Должна признаться, что я к своему стыду ещe ни разу в жизни не пекла бисквит - я их отчего-то боялась Это был мой первый раз. Бисквит получился просто отличный - мягкий и воздушный. При сборке торта никакой пропитки не требует. Так что всем, у кого наблюдаются проблемы с бисквитом или боязнь его, или же если вам просто нужен очень хороший и проверенный рецепт - добро пожаловать :) Рецепт Franziska
maj4ikПоваренок 6 уровня
- 23 апреля 2009, 3:27
- 3204442
Бисквит, который получается всегда
Ингредиенты для «Бисквит, который получается всегда»:
- Масло сливочное — 300 г
- Сахар — 350 г
- Соль (Щепотка)
- Яйцо куриное — 6 шт
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Крахмал — 100 г
- Разрыхлитель теста ((15г)) — 1 пакет.
- Молоко (3,5%) — 100 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5557 ккал |
белки
74.2 г |
жиры
287.7 г |
углеводы
664.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 370.5 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 19.2 г |
углеводы 44.3 г |
Рецепт «Бисквит, который получается всегда»:
-
Масло с сахаром и солью взбить до пышности.
-
По одному вбивать яйца, не переставая взбивать.
Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляной массе. -
Форму застелить бумагой и смазать дно маслом.
Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. -
Достать, дать остыть и разрезать на коржи.
Это количество продуктов рассчитано на форму 32Х38см, я полученное тесто поделила пополам и выпекала в 2 захода в форме 26 см - в результате получилось 4 коржа.
Вот и всё!!!
Бисквит готов!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июля 2009 года АннушкаО #
12 июля 2009 года Татуля77 #
14 июля 2009 года Татуля77 #
7 июля 2009 года 02111978 #
25 июня 2009 года пани Кася #
21 июня 2009 года olalee #
17 июня 2009 года mmmasha #
3 июня 2009 года Рыжуля #
3 июня 2009 года maj4ik # (автор рецепта)
2 июня 2009 года Фунтик12 deleted #
2 июня 2009 года maj4ik # (автор рецепта)
31 мая 2009 года Евгешечка deleted #
1 июня 2009 года maj4ik # (автор рецепта)
29 мая 2009 года lily #
29 мая 2009 года maj4ik # (автор рецепта)
27 мая 2009 года Дзинь #
но раз написано, что этот получается всегда
28 мая 2009 года maj4ik # (автор рецепта)
27 мая 2009 года Улитыч #
28 мая 2009 года maj4ik # (автор рецепта)
28 мая 2009 года Улитыч #
28 мая 2009 года maj4ik # (автор рецепта)
27 мая 2009 года Улитыч #
28 мая 2009 года maj4ik # (автор рецепта)
25 мая 2009 года Angora #
25 мая 2009 года maj4ik # (автор рецепта)
19 мая 2009 года ММелена deleted #
19 мая 2009 года maj4ik # (автор рецепта)
19 мая 2009 года Femida #
19 мая 2009 года maj4ik # (автор рецепта)
13 мая 2009 года Meotida #
13 мая 2009 года maj4ik # (автор рецепта)
13 мая 2009 года irina tmprename #
13 мая 2009 года maj4ik # (автор рецепта)
9 мая 2009 года vika petrova #
10 мая 2009 года maj4ik # (автор рецепта)
4 мая 2009 года Irisik #
4 мая 2009 года maj4ik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: