• 20 июня 2017, 18:12
  • 641277

Сливочная цветная капуста

Рецепт: Сливочная цветная капуста

Это самый любимый овощной рецепт моего мужа. Вот каждый день ему это готовить - и счастлив будет полностью! Мальчишки от папы не отстают, а надо заметить, все мужчины мои - убежденные мясоеды-гурманы. Это даже и не рецепт - всего 3 составляющих, скорее, способ приготовления. И так все просто, что и писать особо не о чем. Вот уже в десятый раз, наверное, за это лето готовила, и вдруг подумалось: ладно, если кто знает. А сколько народу пропадают без такой вкуснятины! Надо делиться!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Сливочная цветная капуста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
225 ккал
белки
18.8 г
жиры
2.3 г
углеводы
40.5 г
100 г блюда
ккал
30 ккал
белки
2.5 г
жиры
0.3 г
углеводы
5.4 г

Рецепт «Сливочная цветная капуста»:

  • Управимся в три шага)))
    Капусту разбираем на соцветья и отвариваем в подсоленной воде.
    Я кладу в горячую уже воду и провариваю минут 7-8, не больше, чтобы не разварилась.

  • Откидываем капусту в дуршлаг.
    Форму смазываем, выкладываем капусту, присаливаем по вкусу, кладем майонез и щедро посыпаем тертым мелко сыром.

  • Ставим в горячую духовку до зарумянивания сыра.
    Это примерно 15-20 минут при 180*С.
    Смотрите по своей духовке, они у нас у всех разные.











Нежно, сливочно, а как сочно!
Под румяной сырной корочкой - такое великолепие!
Хоть горячим подавайте, хоть остывшим - подберут блюдо до последнего кусочка.
Не знаю ни одного человека, кто не пересмотрел бы свое отношение
к цветной капусте после такого обеда.
У меня и муж цветную капусту, вроде бы, не любил... до свадьбы))))
В доме родителей, слава Богу, ее уважали и даже сами на даче выращивали.
А я очень люблю соус, который на дне формы остается.
Хлебушком его... Блаженство!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливочная цветная капуста
Рецепт: Сливочная цветная капуста

Это самый любимый овощной рецепт моего мужа. Вот каждый день ему это готовить - и счастлив будет полностью! Мальчишки от папы не отстают, а надо заметить, все мужчины мои - убежденные мясоеды-гурманы. Это даже и не рецепт - всего 3 составляющих, скорее, способ приготовления. И так все просто, что и писать особо не о чем. Вот уже в десятый раз, наверное, за это лето готовила, и вдруг подумалось: ладно, если кто знает. А сколько народу пропадают без такой вкуснятины! Надо делиться!

Ингредиенты для «Сливочная цветная капуста»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Ларисочка, присоединяюсь ко всем восторженным отзывам! Капуста невероятно вкусная! Даже не ожидала такого результата! Спасибо тебе огромное за отличнейший рецепт!
Как же приятно! спасибо от всей души, дорогая!
Ларочка!!! У меня нет слов! Язык проглотила!!! Ну так вкусно!!! Сырно, сливочно!!! Девочки и мальчики, кто ещё не готовил, всем рекомендую!!! Спасибо большое за великолепный рецепт!!!
Ох, как красиво, солнце! Спасибо от всего сердца за такое душевное фото!
Ответ для Сурик
Людочка, как вкусно, отменная капуста !!!
Галочка, спасибо большое! Очень и очень вкусная капуста!!!
Ответ для Сурик
Боже, какое чудо! Людочка, шикарное исполнение рецепта!
Олечка, спасибо большое! Нам очень понравилась капуста! Так вкусно!!!
Ответ для Сурик
Красивое и нежное фото!
Спасибо большое, Вероничка!!!
Ответ для Сурик
Очень аппетитно получилось, Людочка. Пойду-ка наверно и я приготовлю
Спасибо большое, Галочка! Приготовь! Вкусно!!!
Ответ для Сурик
Людочка замечательная капусточка
Спасибо большое, Танечка, за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитно и красиво!
Спасибо большое, моя хорошая!!! Это так вкусно!!!
Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт
На здоровье!
Лариса, присоединяюсь к массе восторженных отзывов. Ну как же это вкусно, нежно и сливочно, а в то же время быстро и легко. Готовила уже несколько раз, во всех случаях съедается первой на "ура". Спасибо тебе за вкуснейшее блюдо.
Какая красота! Спасибо, солнце! Мне так приятно, что тебе понравилось!!!
Ответ для marfutak
Танечка, прекрасно исполнен рецепт!
Спасибо, милая, а вкусно то как
Добрый день.Никогда не писала комменты, но тут не удержалась. Очень хороший рецепт!. Приготовила.Внесла небольшие изменения, добавила мелко порезанный сладкий перчик, натёрла на тёрке помидорку, сыр и сверху майонез. Сочно, вкусно обалденно Семья оценила на 5+.Спасибо Вам Большое.
Буду пробовать микс с кабачками, брокколи, брюссельской капустой, баклажанами и перчиком.
На здоровье! Спасибо за позитив!
Капуста потрясающая!!! Сливочная, нежная под сырной корочкой и тд... Всё так, как написано в описании рецепта! Я не большой любитель таких блюд, почитав отзывы решил рискнуть и не прогадал! Лариса, Вы как всегда на высоте, большое спасибо за этот прекрасный рецепт!!!
Как приятно! Спасибо Вам от всей души!
Вкусно, Вкусно и еще раз ВКУСНО!!! А готовить - проще некуда))) Сыру главное не жалеть, лучше на майонезе сэкономить
В точку! Спасибо большое!
Блюдо красивое, вкусное и не сложное, все в одном! Спасибо!
Ох,какая вкуснятина!!!!!!!
Утащила в КК. Надо капусту купить
Ответ для korolina
Кукуня, надо капусту выращивать, а не покупать, по что весной не посадила?
Я 3 раза перечитала,думаю так,что за кукуня!!!!!! А енто ты меня обозвала!
Да не очень она у меня получается,пятна серые,какая то разваливающаяся! Пробовала несколько раз сажать,ни чего не получается. Плюнула.
Да я не сильно тебя обозвала то, шутя Я тоже несколько лет капусту не сажала, а в этом году опять попробовала, получилась очень удачная, просто надо момент уловить, когда она в цвет идти собирается.
Да я знаю,что ты меня любя,так сказать!!!!!!!
Да на это всё,надо время! Что бы с чувством,толком и расстановкой!
Аппетитно-то каак...
С майонезом, наверное, тоже вкусно. А я делаю так: ну капусту, само собой отварить в подсоленной воде. Охладить 1,5 стакана отвара, развести в нём 3 ст.л. муки, влить его в кипящий отвар, в котором варилась капуста, прокипятить до загустения, потом добавить стакан молока, 2 ст. ложки масла, соль. Всё прогреть.
Капусту - на противень (сковородку), посыпанный панировочными сухарями, залить соусом и тёртый сыр сверху. И в духовку *-)
Лариса! Капуста просто восхитительная! Эмоции переполняют. Это оооочень вкусно,я не могла остановиться! Да и муж с дочкой не отставали.Я даже не ожидала - они не очень-то любят капусту и другие овощи(мясоеды),а тут прям чудо какое-то... К капустке (кочанчик был маленький) добавила остатки замороженной брокколи и зеленой фасоли.Получился замечательный микс.Сливочно-сырно,вкусно!Хрустящая корочка... Спасибо огромное за простой,но очень достойный рецепт! Однозначно буду готовить неоднократно. Извиняюсь за фото - блюдо прямо из духовки,а народ требует. украшать было некогда...
Вкусное у Вас фото! Спасибо огромное за хорошие слова!
Вам спасибо!
Ларисочка,спасибо,дорогая за вкуснейшyю капусточку!!Добавила немного горошка.

Нам было очень вкусно.))Готовили к курочке...ммм...Спасибо!
Вау! Красота какая! Спасибо, моя золотая! Именины сердца!
Спасибо,милая,я тебя люблю!
Ответ для inulia68
Инночка! Как у тебя вкусно и красиво! А мне не дали нормально сфоткать...
Спасибо,дорогая, очень приятно!!!
Не поверишь,иной раз даже муж советует,как лучше сфоткать,знает,что святое!
Обычно мои тоже ждут,а в этот раз ну никак!
Мелочи-главное,шоб им было укусно!!
Ларочка, прими от меня слова благодарности! Великолепная капуста! Готовила в мультиварке, предварительно отварив. Отваренную капусту поместила в форму из фольги, и - в чашу мультиварки на 20 минут. Корочки не получилось, но мне она особо и не нужна. Цветная капуста получилось очень вкусной, нежной, сочной, сливочной и сырной, в полное самодостаточной блюдо, не требующее никаких дополнений. Забираю в вечное пользование! Большое спасибо, Лариса!
Красиво очень! Спасибо, душа моя!
Ответ для subsidii66
Очень аппетитная капустка, Светочка!
Фото у меня не очень, так как фоткала на бегу и вечером, но капуста получилась очень вкусная! Обязательно приготовь, Юль!
Люблю цветную капусту. Это мне точно понравится
Нисколько в этом не сомневаюсь, Юленька!
Ответ для subsidii66
Светочка роскошная капусточка у тебя
Танюш, а вкуснющая какая!
я тебе конечно верю
Спасибо за рецепт!!! Получилось очень вкусно, замечательная сырная корочка сверху и почти нет запаха от цветной капусты. Я к капустке добавила смесь молотых перцев и свежий укроп, сыр засыпала в два этапа, не сразу перед началом запекания, а первый раз минут через 15, второй - в конце, перед выключением духовки.
Спасибо Вам большое за доверие и за фото!
Вкусно, просто, быстро! Без проигрышный вариант!
Спасибо!!!
Очень красиво, дорогая, спасибо!
Спасибо за рецепт! Огромное Вам спасибо: очень вкусно, быстро, красиво и полезно.
На здоровье!
Подскажите, а майонеза немножко надо или прям щедро смазать?
По Вашему вкусу. Мои домашние любят много, чтобы сочный соус получился
Очень вкусно! Муж сказал: "Уж на что я не люблю цветную капусту, а эта - необыкновенная" - и пошел за добавкой))) Спасибо за отличный и простой в исполнении рецепт!
Ой, так приятно! Спасибо большое!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки