• 6 января 2009, 20:30
  • 2155042

Мясной пирог из лаваша

Рецепт: Мясной пирог из лаваша

Вчера попробовала сделать сладкий пирог из лаваша... по мотивам ачмы... Нам понравилось... Муж кушая попросил... а сделай такой с мясам)))Сегодня решила попробовать)))Ну очень сочный... очень вкусный)))Муж очень гордый сидел... приговаривая, это я придумал умял половину пирога)))Пирог у нас точно приживется... очень вкусно)))

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Мясной пирог из лаваша»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1900.3 ккал
белки
80.9 г
жиры
17.6 г
углеводы
159.6 г
100 г блюда
ккал
149.6 ккал
белки
6.4 г
жиры
1.4 г
углеводы
12.6 г

Рецепт «Мясной пирог из лаваша»:

  • Можно взять готовый фарш... приготовить как вам привычно.. обжарить фарш.. или немного отварить затем обжарить... Я люблю сырое мясо обжарить.. затем перекрутить в фарш... Так получается сочнее... на наш вкус вкуснее

  • Мясо режем небольшими кусочками.. солим.. перчим.. Обарим с луком и морковью... минут 10 постоянно помешивая... добавляем любимые специи... и чайную ложку томатной пасты...

  • Перемалываем мясо на комбайне.. или пропускаем через мясорубку... Остывший фарш смешиваем с зеленью и тертым сыром

  • Форму выкладываем лавашом... Лаваш я делаю сама... можно и покупным.. (Повторюсь... рецепт лаваша я выкладывала здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/137 53/).. Выкладываем лаваш с нахлестом на бортики формы... И половину фарша выкладываем на лаваш

  • Кефир размешайте с яйцом... Рвем лаваш на части.. окунаем в кефир

  • Кусочки лаваша смоченые в кефире мнем и выладываем смятыми на фарш

  • Сверху... на смятые кусочки лаваша... оставшийся фарш... затем накрыаем все это целыми лавашами.. (я из делаю небольшими... у меня снизу два... и сверху два лаваша)

  • Смажем наш пирог сверху оставшимся кефиром... и положите несколько пластиков сливочного масла... отправляем пирог в духовку на 15 -20 минут.. выпекаем при температуре 240

  • Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной пирог из лаваша
Рецепт: Мясной пирог из лаваша

Вчера попробовала сделать сладкий пирог из лаваша... по мотивам ачмы... Нам понравилось... Муж кушая попросил... а сделай такой с мясам)))Сегодня решила попробовать)))Ну очень сочный... очень вкусный)))Муж очень гордый сидел... приговаривая, это я придумал умял половину пирога)))Пирог у нас точно приживется... очень вкусно)))

Ингредиенты для «Мясной пирог из лаваша»:

Фотографии «Мясной пирог из лаваша» от приготовивших (37)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Красотища Сбегал на рынок, взял ингридиенты, сейчас буду готовить - надо только сбегать у соседей мясорубку взять )
Добавлю, пожалуй, в кефир чесночка - думаю еще вкуснее будет.
))))Я тоже умаю что чесночок не помешает ))Поделитесь потом впечатлениями?Буду ждать)
Уффф.. это было нечто ) Остался небольшой кусочек. И то, только потому, что больше уже не влазит - ну никак )) Потрясающе вкусно.

Чеснока положил два зубчика в кефир с яйцом. Дало только легкий аромат. Думаю, можно и больше накидать.

Готовилось почти час Плита убитая в доску. Но когда сделал первый надрез и запах вырвался наружу... уууу
Спасибо))))))Очень рада что понравился пирожок))))
супер! вкусно и нарядно +
Спасибо))))
классно!спасибо за рецептик!
Спасибо))))
Пошла готовить!
Какой интересный и вкусненький пирог получится =) Дома все есть, надо завтра порадовать мужа и родителей =)
Надеюсь понрваился)))Спасибо))
Супер! Давно хотела попробовать приготовить из лаваша какой-нибудь пирог, вот как раз ваш рецепт. Обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт!
На здоровье)))))
Как интересно и без сомнения очень вкусно, завтра буду гостей удивлять. Спасибо.
И вам спасибо)))))
Вчера приготовила,с удовольствием покушали,пирог всем понравился.Теперь это блюдо у нас приживется.Спасибо вам.
Спасибо вам за отзыв))))я очень рада что понравилось))))
Пока младший сын спит...буду готовить..только дочку отправила за лавашом)спасибо за рецепт..
На здоровье)))
Вау!Судя по отзывам и картинке пирог вкусный,у меня как раз все есть кроме кефира и сыра,сейчас побегу в магазинчик куплю и буду готовить,смотрела у меня даже слюнки потекли.Обязательно отпишусь как получилось.
Спасибо)))Буду ждать))))
Спасибо )))))
Наташа, тебя тоже с праздником! Здоровья, счастья и весеннего настроения в любое время года))))
Спасибо))))
Рецепт замечательный! Очень вкусно получилось!Огромное спасибо, что делитесь своими рецептами - находками)))
Спасибо Анечка )))С Праздником))))
Наташа, я так понимаю половина населения, и далеко не только нашей страны (Россию имею в виду) уже приготовили "еНтот" пирог, а я отстаю! Надо срочно это менять!!! Срочно за лавашом!
)))))Это точно ))))))Очень вкусный пирог)))муж у меня очень часто просит его приготовить))))Спасибо))))
здорово получается,беру на заметку
Спасибо)))
Спасибо Вам за рецепты! Особенно за этот -просто палочка-выручалочка, меняю начинки, а принцип приготовления использую этот.
Спасибо Вам большое)))
Наташа,добавляю: В остывшем виде ещё вкуснее даже! Сохранила 2 кусочка для подруг Пока на больничном Осваиваю новинки Готовить очень люблю,но не приемлю салаты типа курица-морковь-картофель...Люблю перенимать опыт,может и сама когда-нибудь" проставлюсь"
Конечно )))Будем ждать интересных рецептов..я люблю рецепты где все быстро..и вкусно ))Собираю такие..и сама выдумываю)))
Так и не смогла вставить наш(получившийся)"пирог" НО РЯДОМ стоящий сынуля показал ! СПАСИБО,Наташа,это уже твой 4 рецепт
Спасибо большое за отзыв)))очень приятно)))
Я делаю такой же но начинка из рассольного сыра и творога. Получается Ачма. Только на заливку 2 яйца и пол-литра кефира. Очень вкусно. Надо попробовать с мясом.
Бегу с комментами. Низкий Вам поклон за этот рецепт.
Приготовила сие чудо вчера вечером, сегодня позавтракали. Получилось очень вкусно. Сделала фарш по Вашим рекомендациям. Получилось что то похожее на лазанью. Муж попросил, чтоб я впредь лазанью делала из лаваша. Так ему вкуснее )))))))))))))))))))))
Я уже себе на будущее придумываю как бы слои лаваша поднять выше, может посредством грибочков тушенных.
У меня аж фантазия проснулась. Спасибо.

Обязательно-обязательно будем готовить еще не раз.
Если не будет лень, я сфоткаю кусочок завтра утром и выложу на сайт. Присоединюсь к большой команде благодарных кулинарочек))))))))))))))
Спасибо Вам большое за такой приятный отзыв))))))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 609 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки