Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 13 июля 2016, 0:05
  • 254290

Курица "Женева"

Рецепт: Курица Женева

Невероятно вкусные кусочки курочки, которые на сковороде "раздуваются" на ваших глазах! Хочется съесть её всю без какого-либо гарнира! Очень вкусно со свежими овощами! Пользуется большим спросом у детей и мужчин! Не упустите шанс, порадовать своих близких! Приглашаю!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Женева"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1256.3 ккал 		белки
236.2 г 		жиры
29 г 		углеводы
12.5 г
Порции
ккал
418.8 ккал		 белки
78.7 г		 жиры
9.7 г		 углеводы
4.2 г
100 г блюда
ккал
119.6 ккал		 белки
22.5 г		 жиры
2.8 г		 углеводы
1.2 г

Рецепт «Курица "Женева"»:

  • Куриные грудки нарезаем небольшими брусочками

  • Солим по вкусу, добавляем соду, хорошенько перемешиваем

  • Сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем, добавляем крахмал (любой), снова перемешиваем

  • После крахмала даем курочке постоять 15-20 минут, затем каждый кусочек обваливаем в муке

  • И обжариваем в растительном масле с двух сторон

  • Курица "Женева" готова!

Приятного аппетита вам и вашим близким!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: обед ужин второе

Вкусы: куриный жареный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица "Женева"
Рецепт: Курица Женева

Невероятно вкусные кусочки курочки, которые на сковороде "раздуваются" на ваших глазах! Хочется съесть её всю без какого-либо гарнира! Очень вкусно со свежими овощами! Пользуется большим спросом у детей и мужчин! Не упустите шанс, порадовать своих близких! Приглашаю!

Ингредиенты для «Курица "Женева"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица "Женева"» от приготовивших (79)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наташенька, нашей семье очень людям курицу, думаю этот рецепт приживется, быстро, не хлопотно, минимум продуктов и максимум результат. Лимонно, не сухо. Спасибо за рецепт!
Буду очень рада, Оль!! Спасибо!
А можно отбить говядину и так же приготовить? А то у нас на рынке больше мясо по цене доступно.
А можно отбить говядину и так же приготовить? А то у нас на рынке больше мясо по цене доступно.
Оля, это где вы так живете? Приеду к Вам за говядиной! Попробовать можно, но результат непредсказуем..
курицей с магазина , как раз филе без кожи, через 8 месяцев регулярного употребления кот отравился. Токсикация на почки. Еле спасли.Врач сказал что курица теперь не диетическое мясо, ее чем то прикармливают, для продажи.Теперь мы все и кот в том числе, много лет на рынке мясо покупаем у постоянной хозяйки, курицу только деревенскую, по праздникам, она примерно 560 руб стоит. Мы ее целиком маринуем и в духовке готовим. Поэтому та курица что у нас, есть и у вас возможно тоже , мы не на распродаже брали ее раньше, а в упаковке. в хорошем большом магазине. А еще мне знакомая продавец сказала, что с продуктами химичат, могут обрабатывать для дольшего хранения, чтобы в убытке не быть.
Чтобы не бояться что будет мясо внутри сырым, есть отличное приспособление.
<a href="https://www.povarenok.ru/photo/77937/"><img border=0 src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/16/14/1645987_94959-500x0.jpg" border="0"></a>
↑Ответ для Оленька Иванова
Это да..
↑Ответ для Оленька Иванова
Да вроде и благодать, избавились от очередей и прилавки ломятся, а есть получается нечего. И всгруснешь по старым временам, ведь в магазинах не успевало на прилавках ничего портиться. Как там у Райкина" Всё хорошо всё есть, но пусть всё таки чего то не хватает." Вот натуральных продуктов и не хватает. А говорят индейка капризная птица и всякую химию не будет есть, Может на мясо индейки перейти. ОЙ ОЙ это не выход они же испорченное мясо не выкидывают, а с помощью химии восстанавливают. Но это государство должно следить. Расплодили проверяющих, а толку не кого ко. Вот и бегаем мы теперь в поисках натурального.
Вспомнилась сейчас поговорка о том что лучше быть голодным, чем есть что попало., что мы состоим из того что едим и.т. д....Будем разборчивее. Нам если удается добыть мясо прямо из первых рук, даже не с рынка, как обычно, то оно еще лучше, такой аромат от бульона, а какой вкус!!!! Вспоминаю, случай. Ходила к нам на работу бабушка, носила домашние обеды. Я ее очень попросила приготовить курицу в духовке, но только с рынка. Красочно рассказала что я доплачу за хлопоты. В общем она купила обычную. Там на рынке есть сектор домашних продуктов и с базы, разница в цене наверное смекалистую бабушку соблазнила. Я сразу распознала подделку, даже специи не помогли. Курицу выкупили коллеги по работе, а я осталась на диете )))
Совершенно согласна с вами. Конечно есть люди, которые честно зарабатываю деньги. Но часто алчность и лень преобладают над разумом. Человеческий фактор. И к сожалению не куда не деться. Но люди которые живут по совести они всё таки есть.
плохие люди нужны чтобы хорошие не расслаблялись ....что ж с курицей теперь делать, такой рецепт вкусный !?.ой....
Я думаю надо готовить. Просто научиться выбирать курицу или индейку, подобрать производителя. Потому что на рынке тоже химичат.
Проведем "Контрольную закупку" ! ))))
Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю.
И Вам спасибо, Наташа!
девочки,а сода не чувствуется?
Нет, совершенно!
спасибо
А не остается курица сырой внутри панировки? Может, лучше в духовке?
Можете под крышкой жарить. В духовке будет не то! Курица не сырая, если куски небольшие.
Спасибо!
Спасибо!
Супер обалденно получилось!!!! Спасибо за рецепт!!!!! Как в KFC сходили вот теперь крылья бы, как у них в острой панировке научиться делать
Что же.. Пойду выведывать рецепт! Спасибо большое!! Очень-очень приятно!!
Только выкатились из-за стола: побежала писать отчет! Это не просто вкусно, это во рту тает!!!! Уж, на что муж куриные грудки не очень ест(а проще говоря, не любит их!), но после этого блюда вместе с овощами сказал, что можно и ему подавать! Из уст моего мясоеда - такая похвала означает, что ЭТО БЛЮДО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! Проще говоря - ВКУСНОТИЩАААА!!!!!!!!
Как приятненько-то! Спасибо огромное!! Катайтесь ко мне почаще из-за стола!
Да с такими рецептами я точно скоро колобком стану, в сад и огород - выкатываться буду! Лучше вы ко мне, пока смородина не сошла!
а у нас есть! свекровь подкидывает с дачи!
↑Ответ для ved-marina
а вы не читали о вкусняшках со смородиной ?!
Предлагайте, возможно что-то и приготовится и тоже уйдет в кафе!
Я почему про вас подумала?! Мне приходят новости от "Поваренка" на почту по темам. Последний раз была "Самое интересное за неделю" среди других популярных рецептов был " Сметанно- -смородиновый пирог". До этого подборка разных рецептов мороженного...поэтому смородина не так уж безобидна Не дают расслабиться, посмотришь вроде бы из за любопытства одним глазком и снова к плите.!!! Я стала везде отруби добавлять,, в мороженное, каши, в муку..хоть что то , чтобы для здоровья было , ну и чувство удовлетворения и хорошее настроение , после за столом, тоже на пользу, чем ходить злиться и быть на диете !!!?
Отличная курочка! Ново для меня и интересно! спасибо!
Спасибо большое, Наташа!
Интересный рецепт! Обязательно в воскресенье приготовлю! А то голову ломала, что новенького приготовить!
Спасибо вам!
Буду с нетерпением ждать результат! Спасибо большое!
Как думаете, а рыбку так получится приготовить?
Думаю, за счет соды и лимонного сока практически все должно "раздуваться" на сковородке )
Хм.. Ну если филе не разваливается, то можно попробовать!
Огромное спасибо вам за рецепт!! Курочка получилась очень сочной и вкусной ! И готовиться просто!
Лена, Вам спасибо! Очень приятно!
Хоть я и не первый, лови и мой фотоотчетик. Курочка получилась замечательной. Очень вкусной, с хрустящей корочкой. Не очень я уважаю грудку куриную, но в таком исполнении однозначно буду еще готовить. Спасибо
Ох, дождалась от главного "критика"! Юрий, я несказанно счастлива, что курочка получилась, удалась и понравилась! Спасибо огромное за аппетитный фотоотчет!
Как же я старался, ох, как же я старался... Поймал соседскую курачку, а она, зараза, с грудью раставаться не хотела... Пришлось силком отбирать
Юра,курочка красавишна Вот только с грудью зачем так?..и кто она теперь без нее ?!
Спасибо
Без груди она теперь заморожена
Лепешки были готовы, салат был готов, осталось приготовить мяско и выбор, Натуль, пал на твои куринные "чипсы". Вот это мы вкусно поели! Спасибо, Натусик, тебе за "повторюшку" огромное!
Ох, вот это вы поели!! Вкуснятина, Ириш! Спасибо тебе за ярко-летний фотоотчет! Чипсами я их всё же не назову, но на здоровье!! А "повторюшкой" можно..
У меня они с классной хрустящей корочкой получились и как чипсы ешь и ешь, невозможно остановиться, потому так и говорю Спасибо, дорогунь!
Ааа.. Если в плане - остановиться невозможно, то согласна!
Наташенька, очень аппетитная курочка!
Иринка, рада тебя видеть! Спасибо большое, дорогая!
Интересный и необычный рецепт!! А в чем хитрость добавления соды - для объема только или влияет на вкус?
На вкус, думаю нет! Для объема и может курочку размягчает с лимонный соком! Спасибо большое!
Спасибо! Я вообще-то слышала, что курица с содой дает эффект ветчины на вкус Классный рецепт!!
Да? Такого не знала! Еще раз спасибо!
Очень жалею,что сделала курочку...только пол порции!Обалденно вкусно ,сынуля уплетает с помидоркой,ели успела сфотать)
Наташенька,большущее спасибо за столь быстрый и вкусный рецепт .А фотографии-просто аппетитные))Всех благ и удачных кулинарных экспериментов на Поваренке !
не понимаю...куда вы все вперед меня торопитесь то? Я тоже вечером буду ее готовить. Разотчетились тута
Отменные получились. Класс!!!
Юра,спасибо Спешим,потому-что мужики голодные)))А рецепт уж больно прост и очень вкусен Ждем отчетик...
вот уж эти мужики...вечно голодные . Семок им купите, пущай щелкают
↑Ответ для gemini 67
Ой, Оксан, первой фразой чуть до инфаркта не довела меня! Как я счастлива, что сыночек уплетает и всё получилось!! Спасибо большое за теплый отзыв и пожелания!!
прости,Наташенька,интрига)))Серьезно,мяско порадовало...особенно сейчас,когда у нас до 40 жары и не хочется стоять долго у плиты.Со свежими овощами,салатиком ,что может быть лучше?!
Интрига удалась!
Наташенька,милая,голова моя садовая,написала благодарность и ошиблась,кинула в отрицательные отзывы...Что мне теперь делать?!Как могу исправить?
Я тебе в личку написала! Не переживай!
Ну, конечно же, это очень вкусно Утащила рецепт.
Спасибо большое, Женечка!
Интересно!!! Нужно попробовать!!!! Может муж не услышит куриный дух!!! Просто кое кто, после отпуска курицу не ест вообще!!!!
Да, после Турции трудно на курицу смотреть! Мариш, спасибо, дорогая!!
Это точно, Натуль!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"
Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"
Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки