Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пончики
  • 20 марта 2009, 22:33
  • 344254

Чуррос

Рецепт: Чуррос

Churros. Если у вас в доме есть мука, вода и растительное масло для жарки, то Вы можете прямо сейчас попробовать Вот такие печенюшки. Испанская кухня.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Чуррос»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2108 ккал 		белки
46 г 		жиры
6 г 		углеводы
474.2 г
100 г блюда
ккал
191.6 ккал		 белки
4.2 г		 жиры
0.5 г		 углеводы
43.1 г

Рецепт «Чуррос»:

  • Воду с солью доведем до кипения, всыпем муку и хорошо размешаем, чтобы не было комков. (Я размешиваю миксером. Быстро и качественно)))

  • Накроем полотенцем и оставим остывать. Затем тестом заполним шприц. (Хочу сразу предупредить, что при выдавливании усилия некоторые понадобятся). Тесто очень упругое, на последнем этапе мне муж помогал))) Масло растительное нагреем в сковороде... Масло должно быть раскаленным!!!

  • Bыдавливаем тесто прямо в сковороду.

  • Жарим до золотистого цвета. Переворачиваем.

  • Затем выкладываем на салфетку (ЧТОБЫ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЛИШНЕГО МАСЛА), порежем на соломку примерно 8-10 см длинной, посыпаем сахаром.
    Можно растопить на водяной бане шоколад и полить наше печенье... или нанести полосочки.

Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: печенье

Вкусы: печеный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чуррос
Рецепт: Чуррос

Churros. Если у вас в доме есть мука, вода и растительное масло для жарки, то Вы можете прямо сейчас попробовать Вот такие печенюшки. Испанская кухня.

Ингредиенты для «Чуррос»:

Другие варианты рецепта

2255

Чуррос

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Чуррос» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
попробовала и я.и правда вкусненько .только жирновато.и очень уж тугое тесто) пришлость не все колличество муки ложить)
Надо очень хорошо масло нагреть )))тогда они не такие жирные))))Спасибо большое))))
Наташа, а палочки получаются хрустящие? Если да, то можно-ли добавить сыр в тесто... Мне кажется с сыром будет намного вкуснее, а особенно для любителей попить пиво Закуска будет что надо!!!
Нет ..не совсем..внутри они мягкие снаружи как бы хрустящие ))С сыром я тоже здесь показывала рецепт..но запекала их))не жарила)
Спасибо за такой интересный рецепт! Пошла делать!
На здоровье))))Спасибо))
Спасибо! Ушли на УРА
Спасибо ))))
Ой, у меня такое впечатление, что Вы живёте на кухне! в одной руке сковорода, в другой - фотоаппарат! (или это рядом муж с фотиком ? )замечательно!!!!! повезло ему! я просто всегда когда ищу что-нибудь на сайте, то всегда на Ваши рецепты попадаю! а они все один другого интересней, так держать!!!
Спасибо)))Я люблю что попроще..что бы немного по времени и продукты доступные))Собираю ..придумываю такие "ленивые"рецепты))Так почему бы не поделиться)))Не одна я такая ленивая)))))
а у меня почему-то не получилось((((
Почему?Что не получилось?
забрала себе в книгу, надо попробовать...только шприца тоже нет...поделитесь, как через пакет делать?
Нужен очень крепкий пакет.Уголок срежьте что бы дырочка получилась в диаметре не больше 1 см .наполните пакет тестом и выдавливайте прямо в горячее масло)Лучше делать тогда по второму рецепту..тесто там более нежное)
нда... я попробовала сделать)) есс-но ничего с пакетом не получилось, пришлось выкручиваться=) не в первой! нарезала кусочками яблоко, обмакивала в тесто и обжаривала... тесто конечно для такого не очень подходит, прямо скажем...но половинка назвала этот шедевр "миниоладья с яблоками" и почти все умял за раз
Ну молодец))выкрутилась)))А про яблоки ...я показывала здесь рецепт по китайски в кляре))Наверно понравится)))
Оооочень вкуууусно!
Спасибо))
А что если сделать солёные и посыпать сыром??
Я думаю будет вкусно)))))
Расскажите "чайнику" поподробнее . Я не понимаю: воду доводим до кипения и убираем ее с огня и тогда только муку начинаем всыпать?
Ну да)))снимаем и тут же всыпаем)))))
Шприца у меня нет, а попробовать хоцца... пришлите что ль с голубями...
))))))Договорились)))
Спасибо за рецептик!!!Мы тоже делали Чуррос,но немного по другому.Так что попробуем еще ваш рецептик ...
Я показывала 2 варианта))может второй ваш?)))))))
супер - когда заморачиваться не хочется, а вкусненькое приготовить надо - спасибо за рецепт
Спасибо))))
вам спасибо!!!!
спасибо за рецептиксо стороны похоже на хворост
Ну а на вкус на заварное печенье)))))Спасибо)))
Большое спасибо за рецепт давно его искала.
Очень вкусные кругляшки мы их ели когда в Испании отдыхали.
Бегу делать.
Спасибо Вика))))Да это Испанское изобретение))))
Забрала.Спасибо!
На здоровье))))
уже иду пробовать. решаю,какой из двух вариантов!
Надеюсь понравилось))))
меня зовут Яна.недавнозделала.очень-очень вкусно!!!!!!!!!!!
Спасибо Яночка))))
так просто и так вкусно!!!спасибо за рецептик!!!
Спасибо))))
Это очень вкусно!Я сама еще не готовила их,но я пробовала это в Португалии,нам с мужем очень понравилось!И с тех пор я искала этот рецепт.Спасибо вам большое!Теперь буду готовить.
Спасибо ))))Я еще второй вариант показывала...с яйцами)))) https://www.povarenok.ru/recipes/show/26499/
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"
Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки