Это самый любимый овощной рецепт моего мужа. Вот каждый день ему это готовить - и счастлив будет полностью! Мальчишки от папы не отстают, а надо заметить, все мужчины мои - убежденные мясоеды-гурманы. Это даже и не рецепт - всего 3 составляющих, скорее, способ приготовления. И так все просто, что и писать особо не о чем. Вот уже в десятый раз, наверное, за это лето готовила, и вдруг подумалось: ладно, если кто знает. А сколько народу пропадают без такой вкуснятины! Надо делиться!
ЯлорисПоваренок 8 уровня
- 20 июня 2017, 18:12
- 641277
Сливочная цветная капуста
Ингредиенты для «Сливочная цветная капуста»:
- Капуста цветная (крупный) — 1 вилок
- Майонез — по вкусу
- Сыр твердый (мелко натертый)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
225 ккал |
белки
18.8 г |
жиры
2.3 г |
углеводы
40.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 30 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Сливочная цветная капуста»:
-
Управимся в три шага)))
Капусту разбираем на соцветья и отвариваем в подсоленной воде.
Я кладу в горячую уже воду и провариваю минут 7-8, не больше, чтобы не разварилась. -
Откидываем капусту в дуршлаг.
Форму смазываем, выкладываем капусту, присаливаем по вкусу, кладем майонез и щедро посыпаем тертым мелко сыром. -
Ставим в горячую духовку до зарумянивания сыра.
Это примерно 15-20 минут при 180*С.
Смотрите по своей духовке, они у нас у всех разные.
Нежно, сливочно, а как сочно!
Под румяной сырной корочкой - такое великолепие!
Хоть горячим подавайте, хоть остывшим - подберут блюдо до последнего кусочка.
Не знаю ни одного человека, кто не пересмотрел бы свое отношение
к цветной капусте после такого обеда.
У меня и муж цветную капусту, вроде бы, не любил... до свадьбы))))
В доме родителей, слава Богу, ее уважали и даже сами на даче выращивали.
А я очень люблю соус, который на дне формы остается.
Хлебушком его... Блаженство!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 августа 2018 года elenfedo #
27 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
25 августа 2018 года твой выбор #
Лично я взяла 1/3 майонеза и 2/3 йогурта, добавила жареный лук, сыр натёрла и в соус, и сверху, а ещё, посыпала всё это великолепие паприкой.
Думаю, по этому методу, можно делать и основное блюдо. Наверняка, будет вкусно, и с грибами, и копчёной колбаской, и с курочкой, и, даже, с тушёнкой
Большое спасибо за гениальную идею
25 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
18 августа 2018 года lenochek-64 #
18 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
18 августа 2018 года lenochek-64 #
18 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
18 августа 2018 года lenochek-64 #
19 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
8 сентября 2018 года sasheiha #
4 августа 2018 года vetka29 #
4 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
4 августа 2018 года vetka29 #
4 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
16 июля 2018 года Bahali #
16 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
12 июля 2018 года darinagannenko #
13 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
7 июля 2018 года Светочка-Светланка #
Мы не из тех, кто с детства приучен к цветной капусте, поэтому такой простенький рецепт - и то открытие. Благодарю, что делитесь!
PS хотела майонез заменить сметаной, но что-то пошло не так, я немного забылась, и в итоге вовсе использовала молоко. Но и с ним отлично [и не так калорийно].
К повторению обязательно!
7 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
20 июня 2018 года vkss #
21 июня 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
17 июня 2018 года shkolnikR #
Получилось очень сливочно и нежно
Майонез заменила сметаной !!!
Вкусно
17 июня 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
15 июня 2018 года kitipi #
15 июня 2018 года Просто Мэри #
15 июня 2018 года kitipi #
15 июня 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
15 июня 2018 года Лиса Петровна #
16 июня 2018 года kitipi #
8 июня 2018 года Леночка 53 #
Лариса, спасибо большое за рецепт!
9 июня 2018 года tatabilga-2015 #
9 июня 2018 года Леночка 53 #
9 июня 2018 года tatabilga-2015 #
11 июня 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
26 мая 2018 года svetlanaboyko75 #
26 мая 2018 года Mara2181 #
Спасибо за наводку!!!
26 мая 2018 года svetlanaboyko75 #
28 мая 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
13 мая 2018 года Kuss #
13 мая 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
11 мая 2018 года golubevaa13 #
11 мая 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
3 мая 2018 года Alena Mila #
3 мая 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
2 мая 2018 года ГалаАля #
Вкусно и просто.
Понравилось всем домашним. Спасибо! Буду готовить ещё!
2 мая 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
3 мая 2018 года ГалаАля #
4 мая 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
1 мая 2018 года disven #
1 мая 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
6 апреля 2018 года via89 #
6 апреля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
1 апреля 2018 года Любашка 77777 #
3 апреля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: