Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!
- 19 января 2009, 16:21
- 2222354
Мой самый любимый торт

Ингредиенты для «Мой самый любимый торт»:
- Яйцо куриное (для коржа) — 2 шт
- Молоко сгущенное (для коржа) — 1 бан.
- Мука пшеничная / Мука (для коржа) — 1 стак.
- Сода гашеная уксусом (для коржа) — 1 ч. л.
- Ванильный сахар (для коржа) — 10 г
- Сметана (самая жирная, в крем) — 600 г
- Сахарная пудра (для крема) — 150 г
- Чернослив (очищенный от косточек, в крем) — 100-150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4067.7 ккал |
белки
76.6 г |
жиры
168.6 г |
углеводы
581 г |
100 г блюда | |||
ккал 264.1 ккал |
белки 5 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 37.7 г |
Рецепт «Мой самый любимый торт»:
-
Взбиваем яйца, вводим сгущенку и постепенно, по столовой ложке, муку.
Добавляем гашеную соду и ванилин. -
Выливаем тесто в форму. Я ее смазала маслом и присыпала манкой. Отправляем в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов до сухой палочки. Это где-то минут 30, у кого какая духовка.
-
Вот такой получился. Середина у меня поднялась.
-
Вынимаем, разрезаем на коржи. У меня получилось 2 и третий маленький - серединка, которая вздулась :-D.
-
Пока коржи остывают, беремся за крем.
Вот столько у меня было чернослива. Я его отделила от косточек и нарезала. -
Сметану, у меня была 27%, взбиваем с сахарной пудрой и добавляем в конце чернослив. Вымешиваем чернослив уже ложкой.
-
И все! Промазываем очень щедро остывшие коржи.
-
Готово!
-
Наслаждаемся...
-
Самое главное, потерпеть, пока пропитается,
на ночь его оставить лучше всего или, хотя бы, часа на 3.
Приятного чаепития!!! ; -)
Комментарии и отзывы
14 мая 2014 года StyLe #
вопрос по рецепту20 июня 2014 года Tanusik03 #
27 июня 2014 года StyLe #
18 сентября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)
11 мая 2014 года Квакушечка #
18 сентября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)
8 мая 2014 года nastika12 #
вопрос по рецепту12 июня 2014 года Nodzomi #
18 сентября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)
5 мая 2014 года Valeri81 #
18 сентября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года Valeri81 #
4 мая 2014 года вкусняшка10 #
4 мая 2014 года Arigel #
1) банка сгущенки 380 гр
2) у меня стакан 200 мл, хватило муки из него с небольшой горкой
3) у меня чаша мультиварки с диаметром 22 см. Было в самый раз. Форма 26 см, которую я купила, была бы велика для такого количества теста.
4 мая 2014 года вкусняшка10 #
18 сентября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)
3 мая 2014 года Arigel #
[+5]18 сентября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)
3 мая 2014 года lizoik #
[+5]18 сентября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)
2 мая 2014 года Palchevskaya_V #
Получился с первого раза!
Всё делала по рецепту, тесто заливала в глубокую сковороду, готовилось у меня 40 минут (бисквит прекрасно поднялся, равномерный, не сухой, не мокрый, а как надо - отличная основа для любого торта). Дала немного остыть, разрезала на 3 тоненьких коржа. Действительно, сметаны казалось много, однако она прекрасно впиталась. По поводу чернослива, то можно класть и меньше - это на любителя. Еще добавила молотого крупно грецкого ореха на один слой. Всем очень понравился. Торт очень большой, не понимаю некоторых комментарий по поводу дополнительного замешивания теста
Торта хватило на 10 немаленьких порций!
Спасибо большое за рецепт автору!!!
18 сентября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)
28 апреля 2014 года TatyankaC #
18 сентября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года TatyankaC #
26 апреля 2014 года Евражка Лапчатая #
18 сентября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года Евражка Лапчатая #
18 сентября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)
25 апреля 2014 года Softwater #
2 мая 2014 года Kizaro #
2 мая 2014 года Softwater #
18 сентября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)
23 апреля 2014 года Arigel #
И еще вопросик тем, кто выпекает в мультиварке, сколько времени нужно задавать?
18 сентября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)
20 апреля 2014 года Nucook #
18 сентября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)
16 апреля 2014 года shaka-laka #
7 апреля 2014 года САША 15 #
18 сентября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Yulia Leonidovna #
18 сентября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)
29 марта 2014 года tortelia #
18 сентября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)
27 марта 2014 года inulia68 #
molodez,obaldenno!!poprobuem obiazatel’no,spasibo!
18 сентября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года inulia68 #
12 марта 2014 года taejka #
27 мая 2014 года Улитыч # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года nady1209 #
[+2]27 мая 2014 года Улитыч # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: