Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

ВикольПоваренок 5 уровня

15 июля 2009, 17:48
749929

Варенье-желе из красной смородины

Сладкое ароматное, отлично подойдет для тортов, пирогов, бисквитных рулетов, да и так просто на булочку намазать.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье-желе из красной смородины»:

Смородина красная — 1 кг
Сахар — 1 кг
Вода — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4360 ккал	белки 6 г	жиры 0 г	углеводы 1077 г
100 г блюда
ккал 193.8 ккал	белки 0.3 г	жиры 0 г	углеводы 47.9 г

Рецепт «Варенье-желе из красной смородины»:

Промытую красную смородину засыпать в кастрюлю, добавить 1 стакан воды и довести до кипения.
Протереть через сито
В полученный сок засыпать сахар и варить на среднем огне 30 минут с момента закипания.
Горячее желе залить в простерилизованные банки, закатать, перевернуть и укутать одеялом до полного остывания.
Из 1 кг ягод у меня получилось две пол-литровые баночки варенья-желе и еще немного осталось на пробу. Вот такое оно стало на второй день - густое, как будто с желатином. А цвет какой красивый!!! А аромат!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак

Теги: варенье заготовка желе

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29353/]Варенье-желе из красной смородины[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29353/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/18/1868/186804.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Сладкое ароматное, отлично подойдет для тортов, пирогов, бисквитных рулетов, да и так просто на булочку намазать.

Ингредиенты: Смородина красная, Сахар, Вода.
Тэги: варенье, заготовка, желе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Варенье-желе из красной смородины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/18/1868/186804.jpg" alt="Рецепт: Варенье-желе из красной смородины" title="Рецепт: Варенье-желе из красной смородины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сладкое ароматное, отлично подойдет для тортов, пирогов, бисквитных рулетов, да и так просто на булочку намазать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Варенье-желе из красной смородины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2316">Смородина красная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/128/">варенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/308/">желе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/29353/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варенье-желе из красной смородины

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Варенье-желе из красной смородины»:

Смородина красная Сахар Вода

Тэги: варенье, заготовка, желе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

524

Желе из красной смородины "живое"

91
524
154551

321

Желе из красной смородины с апельсинами

87
321
45656

319

Варенье из красной смородины с апельсинами

47
319
34987

100

Желе из красной смородины

12
100
36845

Смородиновое желе

17
39
35112

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Варенье-желе из красной смородины» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 июля 2009 года NATALIAna #

Восхитительно!!!!!!+++++++++++++++

16 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)

Очень приятно! Спасибо!

15 июля 2009 года sana swiss #

Красота-то какая! Забираю!++++++

16 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)

На здоровье, Оксана!

15 июля 2009 года Inese #

Фото - супер!! Рецепт замечательный, проверенный временем. Вам ++++. Удачи!

16 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что понравилось!

15 июля 2009 года Natali-bar #

здорово! классная идея, когда жила с мамой делала сок через соковыжималку , а от нее уехала и не стало соковыжималки

, а тут такой выход из ситуаци, спасибо!

16 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)

Идея, конечно, не моя, все списано с книги, но получилось отлично. Спасибо!

15 июля 2009 года инфинити #

Вика, этож вкусно то как!!! У меня бабушка так делает если ягода есть. мы в детстве просто ложкой его лопали за обе щеки. Молодец!++++++++!!!

16 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)

Да, детство, к сожалению, уже прошло и за обе щеки не покушаеш, а то щеки в дверной проем не пролезут. Спасибо, Леночка!

15 июля 2009 года Осик deleted #

так вкусно, прям скушать его захотелось

16 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)

Ну что ж можно уже начинать доставать зимние запасы из подвала и кушать!

15 июля 2009 года Венерик #

16 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)

Спасибо!

15 июля 2009 года reed #

Замечательное варенье!!!!!!!!

16 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)

Рада, что понравилось!

15 июля 2009 года tat70 #

Класс!!! И я его люблю!!! Оно такое кисленькое и прозрачное! Ммммммм......

15 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)

Я вот планирую его на тортики бисквитные или рулеты пустить, думаю в сочетании со сметанным или сливочным кремом будет в самый раз.

15 июля 2009 года tat70 #

Я даже представила,как это кисло-сладкое чудо тает во рту....Божественно!

15 июля 2009 года dog-rose # (модератор)

Викуля, рецепт отличный, у меня бабушка по нему готовит, я с детства такое желе обожаю)

++++++

15 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)

Я делала первый раз и мне очень понравилось, так что не последний. Спасибо, Ириш!

15 июля 2009 года vorobushek-v #

Очень вкусное желе, молодец +++

15 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)

Спасибо за похвалу. Очень приятно.

15 июля 2009 года Sosha #

Отличное желе!Вам ++

15 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)

Спасибо большое!

15 июля 2009 года arina2 #

Солидарна с Люсиль, я тоже только довожу сок до кипеня, хранится желе отлично.,
Вам +

15 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)

Я не большой спец в консервировании и заготовках, но теперь буду знать и не буду вываривать все витаминки. Спасибо за совет!

15 июля 2009 года Bandikot #

люблю красную смородину и все что с ней связано! отличный рецепт!

15 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)

И я ее обажаю, хоть и кисленькая. Спасибо большое!

15 июля 2009 года tamada1 #

главное фото - потрясающе красиво!!!

15 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)

Да в баночке цвет невзрачный темненький, а в ложечке, да еще на солнышке, такое красивенькое, янтарное, аж переливается.

15 июля 2009 года Kislorod deleted #

15 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)

Спасибо!

15 июля 2009 года Люсиль #

Отличный рецепт, сама по нему делаю, но с сахаром не варю 30 минут, а только довожу до кипения. Желе получается - супер! ++++

15 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)

И так же хорошо желируется? Ну если советуете, в следующий раз попробую долго не варить. Спасибо!

16 июля 2009 года Люсиль #

Да, желируется моментально, хотела сфотографировать, как раз было готовое, но не успела, все съели

)

20 июля 2009 года Леонида #

↑Ответ для Люсиль

Согласна, варить ни к чему.Довожу до кипения, как варенье пятиминутку.

15 июля 2009 года Люся Павловна я #

А из белой получится?

15 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)

Чесно не знаю, по рецепту написано было взять красную смородину.

20 июля 2009 года Люся Павловна я #

20 июля 2009 года Леонида #

↑Ответ для Люся Павловна я

Из белой желе получается некрасивое, с грязноватым оттенком, можно подкрасить соком любой ягоды.

20 июля 2009 года Люся Павловна я #

Спасибо за ответ, тогда и экспериментировать не буду, сразу с красной сделаю.

21 июля 2009 года Смиринга #

Сок белой смородины хорошо добавить к малиновому в пропорции 2:1, а за 5 минут до конца варки добавить немного черники. Желе отпадное получается!

15 июля 2009 года Оля-В deleted #

замечательное!

15 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)

Благодарю!

15 июля 2009 года nana4ka #

15 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Варенье-желе из красной смородины

Ингредиенты для «Варенье-желе из красной смородины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Варенье-желе из красной смородины»:

Другие варианты рецепта

Желе из красной смородины "живое"

Желе из красной смородины с апельсинами

Варенье из красной смородины с апельсинами

Желе из красной смородины

Смородиновое желе

Похожие рецепты

Золотой сироп

Сливовое варенье быстрое

Малина на зиму

"Шоковое" варенье из дыни

Цукаты из яблок

Сливовый сок и сливовый джем

Сироп из шишек

Цитрусовый джем с тимьяном

Варенье пятиминутка "Смородина-яблоки"

Фотографии «Варенье-желе из красной смородины» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!