Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!
- 19 января 2009, 16:21
- 2222353
Мой самый любимый торт

Ингредиенты для «Мой самый любимый торт»:
- Яйцо куриное (для коржа) — 2 шт
- Молоко сгущенное (для коржа) — 1 бан.
- Мука пшеничная / Мука (для коржа) — 1 стак.
- Сода гашеная уксусом (для коржа) — 1 ч. л.
- Ванильный сахар (для коржа) — 10 г
- Сметана (самая жирная, в крем) — 600 г
- Сахарная пудра (для крема) — 150 г
- Чернослив (очищенный от косточек, в крем) — 100-150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4067.7 ккал |
белки
76.6 г |
жиры
168.6 г |
углеводы
581 г |
100 г блюда | |||
ккал 264.1 ккал |
белки 5 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 37.7 г |
Рецепт «Мой самый любимый торт»:
-
Взбиваем яйца, вводим сгущенку и постепенно, по столовой ложке, муку.
Добавляем гашеную соду и ванилин. -
Выливаем тесто в форму. Я ее смазала маслом и присыпала манкой. Отправляем в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов до сухой палочки. Это где-то минут 30, у кого какая духовка.
-
Вот такой получился. Середина у меня поднялась.
-
Вынимаем, разрезаем на коржи. У меня получилось 2 и третий маленький - серединка, которая вздулась :-D.
-
Пока коржи остывают, беремся за крем.
Вот столько у меня было чернослива. Я его отделила от косточек и нарезала. -
Сметану, у меня была 27%, взбиваем с сахарной пудрой и добавляем в конце чернослив. Вымешиваем чернослив уже ложкой.
-
И все! Промазываем очень щедро остывшие коржи.
-
Готово!
-
Наслаждаемся...
-
Самое главное, потерпеть, пока пропитается,
на ночь его оставить лучше всего или, хотя бы, часа на 3.
Приятного чаепития!!! ; -)
Комментарии и отзывы
6 декабря 2017 года Katerina-pilipenko #
[+5]Корж я пекла в мульте 55 минут( можно было и 45) мощностью 1000Вт. Вместо соды добавила 10 гр разрыхлителя, в остальном все по рецепту.
Понравился даже мужу, хотя он не любит сметану и чернослив)
Спасибо за интересный рецепт!
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
2 декабря 2017 года vsemeniy #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
24 ноября 2017 года nnutty #
[+5]24 ноября 2017 года weta-k #
24 ноября 2017 года nnutty #
24 ноября 2017 года weta-k #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года weta-k #
24 ноября 2017 года Alefniunia #
24 ноября 2017 года nnutty #
24 ноября 2017 года Alefniunia #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
26 апреля 2018 года Alefniunia #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
26 апреля 2018 года Alefniunia #
24 ноября 2017 года lina0710 #
24 ноября 2017 года nnutty #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
24 ноября 2017 года Galiniya #
24 ноября 2017 года nnutty #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
Как Вы меня порадовали!Спасибо!!!
26 апреля 2018 года nnutty #
21 ноября 2017 года Утренний рассвет #
[+5]Очень бысьро и просто оотовить, у меня вышло минут 40)
Крем был покупной, но не испортил а дополнил!!!
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
7 ноября 2017 года Swetlaya B #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
28 октября 2017 года Юшка #
[+5]28 октября 2017 года korztat #
28 октября 2017 года Юшка #
28 октября 2017 года korztat #
28 октября 2017 года Юшка #
28 октября 2017 года korztat #
24 ноября 2017 года nnutty #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
Спасибо!
25 апреля 2018 года korztat #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
26 октября 2017 года Oksana040287 #
[+5]Вообщем мне рецепт не понравился
27 октября 2017 года Анна1606 #
28 октября 2017 года Oksana040287 #
И с чего Вы взяли, что я сметану не люблю?
И кстати сметану взяла самую дорогую что была в магазине! Я лишь говорю о том, что сметанный крем вообще не мое.
И по поводу фото! Выложить не получилось, оно до сих пор есть у меня!
27 октября 2017 года korztat #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
Понимаю,что вкусы у всех разные и он не обязан всем понравиться.И все равно расстраиваюсь если кого-то разочаровываю.
Спасииибооо!
24 ноября 2017 года weta-k #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
13 марта 2019 года edmina #
24 ноября 2017 года Alefniunia #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
А на вид очень красивый.
Все равно спасибо.
2 сентября 2017 года Сулухан #
вопрос по рецепту24 ноября 2017 года Alefniunia #
17 августа 2017 года Юшка #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
12 августа 2017 года Десантура70 #
[+5]25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
11 августа 2017 года hrjashik #
[+5]25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
17 июня 2017 года Юшка #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
17 июня 2017 года leocya #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
14 июня 2017 года svmak76 #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
11 июня 2017 года lana1610 #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
Спасибо!
9 июня 2017 года Алеся Подоляк #
[+5]9 июня 2017 года weta-k #
9 июня 2017 года Алеся Подоляк #
9 июня 2017 года weta-k #
11 июня 2017 года weta-k #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
Спасибо!
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
26 мая 2017 года pavlovaannav #
вопрос по рецепту25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
13 мая 2017 года kiew713 #
вопрос по рецептуМожно ли заменить соду разрыхлителем (сколько класть)?
Как долго надо взбивать яйца?
Можно ли приготовить его за сутки до времени "Ч"?
14 июня 2017 года byttorana #
1. У меня не было уксуса, но был разрыхлитель - пакетик 12 гр. Я положила примерно половину пакетика, корж поднялся очень хорошо.
2. Время я не засекала, взбиваю миксером до полной однородности. Минуты 3-4 наверное.
19 июня 2017 года kiew713 #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
Я просто взбиваю,ну минуту-другую,честно говоря даже не задумывалась,на глаз уже.
За сутки если приготовите-будет еще вкуснее!Этот торт чем дольше стоит-тем вкуснее.Пропитывается лучше.И перед подачей я люблю на полчасика раньше вытащить из холодильника и дать ему согреться,так сказать.?
Спасибо!
9 мая 2017 года Persiancat #
[+5]10 мая 2017 года Murena777 #
10 мая 2017 года Persiancat #
12 мая 2017 года Murena777 #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
Спасибо большое!
28 апреля 2018 года Persiancat #
5 мая 2017 года mariya korneeva 71 #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: