Churros. Если у вас в доме есть мука, вода и растительное масло для жарки, то Вы можете прямо сейчас попробовать Вот такие печенюшки. Испанская кухня.
- 20 марта 2009, 22:33
- 344254
Чуррос
Ингредиенты для «Чуррос»:
- Сахар (для посыпания) — 4 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Вода — 500 мл
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2108 ккал |
белки
46 г |
жиры
6 г |
углеводы
474.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 191.6 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 43.1 г |
Рецепт «Чуррос»:
-
Воду с солью доведем до кипения, всыпем муку и хорошо размешаем, чтобы не было комков. (Я размешиваю миксером. Быстро и качественно)))
-
Накроем полотенцем и оставим остывать. Затем тестом заполним шприц. (Хочу сразу предупредить, что при выдавливании усилия некоторые понадобятся). Тесто очень упругое, на последнем этапе мне муж помогал))) Масло растительное нагреем в сковороде... Масло должно быть раскаленным!!!
-
Bыдавливаем тесто прямо в сковороду.
-
Жарим до золотистого цвета. Переворачиваем.
-
Затем выкладываем на салфетку (ЧТОБЫ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЛИШНЕГО МАСЛА), порежем на соломку примерно 8-10 см длинной, посыпаем сахаром.
Можно растопить на водяной бане шоколад и полить наше печенье... или нанести полосочки.
Комментарии и отзывы
22 марта 2009 года oliva7777 #
22 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
22 марта 2009 года Lasto4ka-Ирина #
22 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
22 марта 2009 года maj4ik #
22 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Very Irresistible #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года mila87 #
Оригинальненько!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года ИльЯнКа13 #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года KoshurAnya #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Нина пингвина #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года melinda #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Meotida #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Lilu-kisa #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года ШЕЛЛ #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Челси #
Забираю, мне как раз пригодится!
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года mikchalich #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года tati76 #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Etulino #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года wowan5 #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года мисс #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Tatinka deleted #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года IZUMRUD #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: