Churros. Если у вас в доме есть мука, вода и растительное масло для жарки, то Вы можете прямо сейчас попробовать Вот такие печенюшки. Испанская кухня.
- 20 марта 2009, 22:33
- 344254
Чуррос
Ингредиенты для «Чуррос»:
- Сахар (для посыпания) — 4 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Вода — 500 мл
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2108 ккал |
белки
46 г |
жиры
6 г |
углеводы
474.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 191.6 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 43.1 г |
Рецепт «Чуррос»:
-
Воду с солью доведем до кипения, всыпем муку и хорошо размешаем, чтобы не было комков. (Я размешиваю миксером. Быстро и качественно)))
-
Накроем полотенцем и оставим остывать. Затем тестом заполним шприц. (Хочу сразу предупредить, что при выдавливании усилия некоторые понадобятся). Тесто очень упругое, на последнем этапе мне муж помогал))) Масло растительное нагреем в сковороде... Масло должно быть раскаленным!!!
-
Bыдавливаем тесто прямо в сковороду.
-
Жарим до золотистого цвета. Переворачиваем.
-
Затем выкладываем на салфетку (ЧТОБЫ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЛИШНЕГО МАСЛА), порежем на соломку примерно 8-10 см длинной, посыпаем сахаром.
Можно растопить на водяной бане шоколад и полить наше печенье... или нанести полосочки.
Комментарии и отзывы
21 марта 2009 года Svetta #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года МРита #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года alisa-108 #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года IR4IK #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Ирочка Ок #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Виталия #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Reyna #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года boksy #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года татра #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Yuli #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года tat70 #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года tat70 #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года тата55 #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
23 марта 2009 года тата55 #
Натуль, тебе большое спасибо передают, а мне на завтра заказали еще. Позже выложу фото.
От нас.
23 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Aprelia #
Забрала!!! Опробую свой новенький шприц теперь тестом
Тусик, +++
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Lzaika45 #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Helenka-7 deleted #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года irmarta #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Пани_Иришка #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 марта 2009 года eriniya #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 марта 2009 года Улитыч #
20 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 марта 2009 года чиполинка #
20 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: