сотый раз написать для домохозяйки? к рецепту нет претензий!!! но последний слой и фото меня смутили!
к чему здесь добродетельницу из себя строить? и разводить ко-ко?
ответ мне не нужен, уже все понятно.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!