• 19 января 2009, 16:21
  • 2222354

Мой самый любимый торт

Рецепт: Мой самый любимый торт

Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Мой самый любимый торт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4067.7 ккал
белки
76.6 г
жиры
168.6 г
углеводы
581 г
100 г блюда
ккал
264.1 ккал
белки
5 г
жиры
10.9 г
углеводы
37.7 г

Рецепт «Мой самый любимый торт»:

  • Взбиваем яйца, вводим сгущенку и постепенно, по столовой ложке, муку.
    Добавляем гашеную соду и ванилин.

  • Выливаем тесто в форму. Я ее смазала маслом и присыпала манкой. Отправляем в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов до сухой палочки. Это где-то минут 30, у кого какая духовка.

  • Вот такой получился. Середина у меня поднялась.

  • Вынимаем, разрезаем на коржи. У меня получилось 2 и третий маленький - серединка, которая вздулась :-D.

  • Пока коржи остывают, беремся за крем.
    Вот столько у меня было чернослива. Я его отделила от косточек и нарезала.

  • Сметану, у меня была 27%, взбиваем с сахарной пудрой и добавляем в конце чернослив. Вымешиваем чернослив уже ложкой.

  • И все! Промазываем очень щедро остывшие коржи.

  • Готово!

  • Наслаждаемся...

  • Самое главное, потерпеть, пока пропитается,
    на ночь его оставить лучше всего или, хотя бы, часа на 3.

Я понимаю, что ВКУСНО - это все же дело вкуса. Но этот простой до неприличия тортик, правда, вкусный! В него все влюбляются после первого укуса! Попробуйте, вы не разочаруетесь, я вот просто уверена, что вам понравится!
Приятного чаепития!!! ; -)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мой самый любимый торт
Рецепт: Мой самый любимый торт

Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Ингредиенты для «Мой самый любимый торт»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43
Тортик просто чудо! Съели быстро, пришлось еще делать. Огромное спасибо за рецепт!!!
Очень рада!!!Спасибо!
а у меня так красиво вырос в духовке,даже сама не ожидала, после выпечки как посоветовали оставила минут на 10 в приоткрытой духовке,и все равно опал из за чего это может быть,такой пышный был...
Опал потому-что не пропекся. Сделайте следующий раз температуру поменьше. (К примеру, было 180 градусов, сделайте 150 градусов). Я проверяю готовность не вынимая из духовки, открываю дверцу, чуть выдвигаю протвинь и проверяю палочкой, тыкаю в пирог ее сверху. Если сухая палочка, то готово.
Спасибо за рецепт!
сегодня сделал...вечером трапеза....
крем делал банан+киви...очень вкусно...
Спасибо!С наступающим!!!
Подскажите, пожалуйста, а можно тесто выпекать не в духовке, а в мультиварке? (у меня просто нет круглой формы).
У меня нет мультиварки,поэтому не могу Вам ответить.Но если не ошибаюсь,кто-то здесь отписывался,что готовил,и получилось отлично.Попробуйте!Удачи и спасибо!С наступающим!!!
огромное спасибо и за рецепт и за ответ Вас тоже с наступающими праздниками)))
Ответ для Белка-85
Я выпекал в мультиварке МАРТА в режиме выпечка 1 час.Получился большой пышный корж.Разделил на три.Но часа много-надо минут 40.Рецепт действительно потрясающий.Ну а украшение торта это уже дело техники и вашей фантазии.Всех ПОВАРЯТ а также их родных и близких с наступающим Новым годом и желаю здоровья и счастья.Успехов всем и исполнения желаний!Анатолий
Зарегистрировалась на сайте буквально благодаря этому рецепту!пеку коржи по такой технике уже 2 года!добавлю от себя:
1.вместо чернослива добавляют мелко нарезанные банан с киви,получается с приятной кислинкой и свежо очень!Поверьте дорогие кулинары-какие только крема и начинки не делала-вкусно,но не то))
2.сметану предварительно на ночь как творог ставлю стекать через обычную хб ткань-сметана потом плотная получается,а с сахарной пудрой смешать-так вообще сказка!!!
Теперь это фирменный рецепт нашей семьи!!!
Спасибо!Рада!С наступающим!!!!!
Готовила этот тортик пару недель назад маме парня! Она была в восторге от такой вкуснотищи, парень сказал, что вкуснее торта не ел! А я так и не попробовала - фигуру берегу ))))
Спасибо!!И Вы попробуйте!От одного кусочка фигура не пострадает!Тем более Новый год!Всех благ!!!
Спасибо огромное за такой очаровательный рецепт
сделала с черной смородиной и получилось невероятно вкусно и интересно. Хочу попробовать еще с клубникой)
фото можете посмотреть у меня в альбоме
Обязательно!Спасибо!С наступающим!
Хочу выразить вам благодарность за рецепт🌹. Пекла доче на ДР. Времени до прихода гостей 30 мин., искала, что побыстрей, и наткнулась на ваш рецепт. В общем попробовать осталось полкусочка(по моему лучший комплимент от едоков). Только чернослива не было,добавляла вишню. Вам +++🌷🌻🌼
Спасибо!!!!!
Думаю испечь сегодня такую прелесть) читала в комментариях про то, что можно добавить ананас в сметану (чернослив не люблю)... Вот у меня еще апельсинки есть - можно ли их туда кусочками?
можно что угодно ложить. у меня домашние любят иногда с бананом, иногда с вишней, с курагой, просто сметанкой с сахаром перемазать или с орехами - все равно вкусно!!!!
а с черникой съели весь торт за час ))
Спасибо!!!
А какого размера должна быть форма
У меня 26 см.Простите за опоздание.С наступающим!
Только что испек торт.Пек в мультиварке один час.Получился кофейного цвета-наверное передержал .Рецепт действительно потрясный.Получилось три коржа.Сейчас промазал кремом и поставил в холодильник.пускай до утра пропитывается.Большое спасибо автору.Анатолий
Спасибо,Анатолий!С наступающим!
девочки вопрос 1 яйца взбить в пену или слегка и вопрос 2 корж остывать должен в духовке или не важно
взбиваю яйца слегка. мои коржи остывают вне духовки
спасибо а то страшно испортить
Ответ для Ася0308
Я взбивала в пену и корж остывал минут 10 в приоткрытой духовке, потом уже не важно. За счет этого бисквит отлично поднялся и не упал после доставания из духовки. Но у девочек получалось и без этих заморочек .
девочки вопрос 1 яйца взбить в пену или слегка и вопрос 2 корж остывать должен в духовке или не важно
Спасибо,девочки!С наступающим!
Спасибо за рецепт. Очень вкусный торт и быстрый в приготовление. Но я поставила его в духовке на нижний уровень и поэтому у меня низ слегка подгорел. И наверное из- за этого нижний корж чуть-чуть плохо пропитался. Верхние коржи мягкие и пушистые. Сметаны было всего 500 грамм, я думаю можно даже больше чем в рецепте сметаны. Корж у меня тоже получился с поднятой серединкой. Получилось три коржа, но в следующий раз буду резать их потоньше. Перевожу его в разряд любимых тортиков. Всем всем обязательно попробовать. Фото добавить не могу, есть в моем альбоме.
Спасибо большое!!!С наступающим!!!
Скажите пожалуйста, а какой вес или размер приблизительно торта? Спасибо.
я всегда считала, что вес торта равен сумме всех входящих компонентов (может чуть меньше за счет выпаривания влаги при выпекании), т.е. 80гр яйца+380гр сгущенка+150гр мука+10гр ваниль+600гр сметана+150гр пудра+150гр чернослив=1,5кг примерно. размер торта зависит от формы (просмотрите вставленные фотографии этого торта у поварят)
Ответ для imanentnaja
Ой,даже не знаю.Наверное да,где-то 1.5 кг.Спасибо!!!
делаю также уже лет 7, правда в тесто добавляю еще 100гр растопленного сливочного масла. сама сметанные торты не очень люблю, но мама этот просит частенько
у меня корж почти не поднялся
Не получилось.
И я уверена ) ) Люблю чернослив! Утащила в КК! Спасибо!
Сегодня приготовила, пропитался отлично за часа 3-4. Всем понравился тортик, очень вкусный и простой в приготовлении. Бисквит поднялся отлично, получилось 3 тонких коржа. 600 гр. сметаны как раз хватило, если было бы два коржа, то можно брать меньше. Сахарной пудры ушло всего 2 ст. ложки, потому что сметана была совсем не кислая. К черносливу добавила консервированные ананасы. Очень вкусно, огромнейшее спасибо за рецепт! Буду готовить еще много раз! Спасибо!
Спасибо Вам!!С наступающим!!!
Много положила
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки