Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

СимаПоваренок 1 уровня

22 марта 2008, 10:53
2129978

Простая шарлотка с яблоками

Очень простая в приготовлении и замечательная на вкус. Шарлотку можно готовить не только с яблоками, но и с другими кисло-сладкими фруктами: абрикосами, сливами, вишнями. Неплохо получается, если использовать ягодное ассорти (смородина, малина).

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Простая шарлотка с яблоками»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Коньяк — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Ванильный сахар
Яблоко — 3 шт

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2058.6 ккал	белки 38.2 г	жиры 22.3 г	углеводы 417.2 г
Порции
ккал 411.7 ккал	белки 7.6 г	жиры 4.5 г	углеводы 83.4 г
100 г блюда
ккал 192.4 ккал	белки 3.6 г	жиры 2.1 г	углеводы 39 г

Рецепт «Простая шарлотка с яблоками»:

Хорошенько взбиваем 3 яйца с 1 ст. сахара. Сахар должен раствориться, а масса немного увеличиться в объёме. Добавляем 1 ст. просеянной (!!!) муки, щепотку соли и чуть-чуть ванильного сахара.
Размешать. Если влить чайную ложку коньяка, то в результате испарения алкоголя тесто получается воздушней.
В смазанную слив. маслом форму выложить порезанные произвольно 3 крупных яблока. Залить тестом. Выпекать при 180-200 С0 примерно 1 час.
Сверху образуется хрустящая корочка, по вкусу напоминающая безе. Шарлотка готова!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/2602/]Простая шарлотка с яблоками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/2602/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/0/52/5296.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень простая в приготовлении и замечательная на вкус. Шарлотку можно готовить не только с яблоками, но и с другими кисло-сладкими фруктами: абрикосами, сливами, вишнями. Неплохо получается, если использовать ягодное ассорти (смородина, малина).

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Коньяк, Соль, Ванильный сахар, Яблоко.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Простая шарлотка с яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/0/52/5296.jpg" alt="Рецепт: Простая шарлотка с яблоками" title="Рецепт: Простая шарлотка с яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простая в приготовлении и замечательная на вкус. Шарлотку можно готовить не только с яблоками, но и с другими кисло-сладкими фруктами: абрикосами, сливами, вишнями. Неплохо получается, если использовать ягодное ассорти (смородина, малина).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Простая шарлотка с яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/2602/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Простая шарлотка с яблоками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Простая шарлотка с яблоками»:

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Коньяк Соль Ванильный сахар Яблоко

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3122

Простая шарлотка с яблоками

339
3122
1703840

2848

Шарлотка "Вкус детства"

467
2848
363228

2071

Шарлотка на скорую руку

93
2071
513258

570

Яблочная шарлотка

55
570
656612

476

Шарлотка с яблоками

107
476
4422323

470

Янтарная шарлотка

95
470
21290

374

Пирог с персиками

33
374
3740

284

Шарлотка яблочная вертикальная

83
284
27357

247

Шарлотка "Гость на пороге"

53
247
43580

Шарлотка

25
79
11548

Шарлотка

11
75
8615

Шарлотка

10
75
13866

Шарлотка

19
67
18670

Быстрый яблочный тортик

16
67
2535

Шарлотка

71
63
7568

Шарлотка витаминная

1
25
1715

Показать все варианты рецепта (16)

Фотографии «Простая шарлотка с яблоками» от приготовивших (66)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 февраля 2015 года marisa7 #

очень простой рецепт

прямо сейчас и приготовлю,забираю в кк

10 февраля 2015 года MaryDream #

Раз за разом готовлю по вашему рецепту, и каждый раз все в восторге и просят ЕЩЕ! Спасибо вам

26 января 2015 года anko83 #

Вкуснятина

,муж оченил очень высоко,хотя пироги не очень любит. Спасибо за вкусный рецепт!!!

15 января 2015 года Marfasik #

Спасибо за рецепт

Очень вкусная шарлотка, особенно корочка!!!
Вся моя семья в восторге

Жаль фото не могу пока добавить =(

11 декабря 2014 года Валерия Роми #

[+4]

Решила сделать порционные пирожки) получилось вкусно, но корочка почему-то не хрустела...

25 ноября 2014 года netava22 #

вопрос по рецепту

Вкусно! Делала с грушей. Корочка хрустящая-вкуснота! Может кто подскажет как сделать так чтобы фрукты не опускались на самое дно? А то из-за них пирог прилип к силиконовой форме которая никогда не подводила..

19 мая 2015 года Галина Уласевич #

можно сначала налить в форму тесто, а потом фрукты и сразу в духовку, тогда больше фруктов останется в тесте, особенно это касается ягод и ревеня

20 ноября 2014 года Morphina #

на самом деле простая, но очень вкусная шарлотка получилась! добавила чуть корицы в яблоки и чайную ложку разрыхлителя в тесто! мням!!

спасибо за рецепт!

16 ноября 2014 года Nirvanna-82 #

рецепт конечно хороший и вкусный,но у меня верх весь потрескался,я расстроилась вся,но ребенок ел довольный.

9 ноября 2014 года Ammalia #

просто суперский пирог!!! К яблоками добавила малинки для яркости) такая хрустящая корочка... забрала в свою книгу рецептов, с пометкой "лучший яблочный пирог"!!!

4 ноября 2014 года nooruza #

Спасибо за рецепт. Только он у меня приготовился за 25 минут. Это нормально? (я его еще не пробовала)

1 ноября 2014 года khamoro #

Спасибо за рецепт! Вчера пекла, очень вкусно получилось

30 октября 2014 года Тарас Павленко #

Спасибо автору. Всё наглядно, просто и вкусно.

24 октября 2014 года Tanchera #

Вроде ингредиенты те же, а по вашему рецепту получилось все так пышненько, делала вчера с вишней и брусникой - вкуснятина! Забрала в КК!

23 октября 2014 года Светуния КСА #

Мой любимый рецепт!Не один год делаю - всегда удачно.Яблоки обычно чуть посыпаю корицей, сбрызгиваю коньяком или вишнёвкой, сливянкой - что открыто.Спиртное придаёт особый вкус и пышность.А при желании можно разрезать на 2 коржа и промазать любым кремом. Можно поверх яблок шоколад мелкими кусочками , вишню, абрикосы.Как-то мёд положила - но он все вкусы забил.

19 октября 2014 года Амеба #

теперь печём только вашу шарлотку, и я, и мама

она еще киви добавляет!

12 октября 2014 года Rita- Margari #

Первый раз готовила шарлотку. Получилось просто восхитительно!!!! Делала с разрыхлителем. Вам спасибо

5 октября 2014 года norppa #

Рецепт простой и классический. Я с детства пеку по такому рецепту. Вот забыла и стала искать на сайте пропорции. Спасибо, что разместили на поваренке. Я не люблю навороченных рецептов, а этот никогда не подводил

4 октября 2014 года Негламурная #

Рецепт простой, а шарлотка получается очень вкусная! Буду готовить еще. Спасибо

4 октября 2014 года role model 92 #

Спиртного в нашей семье не нашлось, но зато пол-ложки разрыхлителя всегда под рукой))) муж, придя с работы и попробовал мое творение, сказал: «Какой вкусный пирожок! Он не должен попасть в холодильник! Съедим весь прямо сейчас!». Единственное, подвела «непригорающая форма». Прилип мой пирожок

я форму перевернула, он взял и развалились

. Пришлось лепить, как бы целый

Получились этакие «Шарлотистые графские развалины»

Но вкус потрясающий

спасибо огромное за рецепт! От меня и супруга!

2 октября 2014 года juliveilchen #

Присоединяюсь к положительным отзывам! Спасибо за легкий и вкусный рецепт!

От себя добавила - перед тем как поставить шарлотку в духовку слегка посыпала ее корицей, не перемешивая. Когда пирог приготовился получился совсем тонкий аромат корицы.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Простая шарлотка с яблоками

Ингредиенты для «Простая шарлотка с яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Простая шарлотка с яблоками»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Простая шарлотка с яблоками» от приготовивших (66)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Рубрикатор рецептов