Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 20 июня 2017, 18:12
  • 641279

Сливочная цветная капуста

Рецепт: Сливочная цветная капуста

Это самый любимый овощной рецепт моего мужа. Вот каждый день ему это готовить - и счастлив будет полностью! Мальчишки от папы не отстают, а надо заметить, все мужчины мои - убежденные мясоеды-гурманы. Это даже и не рецепт - всего 3 составляющих, скорее, способ приготовления. И так все просто, что и писать особо не о чем. Вот уже в десятый раз, наверное, за это лето готовила, и вдруг подумалось: ладно, если кто знает. А сколько народу пропадают без такой вкуснятины! Надо делиться!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Сливочная цветная капуста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
225 ккал 		белки
18.8 г 		жиры
2.3 г 		углеводы
40.5 г
100 г блюда
ккал
30 ккал		 белки
2.5 г		 жиры
0.3 г		 углеводы
5.4 г

Рецепт «Сливочная цветная капуста»:

  • Управимся в три шага)))
    Капусту разбираем на соцветья и отвариваем в подсоленной воде.
    Я кладу в горячую уже воду и провариваю минут 7-8, не больше, чтобы не разварилась.

  • Откидываем капусту в дуршлаг.
    Форму смазываем, выкладываем капусту, присаливаем по вкусу, кладем майонез и щедро посыпаем тертым мелко сыром.

  • Ставим в горячую духовку до зарумянивания сыра.
    Это примерно 15-20 минут при 180*С.
    Смотрите по своей духовке, они у нас у всех разные.











Нежно, сливочно, а как сочно!
Под румяной сырной корочкой - такое великолепие!
Хоть горячим подавайте, хоть остывшим - подберут блюдо до последнего кусочка.
Не знаю ни одного человека, кто не пересмотрел бы свое отношение
к цветной капусте после такого обеда.
У меня и муж цветную капусту, вроде бы, не любил... до свадьбы))))
В доме родителей, слава Богу, ее уважали и даже сами на даче выращивали.
А я очень люблю соус, который на дне формы остается.
Хлебушком его... Блаженство!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: закуска горячее запекать обед ужин

Вкусы: сливочный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливочная цветная капуста
Рецепт: Сливочная цветная капуста

Это самый любимый овощной рецепт моего мужа. Вот каждый день ему это готовить - и счастлив будет полностью! Мальчишки от папы не отстают, а надо заметить, все мужчины мои - убежденные мясоеды-гурманы. Это даже и не рецепт - всего 3 составляющих, скорее, способ приготовления. И так все просто, что и писать особо не о чем. Вот уже в десятый раз, наверное, за это лето готовила, и вдруг подумалось: ладно, если кто знает. А сколько народу пропадают без такой вкуснятины! Надо делиться!

Ингредиенты для «Сливочная цветная капуста»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сливочная цветная капуста» от приготовивших (89)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Ааааааа! Моя любимая вкусняшка. И тоже до свадьбы муж не ел никакую капусту, только в борще. А вот теперь размышляет цветную капусту в сливках заказать на ужин или кольраби, или не в сливках а в сырной корочке .
Как же это вкусно!Я не любитель цветной капусты,но после приготовления по вашему рецепту -это безусловно мой рецепт.
Добавила к капусте ещё замороженные овощи.
Благодарю за рецепт!
На здоровье!
Очень соблазнительное блюдо!Спасибо,Ларочка,за красивый и ,несомненно,вкусный рецепт !
Большое спасибо, дорогая!
Это ОЧЕНЬ ВКУСНО,очень просто и быстро. Нежное,ароматное,сочное блюдо на все случаи. Будь то завтрак,обед,ужин или просто легкий перекус. Вот только я не определилась...Горячим мне это блюдо больше понравилось или холодным...Надо повторить и все-таки сделать выводы. Спасибо за чудесный рецепт,Ларочка.
Машуля, красиво и очень аппетитно!
Спасибо большое,Мариша.
↑Ответ для Mary Stone
Ммм, Машуль, очень аппетитно у тебя тутачки
Ага,тут вкусно угощают. Присоединишься? Спасибо,Олик.
А то У меня полный разгул, ем что хочу
↑Ответ для Mary Stone
Мое солнце, именины сердца! И отзыв твой, такой добрый, и великолепное яркое фото!
Спасибо!
Машунечка,прекрасно-соблазнительное исполнение блюда!Восторг!
↑Ответ для Mary Stone
Маш, красивое и аппетитное блюдо!
Кажется, я полюблю цветную капусту И майонез
Вкусно - нет слов, чтобы описать, - особенно с чёрным свежим хлебом. На фото - с печёночными котлетками, тоже замечательно сочетается, как выяснилось.
Конечно, понимаю, что фото не особо хорошее, но из меня фотограф сильно так себе, а поблагодарить за рецепт очень хотелось. Спасибо, Лариса! Однозначно буду повторять ещё и ещё
О, спасибо, дорогая за доверие и за фото!
Мне так приятно!
↑Ответ для Мисуня
Маришка, вкусно у тебя как!
Спасибо, Мариночка! Настоятельно рекомендую угоститься
Этот рецепт- Бомба для любителей цв. капусты! Минимум хлопот-максимум вкуса! Только соуса совсем не было. Но это не помешало получить удовольствие и в горячем и в холодном виде. Большое спасибо автору!
Вам спасибо за доверие!
Ну, что сказать- век живи, век учись)). Спасибо большое!!!!! При такой простоте рецепта- изумительный сливочный вкус и легкость. Капуста в таком исполнении будет частым гостем!!!!!! Благодарю!!!!!!
Очень рада!
Спасибо Вам!
А в микроволновке можно?
Не знаю, честно.
Наверное, можно, почему нет
Кто за здоровое питание, может вместо майонеза использовать заливку в виде сметаны + яйцо.
Уже много лет готовлю по такому же рецепту цветную капусту. Рецепт великолепный! 👍👍👍
Спасибо большое!! я кажется теперь люблю цветную капусту )
а я ее не отваривала и она у меня недоготовилась внутри и засохла снаружи. После варки получилась идеальной, спасибо
На здоровье!
Спасибо за такой простой и гениальный рецепт!!!
У меня как-то задача стояла переработать кучу цветной капусты (дедушка на рынке за бесценок приобрел не товарную) и часть мне отдал. Я ее так же разобрала на соцветия, покидала в сковородку-сотейник, добавила чеснока, помидор, картошки варенной и майонезом залила и потушила недолго, тоже очень вкусно вышло, попробую и ваш вариант.
Такую же капусту я делаю, только совсем не отваривают.Разделяю на соцветия ,сверху майонез и затем сыр. Очень вкусно.В духовке 30-35 мин при температуре 180 градусов.
Очень вкусная получилась капустка! Готовится легко и быстро! Спасибо за рецепт, Ларисочка!
Ох, дорогая! Какая же красота! Спасибо сердечное!
↑Ответ для Z Olga
Оля, очень нежное фото!
спасибо!
Не люблю цветную капусту, надо попробовать по вашему рецепту, может начну любить
А что если вместо майонеза положить сливки домашние ? Никто так не пробовал ?
Мы пробовали))) Вкусно очень!
Главно дело - просто, быстро и экономично! Не говоря уже о диетичности капустки. Спасибо.
Спасибо Вам!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"
Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"
Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки