Этот рецепт нравится моей семье. Блюдо не только ароматное, сытное, но и очень красивое! Запеканку можете подавать и на даче, и на праздничный стол. Угощайтесь! Если не доели... не переживайте! На следующий день ничуть не хуже!
- 14 июня 2016, 0:06
- 338709
Запеченные баклажаны с куриным мясом
Ингредиенты для «Запеченные баклажаны с куриным мясом»:
- Баклажан (средний) — 1 шт
- Филе куриное — 2 шт
- Помидоры черри (могут быть обыкновенные, тогда 3-4 штуки) — 15 шт
- Соевый соус ("Киккоман") — 1 ст. л.
- Сыр твердый — 150 г
- Чеснок (по желанию) — 1 зуб.
- Соль — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
941.2 ккал |
белки
153.5 г |
жиры
13.6 г |
углеводы
190.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 72.4 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 1 г |
углеводы 14.6 г |
Рецепт «Запеченные баклажаны с куриным мясом»:
-
Нарежем филе курицы на тонкие полосочки.
Вот как я. -
Добавим соевый соус "Киккоман".
Оставим мариноваться на час. -
Нарезать баклажан на кружочки 5мм.
Посолить и оставить на 10 минут, пока вспотеют.
Обсушить салфетками. -
Форму для запекания, у меня 22 х 25см, хорошо смазать подсолнечным маслом.
Выкладываем слой кружочков баклажана.
Используем только половину. -
Твердый сыр можно натереть на терке.
Я нарезала на тонкие пластинки.
Прикрываем баклажан половиной нарезанного сыра. -
На сыр выкладываем нарезанное куриное филе.
-
Помидоры черри разрежем пополам.
Если используете помидоры обыкновенные, то нарежем на полукольца.
Выкладываем помидоры на филе. -
Прикроем оставшимися кружочками баклажана.
-
И последний слой запеканки - выкладываем вторую половину сыра.
Запекаем в духовке при 180град. около 45 минут.
Кто не любит, пропустить этот шаг.
Вот такая аппетитная получилась!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Комментарии и отзывы
17 июня 2016 года Roza Malysh #
16 июня 2016 года Ninale30 #
16 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
16 июня 2016 года МаРРРина1 #
16 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2016 года Анастасия АГ #
14 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2016 года marimende2002 #
14 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
С удовольствием тебя угощу!
14 июня 2016 года ирина таджибова #
14 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2016 года mariana82 #
14 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2016 года julcook #
14 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2016 года veronika1910 #
14 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2016 года Пани Лена #
14 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2016 года Moravanka #
14 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2016 года Valeria Dmitrieva #
14 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2016 года alarm clock #
14 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2016 года мисс #
14 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2016 года nusehka #
14 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2016 года Mary Stone #
14 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2016 года начинающий повар-нок #
14 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2016 года amarok #
14 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2016 года Morini #
14 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2016 года Суслик Маринка #
14 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: