Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 20 июня 2017, 18:12
  • 641277

Сливочная цветная капуста

Рецепт: Сливочная цветная капуста

Это самый любимый овощной рецепт моего мужа. Вот каждый день ему это готовить - и счастлив будет полностью! Мальчишки от папы не отстают, а надо заметить, все мужчины мои - убежденные мясоеды-гурманы. Это даже и не рецепт - всего 3 составляющих, скорее, способ приготовления. И так все просто, что и писать особо не о чем. Вот уже в десятый раз, наверное, за это лето готовила, и вдруг подумалось: ладно, если кто знает. А сколько народу пропадают без такой вкуснятины! Надо делиться!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Сливочная цветная капуста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
225 ккал 		белки
18.8 г 		жиры
2.3 г 		углеводы
40.5 г
100 г блюда
ккал
30 ккал		 белки
2.5 г		 жиры
0.3 г		 углеводы
5.4 г

Рецепт «Сливочная цветная капуста»:

  • Управимся в три шага)))
    Капусту разбираем на соцветья и отвариваем в подсоленной воде.
    Я кладу в горячую уже воду и провариваю минут 7-8, не больше, чтобы не разварилась.

  • Откидываем капусту в дуршлаг.
    Форму смазываем, выкладываем капусту, присаливаем по вкусу, кладем майонез и щедро посыпаем тертым мелко сыром.

  • Ставим в горячую духовку до зарумянивания сыра.
    Это примерно 15-20 минут при 180*С.
    Смотрите по своей духовке, они у нас у всех разные.











Нежно, сливочно, а как сочно!
Под румяной сырной корочкой - такое великолепие!
Хоть горячим подавайте, хоть остывшим - подберут блюдо до последнего кусочка.
Не знаю ни одного человека, кто не пересмотрел бы свое отношение
к цветной капусте после такого обеда.
У меня и муж цветную капусту, вроде бы, не любил... до свадьбы))))
В доме родителей, слава Богу, ее уважали и даже сами на даче выращивали.
А я очень люблю соус, который на дне формы остается.
Хлебушком его... Блаженство!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: закуска горячее запекать обед ужин

Вкусы: сливочный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливочная цветная капуста
Рецепт: Сливочная цветная капуста

Это самый любимый овощной рецепт моего мужа. Вот каждый день ему это готовить - и счастлив будет полностью! Мальчишки от папы не отстают, а надо заметить, все мужчины мои - убежденные мясоеды-гурманы. Это даже и не рецепт - всего 3 составляющих, скорее, способ приготовления. И так все просто, что и писать особо не о чем. Вот уже в десятый раз, наверное, за это лето готовила, и вдруг подумалось: ладно, если кто знает. А сколько народу пропадают без такой вкуснятины! Надо делиться!

Ингредиенты для «Сливочная цветная капуста»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сливочная цветная капуста» от приготовивших (89)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Вот и в Сибири поспела капусточка! Ваш рецепт был первым на очереди! Как же вкусно! Я ем сейчас и наслаждаюсь! Обязательно забираю в вечное пользование! Спасибо!
Спасибо большое за доверие и фото!
Еще добавила немного брокколи - вышло замечательно! Все домашние были в восторге, обязательно буду использовать Ваш рецепт в подальшем
На здоровье!
Сделала без майонеза (от него толстеют) в микроволновке. Очень вкусно! Спасибо!
Лорик я со спасибками к тебе!
Единственно я смешала майо со сметаной и травами.
Очень вкусно и просто!Спасибо что поделилась
О, солнышко, как я рада, что ты оценила!!!!
Тарелочка волшебно красивая и вкусная!
Спасибо тебе огромное!
↑Ответ для wowan5
Прекрасное фото!
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно. Использовала майонез, приготовленный по рецепту автора О_Н_А.
Спасибо Вам большое за доверие!
Цветную капусту очень люблю. Сегодня решила приготовить по Вашему рецепту. Единственное у нас стоит такая жара, что духовку включать не хочется совершенно. Выручила микроволновка - режим "хрустящая корочка" 12 мин. Получилось очень вкусно. Спасибо!
На здоровье!
Приготовила! Очень вкусно! Спасибо!
На здоровье!
уж насколько мы не любители цветной капустой...Всей семьей ели с удовольствием. спасибо за хороший рецепт!
На здоровье!
А интересно с брокколи так тоже можно? Готовил кто-нибудь)
Я готовила,очень вкусно,непередаваемо.Готовьте,не переживайте.И горячая и холодная - чудесная!
Потрясающе вкусно! Особенно пока горячее. Одна слопала половину))) Спасибо за рецепт! Воспользуюсь им ещё не раз.
Боже мой, какая красота! Очень нарядно и аппетитно!
Спасибо от всей души за такое красивое фото!
Вот уже вторая порция))).майонез магазинный, что ничуть не испортило впечатления от готового блюда.
Спасибо большое! Приятно!
Очень вкусно. Вчера мне досталось только форму"облизать" .
Спасибо за рецепт!!!Очень необычно и вкусно.Вкус блюда будет зависеть от вкуса сыра и его большого количества.Я добавила немного укропа,но скорее для красоты.
Спасибо большое за доверие и красивое фото!
Спасибо за рецепт, очень вкусно!
На здоровье!
Очень вкусное и лёгкое блюдо! Как раз для лета! Оно у нас, наконец-то, пару дней как наступило!! Спасибо большое!
На здоровье!
Спасибо!
Вопрос по рецепту.7 минут, с момента погружения в кипящую воду или прокипятить 7 минут? Заранее благодарю.
с момента погружения в кипящую воду или прокипятить 7 минут?
Не очень поняла разницу, пардон.
Но все правильно, да, в кипящей воде капуста должна пробыть примерно 7 минут. Если переварится - это другая тема уже будет)
Я не любительница цветной капусты, но зацепило название вашего блюда и сегодня приготовила ( при этом испортив продукты для майонеза с Поваренка, от Юленьки по вашей ссылке, не получился ). Откровенно говорю - божественно, вкусно, нежно, сочно. Спасибо огромное, забираю в любимые рецепты!
Как же красиво! Спасибо за бесподобное фото!
и очень, очень жаль, что майонез не получился. Там есть тонкости, конечно,
но в целом все просто.
Да, жаль продуктов, хотелось что - то новенькое, но приготовила свой майонез, проверенный.
Поделитесь рецептиком?
Спасибо за очень вкусный, просто бесподобный способ приготовления цветной капусты. Большое спасибо, за то, что поделились!
На здоровье! Очень рада!
Бывают же совпадения! Вернулась из командировки, в холодильнике - из сырых продуктов вилок цветной капусты. Вспомнила, что на днях читала Ваш рецепт. Майонез и сыр нашлись тоже, в общем к приходу семьи - еда готова, вскусная и красивая. Спасибо большое! уже не первый раз пользуюсь Вашими рецептами, всегда удачно. Успехов Вам и радости всем поварятам!
Как приятно! Безумно рада, что все получилось!
Удачи!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"
Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"
Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки