Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Бисквитное тесто
  • 23 апреля 2009, 3:27
  • 3204246

Бисквит, который получается всегда

Рецепт: Бисквит, который получается всегда

Должна признаться, что я к своему стыду ещe ни разу в жизни не пекла бисквит - я их отчего-то боялась Это был мой первый раз. Бисквит получился просто отличный - мягкий и воздушный. При сборке торта никакой пропитки не требует. Так что всем, у кого наблюдаются проблемы с бисквитом или боязнь его, или же если вам просто нужен очень хороший и проверенный рецепт - добро пожаловать :) Рецепт Franziska

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Ингредиенты для «Бисквит, который получается всегда»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5557 ккал 		белки
74.2 г 		жиры
287.7 г 		углеводы
664.6 г
100 г блюда
ккал
370.5 ккал		 белки
4.9 г		 жиры
19.2 г		 углеводы
44.3 г

Рецепт «Бисквит, который получается всегда»:

  • Масло с сахаром и солью взбить до пышности.

  • По одному вбивать яйца, не переставая взбивать.
    Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляной массе.

  • Форму застелить бумагой и смазать дно маслом.
    Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

  • Достать, дать остыть и разрезать на коржи.

    Это количество продуктов рассчитано на форму 32Х38см, я полученное тесто поделила пополам и выпекала в 2 захода в форме 26 см - в результате получилось 4 коржа.

    Вот и всё!!!
    Бисквит готов!!!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка тесто

Вкусы: нежный мягкий вкусный воздушный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бисквит, который получается всегда
Рецепт: Бисквит, который получается всегда

Должна признаться, что я к своему стыду ещe ни разу в жизни не пекла бисквит - я их отчего-то боялась Это был мой первый раз. Бисквит получился просто отличный - мягкий и воздушный. При сборке торта никакой пропитки не требует. Так что всем, у кого наблюдаются проблемы с бисквитом или боязнь его, или же если вам просто нужен очень хороший и проверенный рецепт - добро пожаловать :) Рецепт Franziska

Ингредиенты для «Бисквит, который получается всегда»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Бисквит, который получается всегда» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Отличный бисквит!!! Воздушный!!! Простите за ошибку
Отлиный бисквит!!! Воздушный!!!
спасибо!
Что-то я прям расстроилась - почитала комменты, а там такой спор по поводу бисквита .Мне кажется Майечка и недумала никого вводить в заблуждение, она же ясно сказала,что в рецепте было написано бисквит.Я, как, кондитер могу вам сказать, что бисквиты бывают разные: масляные, сметанные...И вкус у этого теста, как у бисквита, а не как у кекса.Не надо нападать на девочку! Майечка, ты умничка и рецепты у тебя очень аппетитные
Спасибо, дорогая за поддержку!!! конечно это бисквит! спасибо!
Меня Юлей зовут .Будем знакомы!
А я Майя - приятно познакомиться!!!
И мне очень приятно!!!
↑Ответ для crybell
полностью согласна,бисквитное тесто разнообразно,а Маечка молодец!!!
Забираю себе рецептик! А то у меня иногда не поднимается(((( Спасибочки!
попробуйте этот - я уверенна всё получится!
забрала к себе ... попробую
на здоровье!
Если из этих коржей сделать торт,
то никто и не скажет бисквит это
или кекс
Хороший рецепт, попробую
++++++++
пробуйте на здоровье!
Маечка, Спасибо за рецептик! Будем пробовать! Вот только в кк не получается забрать!
Лиленька, пробуй,дорогая!
Вкусненько видимо!
Маюш. спасибо за рецепт Добавила в Кк
Ксюшик, на здоровье!! спасибочки!
Спасибочки,попробую так сделать.
пробуйте конечно! и спасибо!
Хороший рецепт и не нужно обращать внимание на нападки "ОПЫТНЫХ" ++++++++++++
спаксио дорогая!
О вкусах не спорят!!! Кому то это кекс, а кому то бисквит!!! Как по мне рецепт отличный! Как говорят сколько людей-столько и мнений! Маечка, Вы как всегда молодец!!!!
Спорят здесь не о вкусах, а о правильности рецепта. Рецепт, хороший, но это не БИСКВИТ.И если девочка не знала об этом, то ей попытались объяснить. Ничего страшного в этом нет.Ведь не станем же мы называть вермишелевый суп борщем только на том основании, что оба они относятся к заправочным супам7 Есть разные виды теста и кексовое в том числе.
Просмотрела много информации, и могу со всей уверенностью сказать, что это именно бисквит. Кстати их оказывается есть огромное множество, и все они готовятся по разному
↑Ответ для Наталечка
Совсем не хотела кого-то обидеть, просто пыталась внести ясность.Передать интонацию буквами трудно, поэтому если кого обидела - прошу прощения.
Что вы! Вы никого не обидели! я только ЗА обсуждение и здоровую критику!
↑Ответ для Юличка0802 deleted
спасибо, Юленька!
Удалено администратором
бисквиты бывают разные и масляные тоже. Поэтому не нужно так категорично заявлять, кстати масляный бисквит приготовить труднее, так как за счёт масла может не подняться!
обожаю бисквитики+++
на здоровье!
Майечка,да какая разница,бисквит или не бисквит,главное,что вкусно и оооочень похоже на бисквит!!!Ты,молодчинка!!!!
Эллочка, так в том то и дело, что это бисквит спасибо дорогая!
Майечка,это я так сказала-бисквит или нет-в твоих рецептах я не усомнюсь ни на йоту,ты умничка,и все твои рецепты великолепны!!!Не обращай внимания на критиканов!Ты - Кулинар с большой буквы!!!А им до тебя,как до Киева рачки!!!
спасибо дорогая!!!! очень приятна такая тёплая поддержка!!!
Маечка, очень хороший бисквит! ++++
Людочка, спасибо,дорогая!
Майчик, вы каждый день печете?
нет, через день Я и правда много пеку, но не всегда есть время выставлять рецепты, поэтому и получается наскоком
Спасибо, хороший рецепт
и вам
рецепт забрала Спасибо!
А бисквиты и вправду бывают разные, что тут спорить...
спасибо и на здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"
Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"
Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки