Очень быстро и вкусно, хрустящие снаружи и мягкие внутри - "Минутки" к чаю. Видела много рецептов рогаликов, но такого все же не встречала. Много лет назад узнала его от мамы.
hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня
- 29 октября 2008, 22:14
- 587631
Рогалики "Минутки"
Ингредиенты для «Рогалики "Минутки"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука (до получения мягкого теста)
- Дрожжи (сухие или 25 г свежих) — 7 г
- Сметана — 250 г
- Маргарин (размягченный) — 200 г
Начинка
Время приготовления:
Количество порций: 24
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1711.2 ккал |
белки
12.5 г |
жиры
171.2 г |
углеводы
27.7 г |
| Порции | |||
| ккал 71.3 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 1.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 276 ккал |
белки 2 г |
жиры 27.6 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Рогалики "Минутки"»:
-
Дрожжи развести чуть теплой водой до кашицеобразного состояния.
Смешать сметану, мягкий маргарин, дрожжи и муку до получения мягкого теста. Полученное тесто (без расстойки) разделить на 3 колобка.
Каждый колобок раскатать в лепешку, разрезать ее на 8-12 секторов -
У меня сегодня в качестве начинки были яблоки и изюм, поэтому делила лепешку на 12 частей. Если начинка-варенье, делю на 8 (крупнее, подворачивать края, чтобы варенье не вытекло)
-
Свернуть рулетики, верх обмакнуть в сахар и сразу ставить в разогретую до 200*С духовку
-
10-15 минут и наши "Минутки" готовы! (ориентируйтесь на свою духовку, рогалики должны хорошо подрумяниться).
-
Приятного чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 октября 2023 года Liddda #
16 ноября 2023 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
29 января 2023 года xoxlova1972 #
30 января 2023 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
10 января 2023 года rosmarinka #
11 января 2023 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
9 сентября 2022 года Nadezhda 2020 #
30 сентября 2022 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
10 марта 2022 года tatianyhkakru #
Исчезают быстрее, чем готовятся.
Спасибо за рецепт.
12 марта 2022 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
20 января 2022 года Himbeeren #
Готовила с двумя видами джема, подворачивать края специально не стала. Мне нравится, когда подтёкший джем/варенье превращается в... мармелад. Вкууууусно!!! Навеки в КК!!!
Автору огромное спасибо за рецепт!
22 января 2022 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
23 января 2022 года Himbeeren #
Громадное спасибо за прекрасный рецепт ещё раз!!!
19 мая 2021 года Танюшулька #
19 мая 2021 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
16 декабря 2021 года tch333 #
28 октября 2020 года weta-k #
29 октября 2020 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
29 октября 2020 года weta-k #
9 октября 2020 года natashayanzyk-2019 #
9 октября 2020 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
9 октября 2020 года natashayanzyk-2019 #
21 августа 2020 года Валентина Коленченко #
21 августа 2020 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
21 августа 2020 года Валентина Коленченко #
10 июля 2020 года Dinara di #
10 июля 2020 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
2 апреля 2019 года Шевченко Надежда #
2 апреля 2019 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
4 декабря 2018 года lena pischulina #
4 декабря 2018 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Рада, что рецепт понравился! Готовьте на здоровье
26 февраля 2018 года galina27 1967 #
26 февраля 2018 года larik_malasha # (модератор)
[+5]По вкусу рогалики вышли отличные - мягкие, приятные. Вкуса дрожжей нет. Советую всем!
26 февраля 2018 года lioliy1967 #
26 февраля 2018 года larik_malasha # (модератор)
26 февраля 2018 года mtata #
26 февраля 2018 года larik_malasha # (модератор)
27 февраля 2018 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
27 февраля 2018 года larik_malasha # (модератор)
10 февраля 2018 года Elena_P81 #
12 февраля 2018 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
30 января 2018 года девушка с веслом #
31 января 2018 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Я рада, что рецепт понравился!
30 января 2018 года Светланка g980 #
30 января 2018 года Mara2181 #
30 января 2018 года Светланка g980 #
30 января 2018 года Mara2181 #
30 января 2018 года Светланка g980 #
30 января 2018 года Mara2181 #
30 января 2018 года Светланка g980 #
30 января 2018 года kapitonchick #
30 января 2018 года Светланка g980 #
30 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
30 января 2018 года Светланка g980 #
30 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
30 января 2018 года Светланка g980 #
30 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
30 января 2018 года Светланка g980 #
30 января 2018 года nnutty #
30 января 2018 года Светланка g980 #
30 января 2018 года korztat #
30 января 2018 года Светланка g980 #
30 января 2018 года korztat #
30 января 2018 года Светланка g980 #
30 января 2018 года Лиса Петровна #
30 января 2018 года Светланка g980 #
30 января 2018 года Galiniya #
30 января 2018 года Светланка g980 #
30 января 2018 года mtata #
30 января 2018 года Светланка g980 #
30 января 2018 года lioliy1967 #
30 января 2018 года Светланка g980 #
30 января 2018 года Лилек3011 #
30 января 2018 года Светланка g980 #
30 января 2018 года Покусаева Ольга #
30 января 2018 года Светланка g980 #
30 января 2018 года subsidii66 #
30 января 2018 года Светланка g980 #
30 января 2018 года Сурик #
30 января 2018 года Светланка g980 #
30 января 2018 года Dama-Lorik #
30 января 2018 года Светланка g980 #
30 января 2018 года jannasimf #
30 января 2018 года Светланка g980 #
31 января 2018 года Ирушенька #
31 января 2018 года Светланка g980 #
31 января 2018 года felix032 #
31 января 2018 года Светланка g980 #
31 января 2018 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
1 февраля 2018 года Светланка g980 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: